Oursson BM0800J. Joghurtos kenyér kandírozott gyümölccsel, kenyérsütőben

Oursson BM0800J. Joghurtos kenyér kandírozott gyümölccsel, kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Víz	200 g
Búzaliszt	450 g
Joghurt (házi)	150 g
Só	6 g
Gyors hatású száraz pékélesztő	5 g
Kandírozott gyümölcs (sokszínű kicsi)	100 g

Főzés módja

• 1. Készítse elő az összes hozzávalót a kenyér készítéséhez.
• 
• 2. Helyezze a tészta összes hozzávalóját a keverőedénybe.
• 
• 3. Válassza az "Alap" módot (alapértelmezett a méret és a kéreg). A sípolás után adjon hozzá apróra vágott kandírozott gyümölcsöket.
• 
• 4. Helyezze a kenyeret rácsra, takarja le vászonszalvétával, és hűtse szobahőmérsékletre.
• 

Az edényt arra tervezték

10

A felkészülés ideje:

10 óra 55 perc

jegyzet

Ügyeljen arra, hogy a kenyeret teljesen lehűtse egy vászonszalvéta alatt, ekkor a kérge ropogós lesz, a morzsa pedig porózus lesz.
Készítsen joghurtot Orsik kezdőkultúráival! 1 liter joghurt elkészítéséhez keverjen össze 1 csomag (3 g) joghurt indító kultúrát
és 1 liter 3,2% zsírtartalmú tejet meleg helyre tegyen, vagy használjon joghurtkészítőt.

[Elena]

Elenamilyen jó nézni a fényképet, főleg Orsonchik hátterében.Ünnepi kenyér

Köszönöm, a házi joghurt még illatosabbá teszi a kenyeret, a kandírozott gyümölcsök ropogós kérge, bolyhos morzsája és édessége nem hagy közömbösséget.