Görög gyömbéres kvas "Dzidzibira"

Igen, nagyon meg akarom csinálni, mindent elfelejtek a gyömbérről ...

Igen, nagyon meg akarom csinálni, mindent elfelejtek a gyömbérről ...

Ó, próbáld ki, ő ilyen, ha tetszik, akkor nem állsz meg! Csak kevesebb élesztőt vagy jobb kovászos élesztőt ...

[Rada-dms]

Rada-dms, kenyér kovász él a hűtőszekrényben, mennyi legyen?

[Kokoschka]

Kokoschka, de szerintem elég egy evőkanál! Ha meleg van, akkor jól erjed! A citromot jól le kell vágni, ha nem a BIO! Csak szódával mosom meg őket.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Milyen élesztőt használ, aktív vagy instant élesztőt?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Milyen élesztőt használ, aktív vagy instant élesztőt?

Aki csak ne vigye túlzásba! Ez kifejezetten az első alkalom a gyors SAfmoment-re. Ezután ananászos kovász hozzáadásával újra megkeltem a kvasz többi részét.

Ezután ananászos kovász hozzáadásával újra megkeltem a kvasz többi részét.

Körülbelül ananászos kovász, nagyon szeretem.
Köszönöm! megpróbálom

Körülbelül ananászos kovász, nagyon szeretem.

Nagyon finom a kvashoz és a kenyérhez!

[Derék]

Derék, és van még kvasom ananászon, mexikói ...

[Rada-dms]

Rada-dms, és ha a kovász, akkor élesztőre már nincs szükség?

[Rada-dms]

Rada-dms, és ha a kovász, akkor élesztőre már nincs szükség?

Ne!

Thalia, és nekem is van kvasom ananászon, mexikói ...

Köszönöm, ezzel kezdem
Én már csinálom. Citrom helyett narancsot veszek, különben nem szeretik az enyémet citrommal

Köszönöm, ezzel kezdem
Én már csinálom. Citrom helyett narancsot veszek, különben nem szeretik az enyémet citrommal

A gyömbér íze itt nagyon élénken jelen van, ha nem akarja túlságosan, akkor kissé csökkentse a gyömbér adagját.

Köszönöm a tanácsot!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ja, nos, összezavarodtam ... Kvasba préselt gyümölcslé! És az ott levett lelkesedés?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ja, nos, összezavarodtam ... Kvasba préselt gyümölcslé! És az ott levett lelkesedés?

Zest szalaggal és lével fehér szeptum nélkül! Sajnálom, az Internet néma!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Köszönöm, mindent megtettem
Várjon

[Rada-dms]

Rada-dms,
Köszönöm, mindent megtettem
Várjon

Sok szerencsét, ami a legfontosabb, majd tartsa a hűtőszekrényben, hogy szénsavas legyen, és az élesztő íze eltűnt.

Otthon nem volt citrom, gránátalma levén és narancs tortán készítettem kvasat (a gyerek megitta a levét, de a torta apa kvasához került)
buborékok

és ez még mindig a bankban van

[Pava fa]

Pava fa, menő!!!! És tegnap elfelejtettem gyömbért venni

[Boldog]

Boldog, amit el akarok mondani ... minél tovább kerül, annál finomabb lesz ... sőt, a pezsgő emlékeztet ... nos, nagyon tetszett ... szóval megbocsátok neked fűszeres garnélarákot)))
ölelés ... új receptekre várok!

Radochka, jól értem, hogy a citromban levet és héjat használunk, és a maradványokat kifacsarás után kidobjuk?

Radochka, jól értem, hogy a citromban levet és héjat használunk, és a maradványokat kifacsarás után kidobjuk?

Megtettem, de egyszer csak szeletekkel, de kinyomva, nos, kicsit keserű íze volt, nem kritikus!

[Rada-dms]

Rada-dms, Bot, reggel elkezdett kvasat a kenyér kovászán, úgy érzem, a kesztyű fel fog emelkedni éjjel!
Nem gyors? Ha holnap reggel só egy üvegben?
És mi legyen a tortával, dobja el?
Radochka úgy néz ki, hogy a kesztyű egy órán belül felkel, mit tegyek?

[Rada-dms]

Rada-dms, Bot, reggel elkezdett kvasat a kenyér kovászán, úgy érzem, a kesztyű fel fog emelkedni éjjel!
Nem gyors? Ha holnap reggel só egy üvegben?
És mi legyen a tortával, dobja el?
Úgy tűnik, hogy a kesztyű egy órán belül felkel, mit tegyek?

Nyissa ki a kesztyűt és csukja be, és reggelig, majd szűrje le az üvegbe, és a tortán divatos újra kezdeni, hozzáadva valamit, de legalább meg kell főzni a hibiszkuszt, és cukorral hűlve leönteni, még egy kicsit hozzáadni. citrom. A hibiszkuszon kvasz van, ami még mindig finom.

[Kokoschka]

Kokoschka, tedd hűvösebb helyre !!

[Rada-dms]

Rada-dms, RENDBEN!
Hűtőbe tettem, nincs több hűvös hely, csak egy üveg kesztyűvel

[Kokoschka]

Kokoschka, ha nagyon édes íze van és olyan erősen erjed, akkor csak néhány mazsolát adjunk hozzá az üveghez cukor nélkül! Különben felrobban!

[Rada-dms]

Rada-dms, már ijesztő!
Úgy néz ki, mint a kenyérkeményem, hurrikán!
Töltse ki a botot és palackozza az út kétharmadát ...

[Rada-dms]

Rada-dms, már ijesztő!
Úgy néz ki, mint a kenyérkeményem, hurrikán!
Töltse ki a botot és palackozza az út kétharmadát ...

ha jól tönkrement és nincs további táplálék az élesztő számára, nem fog felrobbanni

[Rada-dms]

Rada-dms, de hogyan lehet megérteni, mi fog erjedni?
Tarthatom a kesztyűs hűtőben holnap estig?

Jelentem!
A kvasat kesztyűben álltam a hűtőszekrényben, rendszeresen 2 napig ejtettem. Aztán mazsolával három fél literes palackokba váltott!
Nagyon szerettem egy kis kvasat! Szeretem ezt !!!
Rájöttem, hogy legközelebb fél kanál kovászt kell tennem. És a hab olyan, mint a pezsgő, szuper!
Köszönöm a receptet, amelyet ma még megismétlem citrommal és gyömbérrel

[Kokoschka]

KokoschkaHát, nagyon örülök !!! És akkor aggódtam, mindegyik ízlés mindenkinek más és más !!! Most felveszi a cukrot és a kovászot, és kényezteti magát. Egyébként úgy döntöttem, hogy narancs és szőlő mellett csinálom, különben valami elavult!
Köszönöm a jelentést, kedvesem!

[Rada-dms]

Rada-dms, kvasok Radochka elképesztő. Ma megérkeztünk a tengerpartra, és azonnal ittunk egy kis kvasat.
És az új üveg már áll, minden mértékkel nyugodt, tegyen fél evőkanál kovászt.
Próbáljuk ki új gyümölcsökkel, majd mondjuk ki, hogy melyik tetszett jobban!

[Kokoschka]

Kokoschka, és hol van a tengerpart !! ?? És akkor van egy tavunk, és már félek belemerülni ...

[Rada-dms]

Rada-dms, az Uspenskoe autópálya (Nikolina gora) a Moszkva folyóhoz ment, nem is rossz, de a lényeg egy folyó, folyó víz!

[Kokoschka]

Kokoschka, nincsenek ott eladó telkek?

[Rada-dms]

És megfeledkeztem róla Tegnap eszembe jutott, kivettem egy üveget a hűtőszekrényből, és amikor kinyitotta, cserbenhagytam és megkóstoltam a Hideget, erélyes ilyen és ... kvasat A férj hazajött, én pedig olyan vidám és vicces. Nos, hogy nincs bor, de ne egyél kevesebbet a kvass Tyrkaetből

Rada-dms,
Olenka, alom, de most teljesen forogni kezdett ... bár mi van - de a kvas nyugodtan beérett nagyon tetszett, igen. Meghívtam férjemet, hogy próbálkozzon, ő nem volt hajlandó, és nem voltam ideges

Savanyú kis narancsot készítettem a levén, és hozzáadtam 5 g friss élesztő, menta nélkül, a többi a recept szerint történik. Nos, gondoltam valamit: A friss élesztőről még senki sem írt, úgyhogy megcsinálom. Bár csak 16 * meleg volt a konyhában, a kesztyű gyorsan, 8 óra elteltével „szavazott” (korábban nem láttam - aludtam). Két napig az asztalon volt az egész (párszor leengedtem a gázt), majd mazsolát és cukrot adtam hozzá, kiöntöttem és hűtőbe küldtem, párszor lefújtam az üvegeket is. Mivel az üvegek műanyagak voltak, semmi sem robbant fel.

Köszönöm, Olya, egy ilyen érdekes receptért! Természetesen a kvas nem mindenkinek való, de nekem finom volt.

Kokoschka, nem telket adsz el ott?

Hol van Radochka? Krasznoznamenskben élek, de oda megyünk úszni. Ha a folyó mellett van egy eladó ház. Igaz, nem tudom az árát, valószínűleg tisztességes.

Készítem a derekamat a kenyér kovászhoz, amely a hűtőszekrényemben él. Olyan jó vele vándorolni !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, milyen érdekes recept! Csak a gyömbér ül a hűtőben. Szükség van ilyen kvas készítésére
Körülbelül hány nap után kipróbálhatja?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, szia! Harmadik napon próbálkozhat, de az ötödik után egy teljesen más kalikó! Az élesztő íze eltűnt, az íze harmonizált, és a pezsgőre kezd emlékeztetni. Vaughn Alenka Vinokurova tette, ez neki is samponnak tűnt.

samponnak is tűnt

Menő! Sürgősen beállítanunk kell! A vasúton szeretném megtenni (bizonyos értelemben a tőlük származó PF-n). Nézem, lányok kovászból készültek

Kovászat is készül, ráadásul ebből a kvassból kovászot készítek!

Kovászat készítek ebből a kvasból

Azta! Erről a helyről készíti el részletesebben a Savanyú tésztát, majd süt kenyeret rajta? Az illata valószínűleg nagyon érdekes ...

Olya, segíts! Reggel mindent összenyomtam / felvágtam és egy üvegbe tettem egy kesztyűt (a vasútra készítettem). Este már javában jár a kesztyű. Meddig kell a bankban tartanom ezt az üzletet? Várjon két napot?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ürítse le az összes levegőt, és tegye kesztyűs helyre egy napra, az út több cukrot fog erjeszteni. Majd a terv szerint. Írj, látszólag, egy nagyon aktív kovászt.

Kösz, megpróbálom. A kesztyű egyenesen felfújt aas. Kvasat kapok, nem rosszabb, mint a pezsgő, és tényleg

A kesztyűm mégiscsak leszakadt
De palackoztam. Nézem, ott is vándorol, várok és várok

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, vigyázzon, ne robbantsa ki az üvegeket, a kovász láthatóan nagyon erős. A palackokban történő erjedésnek lassúnak, nyugodtnak kell lennie. Öntött a pohárba?

Öntött a pohárba?

Üveg csak egy és két műanyag.
Közvetlenül a hűtőszekrényben eltörhet? Milyen szenvedélyek