Magyar sajttorta (adagokban)

Magyar sajttorta (adagokban)

Kategória: Cukrászda

Konyha: Magyar

Hozzávalók
kész leveles élesztő tészta vagy filo tészta	400gr
alacsony zsírtartalmú túró	300gr
tojás	2 db
1 citrom vagy 1 kis narancs héja
cukor	100-120gr
sütőpor	1/4 teáskanál
porcukor porozáshoz

Főzés módja

• Nagyon finom és nagyon egyszerű dolgok. Abban a pillanatban, amikor finomra és nagyon gyorsra van szüksége.
• Kiolvasztjuk a tésztát (én általában puffás élesztővel dolgozom).
• A túrónak habos, szemcsés, nem pépes és alacsony zsírtartalmú (leveles tésztában van elég vajunk).
• A tojásokat fehérre verjük cukorral, adjunk hozzá túrót, héjat, sütőport.
• Húzza ki 0,5 cm vastagságúra, és vágja négyzetekre, körülbelül 10 cm szélességgel. Minden négyzet közepén tegyen egy halmozott evőkanál tölteléket, és a végeit szorítsa meg egy borítékkal (az első pár átlós sarok jól és felül ez a csomó - a második négyzetes pár átlósan jól).
• Hagyja, hogy a tészta szobahőmérsékleten (20 perc) kissé megkeljen - ez élesztő. Philó számára természetesen nem szükséges.
• 15-20 percig sütjük konvekcióval, körülbelül 180 fokos hőmérsékleten. A sütés kezdetén egy kis gőzt adhat egy spray palackkal.
• Kész megszórni porcukorral. Ez minden)).
• Ha nincs elegendő tölteléke, ami rendszeresen velem fordul elő, bármit belevághat ezekbe a borítékokba, például pizzát: sonka, sajt. Készíthet cukrozatlan túrós tölteléket, amit nagyon tisztelek: túró, kevés tojás, só és bors, fokhagyma sajtón és kapor / gyógynövények. Nem kevésbé sikkek lesznek, bár nem desszertek.

Az edényt arra tervezték

kb. 18 sajttorta

Milyen csinos lányok. Natasha, miért kell sütőport tenni a töltelékbe? Kész tésztából is sütök sajttortákat, csak lusta módszerrel. A tésztát négyzetekre vágtam gurulás nélkül. Túrót tettem a közepébe. Sütéskor a tészta megemelkedik, és a töltelék olyan lesz, mintha mélyedésben lenne

[kirch]

kirch,

Nos, ennek a túrós masszának ad egy keveset szufla állagú, és nem egészen monolit. Az eredetiben 2 erősen felvert fehérje volt azonos célokra. De lusta vagyok)).

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Áztattam a hetedik ezer köszönetet, sokáig csodáltam a fényképet és a 6000-es számot, aztán nem tudtam ellenállni ...
Milyen tökéletesek az alakja és a színe - csak egy látvány a fájó szemek számára!
Nos, kétségtelen, hogy finom is!
De te, pusztádban, vegyél alacsony zsírtartalmú túrót: préselsz ki zsíros luxusolajat?

[szem]

szem,

A szokásos 9% -ot a tulai "Bezhin lug" tejüzemtől veszem, száraz és szemcsés. Nálunk is van 18% és 5%, de leginkább a tula üzemben bízom.

Azta! Milyen szépség ez a magyar sajttorta

Kiváló receptet láttam, köszönöm, Natasha, a férjem néha sajttortákat kér, de itt gyors és ízletes

Lányok, majdnem eltaláltak az Instagramon ezekkel a sajttortákkal!)) Tettem egy fotót, és kinyomtam a receptet. Lusta voltam írni, lefényképeztem a Deli "A pite-ről" című könyvében. És nem fogadja el az instagram fotókat kommentekben, gazember)). Külön kellett kiraknom egy ilyen egyszerű receptet ..)).

Köszönöm Natalia! Szombaton megteszem. Hogyan csomagolja be őket? Előadás?

[Tatka]

Tatka,

Tanya, éppen két végén keresztbe tűzve, borítékkal.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natasha, köszönöm, hogy emlékeztetett minket a rég elfeledett sajttortákra! Felfújt és puffasztott élesztőből sütés. A puffanástól jobban, terjedelmesebbnek és bolyhosabbnak tetszik. Jobban szeretem a túrót citromhéjjal. Néha citromhéj helyett friss málnát adtam a túróhoz, nagyon ízletes és aromás.

[Natusik]

NatusikNagyon köszönöm a receptet!

[szakács]

szakács, velli,

Szívesen! Magáról róluk teljesen megfeledkezett, a könyv lapozgatni kezdett, és eszébe jutott))).

Van túró, nincs tészta
Hogyan élj tovább, ha sajttortát szeretnél ??

Remek recept, minden, amit szeretek, egyszerű, gyors és finom

RÓL RŐL! Nata, köszönöm, hogy időt szánt a recept elkészítésére))) Feltétlenül főzök sajttortákat!

[˃]

Nagyon tisztelem a túrós süteményeket, és a sajttorta csak egy ünnep a szemnek

És nem fogadja el az instagram fotókat kommentekben, gazember)). Külön kellett kiraknom egy ilyen egyszerű receptet ..)).

Jómagam csak ott legelek, és akkor is számítógéppel próbálkozom - így legalább a fotót alaposan megvizsgálhatom.
Vagyis nem tudok gyakorlati tanácsokat adni a "hogyan kell elkészíteni", de láttam, hogyan csatoltak egy receptet és további fotókat egy "ízletes" fotóhoz.

Insta szerint ezt "körhintának" nevezik. A szerző oldalán található fotókat megnézve egyszerre megfordíthatóak: a jobb oldalon, a fénykép tetején egy világos négyzet jelenik meg, és ha rákattint, hogy megnyissa magát a fényképet, akkor közvetlenül a jobbra, de középen nyíl látható ˃, rákattint és mindent egyenként megnéz (cake_cut_recipe ...)

[Nagira]

Nagira,

Irin, én valahogy nem tartok ott kulináris blogot, nem ez a célom és minden. De minden alkalommal, amikor a történet megismétlődik: felteszek egy fotót, és elkezdik rúgni - adj egy receptet))). És a recept akkor jó, ha 6 soros, de néha hatalmas egy csomó fotóval. És a legcsekélyebb vágy nincs is az egész lap újranyomtatására, másolására és átadására ... De adsz egy linket a FIG. Tükröződik, de inaktív, és nem másolja (!!!) a telefonról.

Emberek!
Nagyon egyszerű és finom!

120 g cukor - nagyon jó sok!
Citrom - a témában mindenképpen!
1 tk a túróhoz. kukoricakeményítő a nagyobb pompa érdekében.

Az étel hozzávetőlegesen 18 sajttortához készült

semmi ilyesmi - 12! 500 g tésztából, ráadásul:

Nyújtsuk ki 0,5 cm vastagságúra, és vágjuk négyzetekre, körülbelül 10 cm szélességgel

nem gurult ki, olyan vastagságom volt gurulás nélkül, tiszteltem az oldal méretét.


Natusik, szeretnénk mindkét oldalról megölelni egy ilyen fkusnyatinkuért és megcsókolni !!!!!

És cappuccino alatt, és amerikai, sőt sampon alatt is ... hic ... hic

[szem]

szem,

Ó, ma bármit csináltam, kivéve .... Bár hazudok ... Pilaf tegnap egy üstben, szelet tepsi, bolognai .. Nem gondoltak sajttortára, Slavatebuddha)). Holnap gondolok rá !!)))
PS: nagyon szép benned. Végül is csak az ön áldása után kezdtem aktívan használni a bolti leveles tésztát.)))

nagyon szép benned

Oh hogy! Értem, hogy ez elgépelés, de így is szép

Végül is csak az ön áldása után kezdtem aktívan használni a bolti leveles tésztát

nos, legalább valami jót és megtanítottalak!
de akkor minden anya és anya (k)

emberek! hol van ki ??? !!!
Nem tudom, mi lehet annyira elfoglalt, hogy ne süssek ilyen finomságokat ...
Natus, ismételték, och kusna, cukor ezúttal 100 g.
Csak admanuli tésztával: vettem egy puffás élesztőt a Dixie-ben, de kiderült, hogy nem puffadt, hanem csak élesztő ... és mindkét csomag 2019. október és november dátummal rendelkezik.
Szóval, nem veszem tovább a tésztájukat, és senkinek sem ajánlom.

[Tatyana]

emberek! hol van ki ??? !!!
Nem tudom, mi lehet annyira elfoglalt, hogy ne süssek ilyen finomságokat ...
Natus, ismételték, och kusna, cukor ezúttal 100 g.
Csak admanuli tésztával: vettem egy puffás élesztőt a Dixie-ben, de kiderült, hogy nem puffadt, hanem csak élesztő ... és mindkét csomag 2019. október és november dátummal rendelkezik.
Szóval, nem veszem tovább a tésztájukat, és senkinek sem ajánlom.

Tatyana, tésztáért és túróért rohant

[szem]

szem,

Itt vagyok! Boldog finom estét neked!))

[Ilmira]

Tatyana, tésztáért és túróért rohant

Ilmira, gyere vissza örömmel ...
MadárijesztőKöszönöm, karoshaya! Ettünk az egészségedért)

[Ilmira]

Ilmira, gyere vissza örömmel ...
MadárijesztőKöszönöm, karoshaya! Ettünk az egészségedért)

tutochki I a Vostogramokkal és a ... remekeimmel
Finom, DE a fogantyúim horgok, és a Natakha szépségeiig Ausztráliába mászok, vagyis semmiképp!
A zsemle-süti pedig megismétlődik, és nem egyszer a PATAMUSHTA 3 elv NEM működik: nem sokáig, tisztán, olcsón.

[Ilmira]

Ilmira, mondja el, jó recept, valami hangulatos.

ne a sarkokat, hanem a tér oldalait próbáld megcsípni, mint egy ragasztott borítékot

egyébként a nem rétegelt tészta is feljött ide, mint kiderült

[Tatyana]

mondd, jó recept, valami hangulatos.

Tatyana, aztán ott! Nemcsak sajttortákkal faragtam és kekszet próbáltam.
És miért, mi a különbség milyen formában ...
Söpörjön el mindenféle dolgot!

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Gurítasz valaki léggömböt a vatruhidon ?? Nem láttam semmi problémát. Nos, néhányan nagyon le akarták akadni, de megtartották őket, minden rendben van.

[Nata]

Nata, az a sebesség, látok bajuszt, nem állhatsz a tiéd mellett. De remélem, hogy görbe kis kezeimmel nem rontottam el az ízt

Mindegyik négyzet közepére tegyen egy halmozott evőkanál tölteléket, és a végeit csípje be egy borítékkal (az első sarokpár átlósan és a tincs felett - a négyzet második sarka átlósan jól).

Nem értem, hol a képen átlósan, például egyenes vonalban ,,,

[kil]

kil,

Nem, ezek ellentétes szögek. De aztán ismét kiderül, hogy egy egyenletes négyzet van

[Irina]

Irina,

ahol a fotón átlósan

A túró megtartása érdekében így tettem, ott van a fotóm az 1. oldalon.