Berlini saláta

Berlini saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
főtt marhahús	450 g
nagy sárgarépa	1 db számítógép
hagymás hagyma	2 db
ecetes uborka	2 db
majonéz	4 evőkanál. l.
vaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Forraljuk fel a marhahúst, hűtsük le és vágjuk csíkokra,
• 
• lereszeljük a sárgarépát (én a koreai sárgarépához reszeltem) és egy kanál vajjal megdinszteljük, de nem túl sokat, hogy erős és hűvös legyen, vágjuk a hagymát vékony félkarikákra, és ugyanezt pároljuk egy kanál vajban (íze van) jobb vajban, gombaillatú) és hűtőszekrényben tároljuk. A fotón pirított sárgarépa és hagyma.
• 
• 
• A savanyúságokat is vágja vékony csíkokra.
• 
• Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá majonézt, és hagyjuk állni egy kicsit.

Az edényt arra tervezték

Kaptam 720 gr

A felkészülés ideje:

főtt hússal 30-40 percig

Főzés program:

tűzhely, kezek

jegyzet

BOLDOG ÚJ ÉVET
Terjesztem a berlini saláta receptjét, arra kértek, hogy ne tévedjek el. A saláta nagyon gyengéd és ízletesnek bizonyul, a családban nagyon régóta készítjük. Története a következő. Munkatársam, Ljudmila Vlagyimirovna tizenöt éven át járt az egyik minszki étteremben, ahol megrendelték ezt a salátát, nagyon megtetszett neki, és természetesen összetevőire bontotta, és a munkahelyen elmondta nekünk, mi is, mint a új dolgokat, azonnal elfogadta ezt a receptet. Neki köszönhető, hogy ez a saláta az egyik kedvenc étel lett az ünnepi asztalnál, és nem csak a családomban. A salátaöntet rovására talán más volt az étteremben, de majonézzel nagyon ízletesnek bizonyult. Amikor marhahúst főzök, nem fűszereket, hanem csak sót adok hozzá. Megpróbáltuk ezt a salátát vajban enyhén főtt kolbásszal elkészíteni, ugyanez nagyon finom.
Próbáld meg főzni ezt a salátát, azt hiszem, sokaknak tetszeni fog. Jó étvágyat és sok új és finom receptet a következő évre.

Tanya, kedves, köszönöm. Mindenképpen megfőzöm.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Megerősítem, ez egy nagyon finom saláta! A férjem nagyon szereti. És egy kolléga, aki ebben a salátában marhahús helyett használ csíkokra vágott főtt csirkekamrákat. Egyszer kipróbáltam, és nagyon tetszett is.

[ninza]

ninza, Lanochka007, lányok, akik jönnek, köszönöm, hogy bejártál. Ez a saláta nagyon finom, bár drága a marhahús miatt, de nagy ünnepeken megengedheti magának.

[Tatyana]

Tatyana, Shyrshunchikköszönöm a salátát! NG-n készült (még nem adott ki receptet hozzá
) - nagyon finom, jöttek a szülők és velem adták őket!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Köszönöm Tatiana! A saláta érdekes, ma este megpróbálom elkészíteni, amikor az enyém KEDVENC bunda alatt befejezi a heringjüket !!! ...
Hideg libahúsmaradékaim vannak, a többit a recept szerint teszem! Próbáljuk ki, szerintem nem lesz rosszabb, mint a marhahúsnál! :)
Boldog új évet!

[Üzleti]

Üzleti, mamusi, köszönöm a lányokat. Margarita, néha csak főtt kolbásszal készítem, vajban kissé megsütve, csak vékonyra vágom a kolbászt, és azt hiszem, libahúsnál finom lesz.

Boldog új évet lányok !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya! Sietek hálával meglátogatni önöket! Ettem már salátát! Szívesen! És férjemnek tetszett - aminek rendkívül örülök! És annyira nyűgös az ételekkel kapcsolatban ...
Szóval - éjszakai hideg libamaradványok voltak :). Nos, ebben a helyzetben nem fogok marhahúst főzni ...: lol: la még január 1-jén!
Mindent úgy csináltam, mint te, de ... még egyben bűnös vagyok, hagymát és sárgarépát sütöttem NAPVIRÁG olajban (szagtalan) egyszerű okból - a férjem nem tűri a vajat a meleg főzés során (se ghee, se nem sült - MINDIG szaga van, és nem lesz!)
Biztosíthatom önöket, hogy a saláta nem veszített ebből !!! Nos, nagyon, nagyon finom!
És itt van a fotó!

[mamusi]

mamusi, Margarita, nagyon örülök, hogy te és a férjed megkedvelted a salátát, valószínűleg mindenki férje nyűgös és nehezen tetszik. Köszönöm a fényképet, nagyon ünnepi lett.

valószínűleg mindenkinek válogatós a férje

Nem, csak ha a feleség jó háziasszony, akkor a fórum felhasználói így vannak ezen az oldalon!

Nagyon köszönöm, Tanechka. 23-ra készült. A férfiaknak tetszett. Finom reszelőre dörzsöltem a zeller gyökerét is - vitaminok szükségesek, de az ízét nem rontotta el. Adott hozzá egy kis diós utóíz.

[Nana]

Nana, Oksana, nagyon örülök, hogy tetszett a saláta, és meg kellett próbálnom reszelni a zellert. Köszönjük, hogy megosztotta a salátával kapcsolatos benyomásait.

[Tatyana]

Nagyon szépen köszönjük, Tatyana, ehhez a salátához. Egyszerű, megfizethető kompozíció és nagyszerű íz. Belépett a kedvencek listájába. Még a férjem is (akinek csak három ehetőnek tartott salátája van) finomnak találta!

[Alyona]

Alyona, köszönöm, hogy megpróbálta. Örülök, hogy tetszett a saláta, valószínűleg mindenkinek válogatós a férje, az enyémnél ugyanaz a pár kedvenc saláta és a borsó az első, ő maga készíti segítségem nélkül. De ez a saláta sem fordítja fel az orrát.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, köszönöm a receptet. Finom saláta, kiadós.




Tatyana, Volt egy ilyen történetem, volt egy darab főtt marhahús, általában a férjem étele, vékony tányérokra vágva és valamilyen mártással díszítve. De úgy történt, hogy volt még mit enni, és a hús sértetlen maradt. És akkor eszembe jutott, hogy régóta láttam ezt a receptet, és ki akartam próbálni. Mint mondják, minden összeállt. Kevés az összetevő, a képen látható kilátás étvágygerjesztő. Tehát hajrá! a vajban való párolás szokatlannak bizonyult, egy kis finom édességet ad az ízlésemnek. Először szigorúan a recept szerint csináltam, megismétlem, úgy tűnik, ez lesz az ünnepi saláta egyik lehetősége. Le fogom írni egy füzetbe, nehogy eltévedjek.

Megjelölöm a témában, hogy ne tévedjek el!
Remek saláta a rendelkezésre álló termékekkel
Könyvjelzővel)))

[Alla]

Alla, Nelya, köszönöm lányok. Ez a saláta egyszerű, de nagyon kielégítő. De a vaj valóban édeskés ízt ad, különösen a hagymának, és gombaillatú. Nagyon örülök, hogy a recept jól jött.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Hűvös saláta, készítettem hasonlót szívvel, megpróbálom és. a te opciód! : rózsa: És milyen uborka? pácolt vagy csak pácolt?
Tatiana köszönöm!

[Natalia]

Natalia, Vettem egyszerű sózottat, de ha nem, akkor pácolt is megy. És természetesen ugyanezt fogom tenni az új évben is, ehhez a salátához külön marhahúst vásárolok. Natasha, örülök, hogy tetszett a recept, és megpróbálod elkészíteni.

[Tatyana]

És újra főzök. Nagyon szeretem ezt a salátát!
Köszönöm a receptet,Tatyana,

Én is szeretem ezt a salátát. Köszönöm a receptet
Általában NG után szoktam csinálni, mindig vannak nyelvdarabjaim az aszpiktól - sem itt, sem ott. És ez a saláta a lényeg. Nos, a többi hozzávaló mindig a házban van.

A lányok nagyon elégedettek azzal, hogy tetszik a recept.