Bogyós pite joghurttal és túrókrémmel

Bogyós pite joghurttal és túrókrémmel

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
tyúk tojás	5 darab.
forró víz	3 evőkanál. l.
cukor	200 g
Liszt	200 g
sütőpor	1 csomag
só	csipet
vaníliás cukor	2 teáskanál
túró	400 g
joghurt	200 ml
porcukor	4 evőkanál. l.
Eper, málnavörös, fekete, sárga, ribizli	800 g
dió	150 g
menta	díszítésre

Főzés módja

• Kezdjük egy keksz készítésével. Ossza el a fehérjét a sárgájától. A sárgáját fokozatosan hozzáadva 50 g cukrot és egy csipet sót, amíg bolyhos massza nem lesz. Ezután külön verje fel a fehéreket a maradék cukorral és a vaníliás cukorral, és adjon hozzá forró vizet is, verje stabil csúcsig.
• Ezután mindkét masszát összekeverjük,
• 
• adjunk hozzá átszitált lisztet sütőporral, és óvatosan keverjük össze alulról felfelé, mintha összecsuknánk, hogy a tömeg ne essen le.
• 
• Osztott formában, pergamenpapírral borítva, megkenjük a tésztát, kiegyenlítjük és 180 gr-ig előmelegített sütőbe küldjük. 30 percig.
• 
• Ezután elengedjük a tortát a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni.
• 
• Amíg a torta hűl, folytatjuk a krém elkészítését. Nem zsíros túrót veszünk, és egy szitán átdörzsöljük, joghurtot adunk hozzá, és keverővel kis sebességgel összekeverjük. A végén hozzáadjuk a porcukrot, és ismét simára keverjük.
• 
• Öblítse le a bogyókat folyó vízzel, és hagyja, hogy a víz lefolyjon. Daráljuk le a diót.
• Minden összetevő elkészült, és elkezdjük összeállítani a tortát.
• Óvatosan kiválasztjuk a keksz torta közepét, az alját elhagyva.
• 
• A kekszmasszát morzsára őröljük, hozzáadunk apróra vágott diót. Ezután keverje össze a krém 2/3-át a kekszmassza 2/3-mal és keverje össze.
• 
• Adja hozzá a bogyókat a kekszes-krémes masszához, és ismét óvatosan keverje össze, hogy a bogyók egyenletesen eloszlassanak a kekszes masszában.
• 
• A kapott masszával töltsük meg a kekszes süteményt.
• 
• Kenje meg a tetejét a maradék krémmel, és tegye csíkokra a dió-keksz masszát,
• 
• és közéjük helyezünk málnát. Díszítsd mentával.
• Szóval kész egy finom, egészséges, könnyű bogyós pite.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

10

A felkészülés ideje:

75 perc

Hasonló receptek

Bogyótorta (nagyon egyszerű) egy multicooker Polaris 0349-ben (Irin1)

Túrós és bogyós pite szuflával (TATbRHA)

Színes bogyós pite - Bunte Beerentorten (nar-din)

[Ella]

Ooooh, milyen szép pite!
Ella, köszönöm a receptet!

Milyen szépség !!!!!!! Akarom ezt !!! Könyvjelzőkhöz!

Milyen szép! El tudom képzelni, milyen finom.

[Ella!]

Ella!Gyönyörű, nagyon szép! : rózsa: Micsoda bogyó! A fotó csak szép látvány! Csak gyorsan szeretném ugyanezt főzni! Köszönöm a receptet és lépésről lépésre fotótörténetet! : rózsa: Mindenképpen könyvjelzővel látom el, mert a recept nem csak nyár (elvégre a bogyókat, ha nincsenek, helyettesíthetjük szépen apróra vágott gyümölcsökkel és a tetején zselatinnal)

Csodálatos pite ... Minden tekintetben gyönyörű, ízletes és egészséges Köszönöm a receptet, Ella

[Ellisa]

Ellisa, Az Elechka nagyon szépen tálalt pite. Köszönöm a részletes mesterkurzust. Bájos! Finom!

Ella, köszönöm a csodálatos receptet
Szépséggel lecsapott a helyszínre.
A torta kitöltésének gondolata pedig csak zseniális.
Könyvjelzővel egyértelműen.

Ez nagyon tetszik !!!! Nagyon szépen köszönjük!

[Ellisa]

Ellisa, Nem tehetek róla, hogy csatlakozom a lelkes kórushoz! Amellett, hogy minden szokatlanul szépen van bemutatva, van egy csodálatos ötlet is, hogy ilyen módon elkészítsünk egy "kosarat" kekszből. Megjelölöm a tortát és az ötletet is!

Félelmetesen szép !!!! Az Ellochka csak műalkotás !!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) Köszönöm !!!!!!!!

Micsoda szépség, nem veheti le a szemét !!!
Ilyen torta, és van valami szánalmas!
Köszönöm a szemcukrot !!!

Sokáig töltöttem a szavak választását: lenyűgözően gyönyörű! És szerintem ugyanolyan finom.

[Ellisa]

R O S K O SH N O !!!!! Ellisa, KÖSZÖNÖM !!!

A kaleidoszkóp elbűvölő !!!

[Galina]

Galina, Tatyana, Ludmila, jachtkikötő, Antonina, Elena, Oksana, lányok, kedves, szívből köszönöm a pite legnagyobb elismerését, a kedves szavakat !!!

[Hangerő]

Hangerő, Azt hiszem, hogy bármilyen gyümölcs mellett finom lesz, de ha almát használ, akkor előmelegítenie kell. Nagyon örülök, hogy tetszett a torta !!! Köszönöm!!!

[Ikra]

Ikra, Irinaigen, nem nehéz így pite készíteni, de szokatlannak bizonyul, és sok bogyót tehetsz.Köszönöm, Ira, hogy eljött hozzám és értékelte a pitét!

[Natalia]

Natalia, Ksyusha, atv75, Anna, LudmilaKöszönöm szépen, hogy odafigyeltél a tortámra, a sok kedves szóért, az elismerésért !!! Me sooo, sooo nice!

[Ellisa]

Ellisa, köszönöm egy ilyen nagyszerű süteményt.

Ez olyan szép !!!!! És mennyire eredeti. Köszönöm a csodálatos receptet, mindenképpen könyvjelzőt

Remek torta, csak egy dolog van hozzá. A fekete málna szeder, a sárga az áfonya. Nos a pontosság érdekében

Remek torta, csak egy dolog van hozzá. A fekete málna szeder, a sárga az áfonya. Nos a pontosság érdekében

Köszönöm, hogy értékelte a pitét !!! De a málna kárára tévedsz ... ez a három fajta málna az udvaromon nő, a sárga málna nagy, íze megegyezik a vörös málnájával és a fekete - "A fekete málnát gyakran összekeverik a szederrel. Sok van előnyök: magas termés, a bogyós gyümölcsök több vitamint és biológiailag aktív anyagot tartalmaznak, mint a közönséges málna és szeder. A fekete málnában sok a cukor, a C-vitamin, a pektin és a tannin. , folsavval kombinálva, pozitív hatással vannak a különféle vérbetegségekben szenvedőkre. "

[Mams]

Mams, Olga, itt van egy fénykép e málnafajtákról, és a fekete, a szederrel ellentétben, kicsi, ami a fotón is látható

[Ella]

Ella, Köszönöm. Nem láttam akciósan különböző színű málnát. Nincs saját kertem, de talán pótolhatja a bogyót? Nos, azok, akik nem nőnek ilyen luxusban?

[Ellisa]

Ellisa, Ella, milyen tiszta málnád van. Mármint károsodás nélkül. Természetesen nem mindenem van, de megsérülök

[ket66]

ket66, Elena, és köszönöm, hogy meglátogattad és értékeled a tortámat !!!

[Lanochka007]

Lanochka007, Svetlana, köszönöm a kedves szavakat és a pite elismerését !!!

[kirch]

kirch, Ludmila, az idei málnám nagyon jó, nagy, sima, finom Köszönöm, hogy beálltál hozzám

[Ellisa]

EllisaNagyon köszönöm ezt az ötletet, nagyon szép és szokatlan!

[Ellisa]

Ellisa, Ella, howooooo pyrooog !!! Elragadó !!! Köszönöm ! Hogyan merné főzni, de könyvjelzővel ellátott hozzá !!!

[Abricosca]

Abricosca, Irina, nonna4ka, Tamara, Nyári, Olesya, lányok, kedvesem, köszönöm szépen az elismerésüket, hogy megálltatok és meglátogattatok engem !!! Nagyon örülök, hogy tetszett a torta, és várom, hogy megkóstolás után meghallgassam a torta ízét

Csak lenyűgöző, sürgősen ki kell próbálnom

[Ellisa]

Ellisa, Ella, kapd el a pitét, sokáig feküdt a könyvjelzőkben, tegnap végre összeálltak a csillagok. A bogyók közül csak eper volt, a piac többi ára harap. Később megismétlem másokkal. Finom, friss, könnyű pite: rózsa: Köszönöm