Omlós tésztaedények túróval (recept vendéglátóhelyeknek, 1968)

[ír]

ír, ez dacosan egyenesen hangzik!
Megfagytam, majd turmixgépet és normákat, áramot, talán a savót kiöntöttem, nem emlékszem, nem krémbe, tehát hőkezelésbe, a jóság fordítására használnám.
Nézd meg Schochelka:

Sajttorták tejfölös töltelékkel (Madárijesztő)




Magyar sajttorta (adagokban) (Madárijesztő)



és Mani:


Fonott tészta túróval (Sonadora)

Köszönöm, Tanyush, a részvételt)
Már csak egy kevés van hátra!
A tapasztalatok szerint a kiolvasztás után a sajt nem ér semmit, szemcsékben megy.
Ezért azonnal használja fel.
A sajttorták tökéletesen lefagynak, krém a trimolin hozzáadásával is, de tiszta formájában, nem.



Itt vannak, jók)

Natalka, köszönöm, hogy kitaláltad a csodálatos recepteket gyermekkorunkból!

itt van a jelentésem. A vendégkönyvek nagyon finomak lettek. Szeretném tisztázni, hogy ki nem "törik össze" a tetejét, mit használ szódával vagy sütőporral, ha sütőporral, akkor melyik cég? Sima felsőt is szeretnék. NAGYON KÖSZÖNÖM A RECEPTET!

[Konvetka]

Konvetka, Ludmila, tegnap is megsütötte őket, néhány könnycsepp tetején, de ez azért van, mert nagyon gazdagok. Korábban, amikor a GOST szerint készítették, a teteje is megrepedt.

Finom gyümölcslevek. A tészta csak csodálatos, finom omlós.
A töltelék 600 g túróból készült, csak minden eltűnt.
Legközelebb csak kisebbeket készítek), különben 12 darab nagynak bizonyult)))
Repedt felsőim is vannak)
Köszönöm a remek receptet.