Cukkini előétel lazacdal

Cukkini előétel lazacdal

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
1 közepes cukkini	1
Enyhén sózott lazacfilé	200 g
Reszelt parmezán vagy bármilyen rendelkezésre álló sajt	150 g
Egy citromlé	1
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
szezámmag	1. sz. l.
Só bors	Íz
A mártáshoz: sampinyonval	150 g
Póréhagyma fehér része	0,5
piros kaliforniai paprika	0,5 db
Száraz fehér bor	150 ml
Tejszín	150 ml
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Kurkuma	0,25 tk

Főzés módja

• Mossa meg a cukkinit, és vágja 0,5 cm vastag hosszanti lemezekre. Megszórjuk sóval és borssal, és jól felmelegített olajban 4 percig sütjük mindkét oldalon,
• Vágjuk a lazacfilét vékony szeletekre, szórjuk meg citromlével. A szezámmagot száraz serpenyőben aranybarnára sütjük.
• A reszelt sajtot egyenletesen kenje el a cukkinisávokon. Tegye a tetejére a lazacszeleteket, megszórja szezámmaggal, tekercsbe tekerje és fából készült nyársakkal (fogpiszkálóval) rögzítse.
• Készítsük el a mártást. Hámozza meg a gombákat, mossa meg, aprítsa fel finomra. Távolítsa el a paprikából a magot, vágja a pépet apró kockákra. Öblítse le a hagymát, vágja vékony félkarikákra.
• Melegítsük fel a növényi olajat, és pirítsuk meg a gombákat aranybarnára, körülbelül 8 percig. Öntsünk bort és főzzük, amíg a térfogata felére nem csökken.
• Hozzáadjuk a tejszínt, a paprikát, a póréhagymát és a kurkumát, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal, három percig melegítjük és levesszük a tűzről. Tálaljuk a tekercseket a mártással. Díszíthetjük saláta levelekkel, olajbogyóval stb.
• 

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

45 perc

jegyzet

Vigyázat! Tartsd szemmel a szezámmagot! Nagyon gyorsan túlfőzhető. Véleményem szerint ez az étel mártás nélkül jó

Valami, amit nem először teljesítettem jól ... Könnyű szöveget írni, de ragaszkodom a képekhez. Miközben megpróbáltam kijavítani valamit, a munkamenetem véget ért. (így írta a compom). Már félek bármihez nyúlni. Ha egy kedves ember eltávolítja az extra fényképet, és megfordítja mindkettőt, a hálámnak nincsenek korlátai ...

[Olga,]

Olga, köszönöm a receptet!

A fényképet megfelelően fordították, frissítse az oldalt.

[Ünnepi]

Ünnepi, Pipa! Köszönöm a segítséget. Mit ért "frissítés" alatt? Elnézést, most először próbálok receptet feltölteni, és hülye vagyok.

[Olga]

Olga, Nem a frissítésről írtam. Ez a segítség jött
Frissítse ezt az F5 billentyűt

Ipadról írok. Nincs f5. De rájöttem! Nagyon köszönöm mindenkinek!

De rájöttem!

Ez jó! ...... Villamos pam pam!

Szuper recept, intelligens, eredeti! Meg fogom csinálni! Nagyon szépen köszönöm!

Hétvége után hívunk!

Olenka, nézd: a recept csodálatos és jól megtervezett.
És féltél!
Kezdéssel!

Cukkini halakkal, érdekes. Elviszem a könyvjelzőimhez. Köszönöm a receptet!

[Olenka]

Olenka, köszönöm a receptet! Kezdéssel!

[Oroma]

Oroma, köszönöm a kiküldést! Milyen régen lenne! Érdekes recept, könyvjelzővel ellátva. Lesz mit lepni az emberekkel az ünnepeken!

Lányok! Köszönjük a támogatást és a kedves szavakat! Most a közösséged teljes jogú (majdnem) tagjának érzem magam. Csak receptek olvasója és fogyasztója voltam. Életemben nem szeretek úgy venni, hogy nem adok semmit cserébe.

[Oroma]

Oroma, látod, és már két kenyér van! Érdekesebb recepteket várunk.

Mindenképpen megpróbálom) Köszönöm a receptet

És nem árulunk cukkinit És a recept csodálatos!

Ó, milyen érdekes !!!