Zöld kyukyu

Zöld kyukyu

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Konyha: azerbajdzsáni

Hozzávalók
Tojás	4-5db
vaj	50-60g
koriander	1 csomag
petrezselyem	1 csomag
kapor	1 csomag
zöld hagyma	1 csomag
só	íz

Főzés módja

• Mossa le a zöldeket, rázza le, aprítsa fel finomra. Fedjük le tojással, sóval és keverjük össze. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben alacsony hőfokon, tojásokat és gyógynövényeket teszünk, elsimítjuk, lefedjük és kis lángon kb. 5 percig sütjük. Széles evező segítségével fordítsa meg. Azonnal vegye le a tűzről, fedje le és hagyja 2-3 percig forrni. Ez minden. Egy nagyon lédús és ízletes étel természetesen kiderül a zöldek szerelmeseinek))
• 
• 

Mint a rántotta és a zöld, ugye? És ilyen csábító név ... Tanya, köszönöm !!!

Forró, nehéz étel nem megy, és a zöldek a lényeg))

Mint a rántotta és a zöld, ugye?

Nem, ezek zöldek tojással, és nem fordítva.

Szeretem, ha sok a zöld, és szinte nincs tojás. Igaz, nagyon-nagyon-nagyon ritkán ... időnként kivágódom

És nagyapám paradicsomot is pörkölt ezen az egész alatt.

Paradicsommal pedig a barátom "Rántotta" -nak hívja (valamilyen oknál fogva) örményül ".

mindebben paradicsomot tett ki.

Igen, néztem, sok mindent adnak hozzá, vannak, akik tejjel, mások őrölt dióval teszik, és a paradicsom csodálatos, gyógynövényekkel és tojással együtt))

Rántotta (valamilyen oknál fogva) örmény nyelven

Nos, akkor csak paradicsomnak kell lennie))

(valamiért) örményül

Mert ott szeretik az ilyen paradicsomos ételeket.

És jobban szerettem a cukkini, nem a paradicsommal

Tanya olyan könnyű és egyszerű. És ami a legfontosabb - finom! Köszönöm a receptet!

[Ira]

Ira, nevezetesen: gyors, egyszerű és ízletes)))