Pisztáciás-citromos fagylalt eperpürével

Pisztáciás-citromos fagylalt eperpürével

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Pisztácia (sózatlan)	100 g *
Tej	125 ml
Citrom	2 db
Cukor	125 g
Tojássárgája	3 db
Krém 35%	125 g
Friss eper	íz

Főzés módja

• Apróra vágja a pisztáciát kívánság szerint, nagyon finomra vagy durvára.
• Lereszeljük a citrom héját és kinyomkodjuk a levét.
• Öntsön tejet a multicooker tálba, adjon hozzá cukrot. Telepítse a "Multipovar" programot 100 fokon 10 percig. 5 perc elteltével adjunk hozzá egyenként, folyamatosan habveréssel a sárgáját
• 
• Főzzük állandó habverővel kevergetve, amíg sűrű, bolyhos masszát nem kapunk - általában a jelzésig, talán valamivel korábban. Kapcsolja ki a multicookert
• 
• Adjunk hozzá levet és citromhéjat, pisztáciát - alaposan keverjük össze
• 
• A tejszínt krémesre verjük, és összekeverjük az előzőleg elkészített meleg keverékkel. Adagolt öntőformákba tesszük 3 órára a fagyasztóba
• 
• A reszelt eperhez hátul mélyedéssel ellátott formákat vettem, bár abszolút minden megteszi
• 
• Vegye ki a kész fagylaltot a mélyhűtőből - könnyen eltávolítható a formákból - eperpürével tálaljuk
• 

Az edényt arra tervezték

5 adag

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

multicooker, mixer, fagyasztó

jegyzet

*nettó tömeg

[Pipa]

Pipamilyen finom! Megettem volna!

[Julia]

Julia, Köszönöm ! Szolgáld ki magad

Megettem volna!

És megettem és elvittem magammal, és feliratkoztam egy új adagra!

[Irina]

Irina, köszönöm, hogy meglátogattál és besoroltál!

[Irina]

Irina, köszönöm, hogy meglátogattál és besoroltál!

mindig örülök, hogy találkoztunk, velem "rajtad"

Ira, nagyon kedves! Nagyon örülök, hogy megismerhettelek! És velem a "te" -en

Ira, nagyon kedves! Nagyon örülök, hogy megismerhettelek! És velem a "te" -en

[galchonok]

galchonok, Galinochka! Milyen csodálatos fagylalt !!!
Finom!!!!

[IRINA]

IRINA, finom! Köszönöm !

Checkmark, nagyon köszönöm a receptet, csak a fagylaltkészítőre gondolok, muszáj, nem. De kiderült, hogy enélkül is meg lehet

[Irina]

Irina, egészségedre!

De kiderült, hogy enélkül is meg lehet

Ez a recept fagylaltkészítő nélkül is használható

csak a fagylaltra gondolva

Ami engem illet, nekem nagy szükségem van rá, és kb. 3 éve van (a leggyakoribb, mechanikus), hogy kevesebb kalóriatartalmú fagylaltot, szorbettet stb.

Checkmark, köszönöm a tippet. Szóval vállalom

[Irina]

Irina,