Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

Kategória: Péksütemények
Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

Hozzávalók

vaj (margarin) 150 g
tojás 3 db
cukor 150-170 gr (~ 1 evőkanál)
csipet
vanillin kés hegyén
növényi olaj 2-3 st. l.
majonéz 2-3 st. l.
Liszt ~ 1,5-2,5 st.
sütőpor 10 g
cseresznye (vagy valami más)

Főzés módja

  • 1. Verje fel a tojásokat cukorral és sóval, amíg ömlesztik és kifehéredik.
  • 2. Öntsön bele olvasztott, de ne forró vajat vagy margarint .... keverje jól el (egy tálban olvasztja meg és egyidejűleg kenje meg).
  • 3. Adjon hozzá minden mást: majonézt, vanillint, félvajat és lisztet sütőporral .... alaposan keverje össze. A tészta állaga közepes sűrűségű tejföl, nem szabad gyorsan eloszlania a tál felett.
  • 4. Ha gyümölcsökből vagy bogyókból (például meggyből) van valami szaftos, akkor lisztből, cukorból és sl. olajok.
  • 5. Összeszerelés (szekvencia) a. tegyen egy sütőpapír kört egy kikent tálba;
  • ban ben. ráöntünk (papírra) egy réteg streusel-t (ez felszívja a bogyókból származó levet, ha valami lédús, például meggy, szilva stb.), vagy egy réteg cukrot (a cukor végül karamellizálódik, mert nem túl lédús: konzerv ananász, őszibarack, friss alma stb.).
  • tól től. kenje meg a tésztát.
  • Csiszolt üveg.
  • Sütés, 1. nyomás, 60-65 perc. Sok szerencsét!

A felkészülés ideje:

60-65 perc

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Nem vagyok mester a piték fényképezésében ...))

Talán kicsit könnyű, de én szeretem az ilyeneket.

Meggyként pedig nem szükséges tovább sütni ... bár idővel kísérletezhet (aki szereti a leégést). Ezt a süteményt sütöttem (a tészta nagyon hasonló) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391155.0 10 perc 1 és 40 perc 3 nyomáson ... a kéreg gyönyörűnek, aranyszínűnek bizonyult. Csak ez a torta lett jóval alacsonyabb, az enyém pedig magas (a 8 csésze-ig emelkedett).

Liszt öntsön részekre és nézze meg az állagot.

Hasonló receptek

Flip kenyér (Natali06)

Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

kolobok123
finom !!!!! meg kell próbálni
olga4166
Idézet: kolobok123

finom !!!!! meg kell próbálni

Szóval finom!
inka_kot
Ol, milyen pohár?
Az 5. pont még nem világos. Hogyan lehet lefektetni? Cseresznye, cukor, aztán tészta? Ha az őszibarack nem cukor? Vagy hogyan? Nem értettem semmit...
Miért olyan sápadt? Mi az, aminek lennie kellene? Ma Lena-Shelena receptje szerint sütöttem mannát, így olyan sült lett .. 65 percig sütöttem is.
Kitalálom, mivel készítsem, és megsütöm az egyik napot .. Fagyasztott gyümölcsök lehetnek?
olga4166
Idézet: inka_kot

Ol, milyen pohár?
Az 5. pont még nem világos. Hogyan lehet lefektetni? Cseresznye, cukor, aztán tészta? Ha az őszibarack nem cukor? Vagy hogyan? Nem értettem semmit...
Miért olyan sápadt? Mi az, aminek lennie kellene? Ma Lena-Shelena receptje szerint sütöttem mannát, így olyan sült lett .. 65 percig sütöttem is.
Kitalálom, mivel készítsem, és megsütöm az egyik napot .. Fagyasztott gyümölcsök lehetnek?
Csiszolt üveg. 5 pont egy kicsit elmagyarázva ... újraolvasni. Meggyet is vettem a mélyhűtőből ... felolvasztottam, kissé megszórtam cukorral, összekevertem és szűrőedényben (lecsepegtettem). Ha van egy barackkonzerv, akkor tegyen egy kis cukrot az alatta lévő papírra (karamellizált), vagy sztrájkolhat (döntse el maga).
inka_kot
Tegnap vettem epret, mialatt leszállítottam - rendesen kinyomkodtam. Úgy döntöttem, hogy megsütöm ezt az epres pitét. Majdnem egy kg epret tett. DE! Hibát követett el, elfelejtettem lefedni az alját egy serpenyőben. Ennek eredményeként az eper beragadt, és a torta csúnyának bizonyult.
De hihetetlenül finom! Ol, a tészta pompás lett! Finom! Köszönöm! Tegnap még két forró darabot ettem.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ma a férjem megígérte, hogy meggyet hoz a dachából, én többet fogok csinálni a cseresznyével és figyelembe véve a tegnapi hibákat.
olga4166
InnaMilyen örülök, hogy minden sikerült és finom volt! És alul papírral még jobb lesz. A tészta nagyon finom ... a recept egyébként pusztán divatos volt. Oké, várok a meggyes pités jelentésre!
inka_kot
Ol, szóval még finomabb is, mint a hideg.) És nagyon jó, hogy a tészta nagyon gyorsan elkészül. 5 perc alatt turmixgéppel-habverővel összegyúrtam, gyorsfőzőbe öntöttem és ennyi.
Az igazság nyilvánvaló, hogy amikor a kg menta eperem elengedte a levét, annyira felforrt ott - a serpenyő folyamatosan sziszegett, miközben a torta sütött.
olga4166
Idézet: inka_kot

Ol, szóval még finomabb is, mint a hideg. ) És nagyon jó, hogy a tészta nagyon gyorsan elkészül. 5 perc alatt turmixgéppel-habverővel összegyúrtam, gyorsfőzőbe öntöttem és ennyi.
Az igazság nyilvánvaló, hogy amikor a kg menta eperem elengedte a levét, annyira felforrt ott - a serpenyő folyamatosan sziszegett, miközben a torta sütött.
Itt! Ehhez a léhez streuselet szórok, oroszul ez egy közönséges morzsa a sl-ből. vaj, cukor és liszt.
inka_kot
Ol, szóval én is öntöttem !!! De nyilvánvalóan, mivel nem fedtem le az alját - a streusel nem törődött az izzóval. Az eper beragadt és elrontotta a pite "bemutatását". Vagy 1 kg eper kicsit túl sok? Bár a pite szaftosnak bizonyult.
olga4166
Idézet: inka_kot

Ol, szóval én is öntöttem !!! De nyilvánvalóan, mivel nem fedtem le az alját - a streusel nem törődött az izzóval. Az eper beragadt és elrontotta a pite "bemutatását". Vagy 1 kg eper kicsit túl sok? Bár a pite szaftosnak bizonyult.
Ahogy tettem ... kiöntöttem az acélt mind a meggy alatt, mind a meggyön ... papír nélkül minden egyértelműen tapad ... kg eper tényleg sok ... nem is dobnám keményítőbe .. Nagyon sok streusel-t csinálok. Igen, minden rendben van, a lényeg finom!
inka_kot
Ma cseresznyével sütöttem.
Ol, nem fogod elhinni, ma csak az aljára ragadt papír. hát néhány meggy.Meg kellett áztatnom.
A meggyet a tészta aljára és közepére tettem, és még néhány meggyet ragasztottam. Finom lett. A cseresznye megadta savanyúságát. Azt hiszem, a férjem és én megragadtuk ezt a tortát.

🔗 🔗
inka_kot
De ma nagyon szépnek és megfelelő alakúnak bizonyult. A cseresznye, az eperrel ellentétben, nem veszítette el formáját. Nem volt annyi gyümölcslé, mint az eperből (még a fazék sem horkant fel). Ennek eredményeként minden nagyon szép. A vendégeknek kiszolgálható.
olga4166
Inna, Nagyon örülök, hogy minden sikerült! Hogyan ragaszkodhatott a papír? Maszatoltál alatta? És hol van a szórás? És így nagyon szép a torta!
inka_kot
Jól bekentem margarinnal a papír alá. De valószínűleg a cukor került oda, és elakadt.
Ma nem Streisel-t csináltam. A tegnapi csúnya kinézetű pite után úgy döntöttem, hogy a nyitott bogyókat hagyom a tetején. Csak meggyet öntöttem cukorral és kevés liszttel. A tetejére öntöttem a tésztát, újabb meggyet tettem bele, és a maradék tésztát kiöntöttem. Összes.

Most elkészült fekete ribizli. Szerintem irreálisan ízletes lesz. Nagyon szeretem az ilyen tésztás pitéket.
olga4166
Értem ... Magam is belekötöttem ebbe a tésztába ... Értem!
Vagy talán a meggylé cukorral áztatta a papírt ... és a papír beragadt? Ezért szórok sok hinti.
inka_kot
Idézet: olga4166
Vagy talán a meggylé cukorral áztatta a papírt ..
Igen, 100%.
Sok hinti lehet, de nyitott bogyókat szeretne. De nem baj, nos, a papír elakadt - a pokolba is. De a bogyók a helyükön vannak, és meggyógyulnak a fazéktól.
Ribizlivel próbálkozom, amikor megjelennek. Ugyanezt fogom tenni, hogy a ribizli a tetején maradjon. Később jelentem.
Talán nem önts le cukrot, hanem csak a tetején lévő bogyókra? Egyáltalán nem szórhatja meg ??
olga4166
Nos ... megpróbálhatja. És kipróbálhatja a bogyókat is cukorral, és belekeverhet egy szűrőedénybe. Mit gondolsz?
És szórással csináljuk ... imádjuk. Igen, és itt van még egy ... Megkenem a fazékot olvasztott margarinnal ... Rátettem a papírt, és olajozott volt ... semmivel sem táplálkozik ... elméletileg, mintha lenne ... Mit csinálsz mond?
inka_kot

Idézet: olga4166
Igen, és itt van még egy ... Megkenem a fazékot olvasztott margarinnal ... Rátettem a papírt, és olajozott volt ... semmivel sem táplálkozik ... elméletileg, mintha lenne ... Mit csinálsz mond?

Én is pontosan ugyanezt teszem. Mindent jól bekenek olvasztott margarinnal és szilikon ecsettel. A papírt azonnal teljesen beolajozzák. De nyilvánvalóan a cukor miatt még mindig tapad. A cukor valószínűleg leesik és megfagy a papír fölött.
Ma kaptam egy új egyenruhát. Tehát még egy tortát készítek. Pár nap múlva ezzel kísérletezek.Ribizli és áfonya már megjelent, így széles a választék. )))
inka_kot
Ol, most ragyogó ötlettel álltam elő. Ha sikerül, akkor egy nagyon klassz pite lesz. Pár nap múlva jelentkezem.

Ja, és összekötöttél a tortáddal. Egyébként a férjemmel egy nap alatt megettük a meggyet. És nem marad morzsa.
olga4166
Tegnap pedig eperrel sütöttem. Csak annyi, hogy a bogyók kódja lisztet öntött cukorral ... a lé nem ment le ... de a torta teteje tele volt lékráterekkel ... hogyan? Nem ertem. Legközelebb csak bogyókat szórok papírra cukor nélkül .... nézzük, mi történik. Egyébként tefloni Landlife-ban sütöm, és a saját tálamat már régóta zselés hús vagy ilyesmi alá tettem ... minden hűvösen ragaszkodik hozzá!

Mi jött veled?

Chet még engem is felkeltett ... mega ötlete támadt ... Most mellesleg lefényképezem a pitét.

Mehetünk OK-ra?
inka_kot
Gyerünk. Rendben leszek.
Egyáltalán semmi nem ragaszkodik a családomhoz. És a második teflon is.

Szóval egy ilyen epret kaptam, a teteje minden kráter a léből. A fotón látszik, hogy mind görbe. )))
olga4166
Minden egyszerre ragadt a családomra ...
Barátokat kérek rendben ...
inka_kot
Ol, ma fekete ribizli pite van! Most ez a kedvenc ízlésem! A ribizli és e teszt kombinációját egyszerűen lehetetlen leírni és szavakkal átadni. És a pite ma nem ragadt meg! Fütyülve indult el.
Jelentem.
Letakartam a papírt, de ma kivágtam egy nagyobb kört, hogy jól menjen a széleken. És készítettem egy "oldalt" a tésztából, hogy ne hagyja ki a bogyók levét. Tegye a ribizlit közvetlenül a papírra.
🔗 🔗

Ribizlit szórunk meg 3 teáskanál cukorral, és tegyünk széles réteg tésztát. Több ribizlit böktem. (Schaub szaftosabb volt)))))
🔗 🔗

A maradék tésztával lezárva.
🔗 🔗

És sütéshez. Semmi sem ragadt, minden tökéletesen kirepült a fazékból. Így alakult.
🔗 🔗

Nos, a kontextusban. Forróra vágtam, mert elviselhetetlen volt.
🔗 🔗

Szégyellem mondani, hogy a férjemmel nem vagyunk falánk, és figyelemmel kísérjük a küllemünket ... de a pite több mint felét ettük egyszerre. Egyenesen forró. Egy kis darab marad. (((((Mondtam, hogy forrón jobban ízlik, mint hideg)!

inka_kot
Ezt az áfonyás pitét is megsütöttem. Nagyon finom is.
Ezúttal tegye a bogyókat a tészta közepére, és öntsön a tetejére.
🔗 🔗

🔗 🔗
inka_kot
Ol, tegnap sütöttem ezt a pitét málnával !!!! Finom!!! Itt van nagyon, nagyon egyértelmű! Nem is készítettem képet, mert azt is nagyon gyorsan megettem.
olga4166
És a közepén és a tetején lévő málna a szokásos módon?
inka_kot
Idézet: olga4166

És a közepén és a tetején lévő málna a szokásos módon?

Féltem, hogy a málna lekvárrá válik, és mindent a közepére tesz. Egy réteg tészta, majd málna, egy réteg tészta. Semmit nem öntöttek a fejére.
olga4166
Megvan ...
Zannetochka
lányok, de majonéz nélkül, mit gondolsz?
olga4166
Idézet: Zannetochka

lányok, de majonéz nélkül, mit gondolsz?
Ez sikerülni fog.
Zannetochka
Nos, már megsütöttem))) és már eszünk is) Micsoda fincsi, nem tudom leírni, majonézzel kell kipróbálnom szederrel és ribizlivel, de nem zavartam, de középen, vagyis tészta, gyümölcs, tészta. Nem raktam a papírt, nagyon könnyen kiugrott) Köszönöm !!!
olga4166
Idézet: Zannetochka

Nos, már megsütöttem))) és már eszünk is) Micsoda fincsi, nem tudom leírni, majonézzel kell kipróbálnom szederrel és ribizlivel, de nem zavartam, de középen, vagyis tészta, gyümölcs, tészta. Nem raktam a papírt, nagyon könnyen kiugrott) Köszönöm !!!

Nagyon örülök!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése