Polenta és parmezán fagylalt

Polenta és parmezán fagylalt

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Krém 10%	300 gr.
Polenta	70 gr.
fehér csokoládé	50-100 gr.
Só	0,5 tk
Tej 6%	500-800gr.
parmezán sajt	kb. 30 gr.

Főzés módja

• Készítsen előre:
• parmezán sajt apróra vágjuk egy finom reszelőn.
• Meleg tejszín és tej.
• Törd meg a csokoládét.
• Készítmény:
• Polenta
• 
• serpenyőben világos diószínig sütjük.
• 
• Az aroma csodálatos lesz! Mint kenyeret sütni! DE, figyelem! Ne hagyja a serpenyőt - a polenta sütve akkor is megsül, ha levesszük a tűzről - a serpenyő hője elég ahhoz, hogy megégjen.
• Fokozatosan adja hozzá az összes meleg krémet. Keverje jól össze, hogy ne legyenek csomók.
• 
• Adjon hozzá törött csokoládét és 500 gr. tej. Keverje jól össze és melegítse. Hozzáadunk sajtot, és monoton keverjük, amíg fel nem oldódik. Tegye a masszát oda, ahol meg fogunk fagyni, és turmixgéppel felverjük. Fedje le jól fedéllel vagy műanyag borítással. Hagyja kihűlni. Ez idő alatt erősen megvastagodik. Nyissa ki és adjon hozzá tejet, keverővel jól verje fel.
• 
• Vigyázat: a tömeg vékonyabbá válik verés közben. Sűrűségét tekintve a tömeg vastag búzadara-zabkásra hasonlít.
• Fedje le és fagyassza le a fagylaltot. 40-60 perc elteltével ismét jól átverjük merülő turmixgéppel. 40 perc után újra megverheted, de én nem. A mise már készen állt, és nem fagyott le a jég.
• A fagylalt szokatlanul aromás, gyönyörű és magas kalóriatartalmú!
• És szintén nem túl édes. Ezért az édesszájúak kedvelői számára öntsön szirupot vagy adjon hozzá még csokoládét!
• Innen szedtem a szirupot
• Kék sajttal és gyümölcsmártással töltött körte
• Megszórtam reszelt parmezánnal is. Rendkívüli íz!

Főzés program:

turmixgép

jegyzet

Kémlelte az ötletet, de megcsalt
Puding íze van. A fényképhez hasonló adagot az egész család könnyen megehet - nagyon kielégítő.

[Tumanchik]

Tumanchik, Hurrá, én vagyok az első a tésztafagyira! A fotó egyszerűen fantasztikus! Jól sikerült Irishka! Gyerekként szerettem egy zsemlét enni fagylalttal!

[Tumanchik]

Tumanchik, Megkérdezem, hogy a polenta ilyen gabonafélék-e, igaz?

Irisha, nos, a szórakoztató!
Kérdések:
Ha nem gabonaféléket veszel, hanem kukoricalisztet, akkor az is jól sikerülhet?
De mi van, ha T búzadarával csinálod? kap valami érdekeset is, vagy mi? Vagy jobb, ha egy búzadara M-t veszünk egy kísérlethez?
És szükséges-e keverővel fagyasztani, vagy lehetséges-e egy jégkészítőben.
És még egy dolog: tej hozzáadása a végén, - nem lenne-e vérzésesebb, ha azonnal hozzáadnánk a meleghez, és hagynánk együtt lehűlni, mert könnyebb lesz melegbe keverni, mint fagyasztottba egy. Mi?

Hurrá, én vagyok az első a tésztafagyira!

Valószínűbb - a "kashnoe" -ra.

És szükséges-e keverővel fagyasztani, vagy lehetséges-e egy jégkészítőben.

Irina nekem is érdekes!
És általában félelmetes recept

A lányok köszönöm mindenkinek, hogy odafigyelt a receptre. Szerintem kukoricalisztből fog menni. Nem tudok a fagylaltkészítőről - nincs jó. Búzadarával az is nagyszerű lesz.

Ó, milyen érdekes és szokatlan! Nem hagyhatom figyelmen kívül a kukorica receptjét, de általában pékáruk voltak, és itt van a fagylalt. Irina, tudna tanácsot adni az arányokról, ha nehéz vidéki tejszínt és rendes tejet szed. És még egy kérdés: mikor alszol?

milyen jó, hogy megnéztem ezt a fórumot, mielőtt el sem tudtam képzelni, hogy a fagylalt gabonafélékből készül !!!! Csak megdöbbentem! Mindenképpen megpróbálom

[Rada-dms]

AAaaaaa. Ira ... A fagylaltom ... mármint, imádom a mindenféle mannát és polentát, tehát a szemeket

Szóval, egyensúly: nincs raktáron - tejszín, csokoládé és parmezán UUUUuuuuuuu

Oké, viszlát, könyvjelző és várj

milyen jó, hogy megnéztem ezt a fórumot, mielőtt el sem tudtam képzelni, hogy a fagylalt gabonafélékből készül !!!! Csak megdöbbentem!

Megdöbbentem, amikor itt a fórumon olvastam, hogy a fagylaltot még padlizsánból készítik Nem jól, el tudod képzelni

PS: Rada-dms, köszönöm a módosítást !!! : rózsa: Ezt mindig is gondoltam padlizsán - ez zöldség, de kiderült - BOGYÓ

[ír]

Szag, ír, El tudom képzelni, mit - főztem kukoricás fagyit is (van itt recept)! Sajttal - jó ötlet, jól sikerült!

Irina, tudna tanácsot adni az arányokról, ha nehéz vidéki tejszínt és rendes tejet szed.

Svetulya, köszönöm kedves figyelmét a receptre! ha zsíros falvakat vesz, akkor ne adjon hozzá parmezát - túl zsíros lesz. Ha sajttal akarja, akkor a tejszínt kb. 1/3 arányban hígítsa vízzel.

És még egy kérdés: mikor alszol?

ÉN? ah it ... igen, ez történik

Oké, viszlát, könyvjelző és várj

És még egy dolog: tej hozzáadása a végén, - nem lenne-e vérzésesebb, ha azonnal hozzáadnánk a meleghez, és hagynánk együtt lehűlni, mert könnyebb lesz melegbe keverni, mint fagyasztottba egy. Mi?

Ol-tejet adnak a végén hígítószerként. Hűlés közben erősen megvastagszik. Nem lehet azonnal kitalálni.

Van már tetőm, vagy itt írtál a polentáról? A csomag szerint 100% kukoricaliszt tartalmaz, párolva és kőmalomban őrölve. De ahogy megértem, durva őrlés. Nekem van kukoricalisztem a Garnets-ből, szóval apró. De biztos vagyok benne, hogy mindkettő megteszi. A búzadara is megteszi, sőt a kukoricadara is. A részecskék csak mások lesznek.

[ír]

Szag, ír, El tudom képzelni, mit - főztem kukoricás fagyit is (van itt recept)! Sajttal - jó ötlet, jól sikerült!

köszönöm Marish, ez a tied pattogatott kukoricával?

Vagy hiányzott valami más?

[Ír,]

Ír, Ne aggódj, nem hiányoltál semmit - friss kukoricás pattogatott kukoricás fagylaltom. Ezért azt írom, hogy nagyon el tudom képzelni az illatát és az ízét ...

[Ír,]

Ír, Ne aggódj, nem hiányzott semmi - friss kukoricás pattogatott kukoricás fagylaltom. Ezért azt írom, hogy nagyon el tudom képzelni az illatát és az ízét ...

Nos, akkor nyugodt vagyok.

Van már tetőm, vagy itt írtál a polentáról? A csomag szerint 100% kukoricaliszt tartalmaz, párolva és kőmalomban őrölve. De ahogy megértem, durva őrlés. Nekem van kukoricalisztem a Garnets-ből, szóval apró. De biztos vagyok benne, hogy mindkettő megteszi. A búzadara is megteszi, sőt a kukoricadara is. A részecskék csak mások lesznek.

Veled minden rendben van, Ir. Én írtam. Aztán beírtam egy keresést, és láttam, hogy a búzakötegű lány csak a cég jele, és ők essssno, minden termékükre kinyomtatják, én pedig töröltem a firkámat. Aztán arra gondoltam, hogy ezt a gabona őrlést "polentának" nevezhetjük
Hibás információ törölve
Szeretem a Sori rejtvényeket, amelyek téged is elrontottak. De ha hirtelen véletlenül vagy szándékosan rájövök, MINDENT őszintén, őszintén elmondok

Kiderült, hogy ha ez a polenta párolt liszt, akkor mielőtt ilyen jégkrémet készítenének a közönséges kukoricalisztből, meg kell párolni?

[Polenta]

Kiderült, hogy ha ez a polenta párolt liszt,

Találtam egy zacskót ilyen ... "liszttel". Polenta - Ez a kukoricakása, amelyet kukoricadarából főznek, mint például a búzadarából. Ezért ennek a kásának a gabonapelyhét valószínűleg "Polenta" -nak hívják, például: "Csak adjon hozzá vizet és forralja fel"Sok receptben pontosan" polenta "-t írnak kukoricadara (szemcsés / durva).

A CORN fel van írva a csomagomra BÚZADARA (angolul). A búzadara a búzadarát is írják, ez egy igazán nagy őrlés.
Ira, és mennyit kell párolni főzni / főzni idővel?

Szeretem a Sori rejtvényeket, amelyek téged is elrontottak. De ha hirtelen véletlenül vagy szándékosan rájövök, MINDENT őszintén, őszintén elmondok

Kiderült, hogy ha ez a polenta párolt liszt, akkor mielőtt ilyen jégkrémet készítenének a közönséges kukoricalisztből, meg kell párolni?

minek? ne bonyolítsd. csak süsd meg, csak nem lesz ekkora részecske. de ez a maga módján is csodálatos!

Ira, és mennyit kell párolni főzni / főzni idővel?

Fogalmam sincs - szemmel főzök. nos, milyen egyszerű zabkása, de jobb, ha vízben megfőzzük, majd tejjel hígítjuk. sokáig főtt.

Ira, és mennyit kell párolni főzni / főzni idővel?

Fogalmam sincs - szemmel főzök. nos, milyen egyszerű zabkása, de jobb vízben főzni, majd tejjel hígítani. sokáig főtt.

Ír, elárulom: a csomag alján tárcsát rajzolnak, ott jelölik és aláírják ... (véleményem szerint 3 percet nehéz átlátni). Tehát ez gyors információ: vettem egy csomagot, megnéztem, mennyit készítenek, és nem olvastam el az apró betűkkel írt idegen nyelvet. Mostantól egyre gyakrabban gyakorolják ezt a fajta információszolgáltatást, és gyorsétterem termékek is. Azonnali polentád van, mert párolták előtted, főleg NEKED.

Ír, elárulom: a csomag alján tárcsát rajzolnak, ott jelölik és aláírják ... (véleményem szerint 3 percet nehéz átlátni). Tehát ez gyors információ: vettem egy csomagot, megnéztem, mennyit készítenek, és nem olvastam el az apró betűkkel írt idegen nyelvet. Mostantól egyre gyakrabban gyakorolják ezt a fajta információszolgáltatást, és gyorsétterem termékek is. Azonnali polentád van, mert párolták előtted, főleg NEKED.

Köszönöm Natasha kedves! Tudni fogom! És nem is olvastam - mind látásból! Toka, úgy tűnik, nem fog ilyen gyorsan főzni! Bár ... nem tudom az időt - mindenképpen megpróbálom!

Megdöbbentem, amikor itt a fórumon olvastam, hogy fagylaltot is padlizsánból készítenek Nem jól, el tudod képzelni

Azonban!!!! Megyek, tanulmányozni fogom ezt a kérdést

[Irisha]

Hát akkor ...



Amikor mindent összekevertem, kipróbáltam és ... csak a lelkiismeretem nem engedte megenni mindent még fagyás előtt
olyan gyakran fogyaszt fagylaltkeveréket
Készítettem egy fagylaltot. Mindenki kipróbálta, és kiderült, hogy csak nekem tetszik. Nos, egyáltalán nem voltam ideges. Bár kár volt, hogy a család fagylalt nélkül maradt. A jövőre nézve úgy döntöttem a fagyasztóban mindig legyen fagylalt, és előre elkészítem.

Juharszirupot használtam, és ez számomra annyira váratlan volt ... sült polenta (kukorica) és juharszirup készül egymásnak, például fahéj és alma. Nagyon tetszett ez a kombináció.

Irisha, feltaláló, köszönöm a receptet, három napig és még néhányszor egy kicsit finom reggelit fogyasztottam.
Egyébként a polentám megegyezik a tiéddel, de van egy TÍPUS a csomagoláson, 3-4 percig kell főzni, nem 30-40-ig. Most már megértettem, miért írták a cérnametélt: főzz 12 percig. Ugyanaz a hiba.

Hát akkor ...

Natasha, míg odaértem ... És itt van egy ilyen meglepetés! Nagyon örülök, hogy a receptet használtam! Nagyon örülök, hogy tetszett!
Nagyon köszönöm a megosztást!