Coolie a hercegnőnek

Coolie a hercegnőnek

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: indián

Hozzávalók
tej	900 ml
sűrített tej cukor nélkül	1 doboz
cukor	250g
mandula	50g
pisztácia	50g
ananász, őszibarack, banán	Egyenként 175 g

Főzés módja

• 
• A Kulfi egy hagyományos hideg desszert az indiai konyhából, ízében és állagában fagylaltra emlékeztet. Kulfi nagyon népszerű volt az indiai nemesség körében, mivel Kasmírból ehhez az ételhez jeget kellett hozni.

• 	Finoman vágja fel a diót. Forraljuk fel a tejet, csökkentjük a hőt és főzzük 10 percig. Ezután gyorsan öntsön bele tömény tejet, adjon hozzá cukrot és diót. Főzzük alacsony lángon 5-7 percig
  	Amíg a tej forr, az összes gyümölcsöt apró kockákra vágjuk.
  	Hagyni kell, hogy a tejkeverék kissé kihűljön, majd beletegye az összes gyümölcsöt, óvatosan keverje össze. Osztjuk adagformákba és fagyasszuk le.

• Jó étvágyat mindenkinek.

Finom desszert! Főzni fogok nyáron!

Olya, köszönöm. Meg kell próbálni.
Szeretném elkészíteni a golyóidat és most ezt a "fagylaltot"

[Rada-dms]

Rada-dms, Tanyulya, Köszönjük az érdeklődést. Remélem élvezed.

Milyen klassz recept, nyáron főzök a barátaimnak. Lányok - egy kérdés: készíthet magának sűrített tejet? És akkor van egy divatom - egyáltalán nem tudok konzervet vásárolni (wah, félek) ...

[posetitell]

posetitell, Köszönöm.
Végül is a sűrített tejet otthon készítik, számomra úgy tűnik, hogy valószínűleg egy alapelv létezik, csak cukor nélkül forraljuk felére a tejet. Most megpróbáltam pontosan megtalálni a sűrített tej receptjét otthon - nem találtam valamit az interneten.

[posetitell]

posetitell, Köszönöm.
Végül is a sűrített tejet otthon készítik, számomra úgy tűnik, hogy valószínűleg egy alapelv létezik, csak cukor nélkül forraljuk felére a tejet. Most megpróbáltam pontosan megtalálni a sűrített tej receptjét otthon - nem találtam valamit az interneten.

Köszönöm, én is kerestem - nem találtam, oké, csak felére főzöm. Régóta szerettem volna kipróbálni valamit az indiai konyhából - minden tejtermék, nos, legalább ilyen ízletes csemegét készítek magamnak.

[posetitell]

posetitell, Remélem élvezed.

[Olya!]

Isteni finom, Olya! Az indiai csemegék egész gyűjteménye válogatott!

[Mikhaska]

MikhaskaNagyon köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszett a recept.

Ó, milyen érdekes !! és finom! Én is azt akarom !!!!!

én is azt akarom

Még egy darabom maradt, megoszthatom

Még egy darabom maradt, megoszthatom

Nagy örömmel kezelem magam!

És van egy kicsit más receptem. De érdekes is.

Olya, a fagylalt nagyon könnyű zsírban, és a sok gyümölcs egy csodálatos lehetőség, nagyon érdekes, hogy vannak a dolgok a jégkristályokkal

[Könnyű]

nagyon érdekes, hogy vannak a dolgok a jégkristályokkal

Natasha természetesen a tej kristályokkal fagy meg, mert nem keveredik, mint a fagylalt technológiában. De mégis finom.
Könnyű, Mi a recepted? Nagyon érdekes.

[olgea]

Svetyashka, Mi a recepted? Nagyon érdekes.

olgea, 4 van belőlük, de erre felkészültem:
A recepthez szüksége lesz:
Sűrített tej (édes) 1 doboz, tej 4 csésze, apróra vágott dió (a felhasználás mértékének megfelelően - mandula, földimogyoró, sózatlan kesudió, mogyoró és dió keveréke, de a mandula még mindig jobb), kukoricaliszt 2 teáskanál, kardamom ( pépesítve) - 2 ek, sáfrány ízlés szerint, vanília a kés hegyén, fahéj a kés hegyén.
Keverje össze a sűrített tejet és a rendes tejet. Forraljuk fel állandó keverés mellett.Hígítsuk a lisztet sűrített tejföllé két teáskanálnyira. vizet adunk hozzá, vékony folyamban keverjük hozzá a tejhez, forraljuk még 2-3 percig, amíg besűrűsödik. Miután levette a tűzről, adjon hozzá zúzott (nem porba, darabokra!) Diót és fűszereket, hűtse le (csak a levegőben); majd formákba öntjük és egy éjszakára (kb. 8 óra) hűtőbe tesszük. A hagyományos kulfi öntőformák ilyen agyagpalackok. Természetesen nem számít, nem befolyásolja az ízét.

[Könnyű]

Könnyű, krémesebb valószínűleg kiderül, mint a puding. Köszönöm. A receptje szerint is megpróbálom.

krémesebb valószínűleg kiderül, mint a puding.

Nem, kristályokkal is fagyott, de nagyon ízletes.

[Könnyű]

Könnyű, Köszönöm.

Olga köszönöm, hogy értem az indiai konyhát! Köszönöm! Nagyon érdekes!

[Irina]

Irina, Köszönöm szépen, nagyon.

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Olya]

Olya, Gratulálok a győzelemhez!
Nagyon érdekes recept, megpróbálom.

[Olya]

Olya, Gratulálok a győzelemhez! 🌺💐🌹🌸🌷🌼💐💐🌹🌹

[Séf]

Séf, Ó, nagyon köszönöm. Nem találok szavakat.
gála10, nem üveg,: barátok: Köszönöm lányok.

[Olya!]

Olya! Gratulálok a győzelemhez! Remek recept! Minden csak csodálatos!

Gratulálunk Olgának! Csodálatos recept! És te csodálatos ember vagy!

[Mikhaska]

Mikhaska, Tumanchik, Lányok, nagyon köszönöm. Tegnap nem értettem azonnal, azt hiszem, milyen ikon van a profilomban. Annyi érzelem, csak könny. Még mindig ugyanaz az ordítás vagyok ...

[Olya]

Olya, Gratulálunk!

[Olya]

Olya, Gratulálunk! Minden recept méltó!

[olgea]

olgea, gratulálok a megérdemelt győzelemhez, csodálatos desszert !!!

[ang-kay]

ang-kay, Tanyulya, Trishka, Lányok, nagyon köszönöm. A figyelmed nagyon kellemes.

Lányok, annak érdekében, hogy az alacsony zsírtartalmú vagy zsír nélküli fagylalt kristályok nélkül lefagyjon a fagyasztóban, a fagyasztási folyamat során többször ki kell venni és jól el kell keverni - például óránként háromszor.
Vannak más trükkök is - adj hozzá egy csipet sót és / vagy pár evőkanál erős, kellemes ízű alkoholt 500-700 g fagylalthoz

[olgea]

olgea, köszönöm az érdekes receptet! Könyvjelzővel ellátva!

[galchonok]

galchonok, Nagyon szépen köszönöm.