Olíva mandulás paszta kapribogyóval bagetthez és zöldséghez

Olíva mandulás paszta kapribogyóval bagetthez és zöldséghez

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
olajbogyó	250 g
mandula	150 g
kapribogyó	100 g
olivaolaj	50 ml
fekete bors

Főzés módja

• 
  
• 
  
• Tíz éve él ez a szokatlan és tápláló tészta hűtőszekrényünkben. Természetesen nem örökölhető kenyér kovászként ... Hanem szükséges és folyamatosan megújuló termékként.
  
• 
  
• És természetesen a recept a családi ízléshez igazodik: dupla mennyiségű mandulát veszek (nem 75 g-ot); Nem használok forró mustárt; és néha a férj kéri, hogy tegyen háromszor kevesebb kapribogyót. Általában az olajbogyó-mandula-kapribogyó arányát ízlés szerint kell megválasztani. Csak azt mondhatom, hogy a férjén kívül a sok kóstoló közül senki sem maradt azon gondolkodva, hogy "mit távolítson el, mit adjon hozzá". És a legvitatottabb összetevő itt a kapribogyó (nagyra értékeltem és beleszerettem az egész szív- és érrendszerembe)
  
• 
  
• Így:
  
• Öntsünk forró vizet a mandulára, hagyjuk 2-3 percig, tegyünk szűrőedénybe, majd ne nagyon aprítsuk fel (én turmixgépet használok). Párolás szükséges a mag kissé megpuhulásához, nincs szükségünk kemény darabokra! És nem kell hámoznia, a mandula héja ugyanaz a korpa, előnyös ... Először ne lisztté őrölje, apró szemcsékre van szükség a paszta szerkezetéhez; a legközelebb - ha megismétli a receptet - kiválasztja az őrlés mértékét. A mandula pörkölhető (de nem először! - először próbálkozzon az eredeti recepttel, mivel a pörkölés érezhetően megváltoztatja a tészta ízét).
  
• 
  
• Az olívabogyót és a szalvétával szárított kapribogyót keverőbe adjuk, őröljük, hozzáadva egy kis olívaolajat.
  
• A végén adj hozzá borsot, mindig frissen őrölve - az aromája és az előnyei sem vesznek el.
  
• És a végén hozzáadhat konyakot.
  
• 
  
• A masszát szorosan záródó üvegekbe tesszük, és hűtőbe tesszük 2–4 napig infúzióval. Ez ideális, de teljesen ehető és azonnal; bár az összetevők önmagukban nagyon fényesek, és a legjobb, ha időt adnak számukra az ízlés összeegyeztetésére.
  

A felkészülés ideje:

20 perc (és 2-4 nap infúzió)

jegyzet

Ebben a receptben volt konyak (2 teáskanál) is: ahogy megértem, ez az íz kombinálásához és a tartósításhoz szolgál; és konyak nélkül a tészta egy-két hétig áll a hűtőszekrényben, bár ezzel együtt az eltarthatóság is meg van adva - 8 hét (nem ellenőrizte).

És elfelejtettem megemlíteni a mustárt - én is ajánlottam és figyelmen kívül hagytam

És még egy kellemes pillanat az utazás szerelmeseinek - ez a tartós paszta túrák alatt egyszerűen pótolhatatlan! Nem csak kenyérre kenjük, hanem sült burgonyára vagy "egyenruhájukban" - ízletes és tápláló egyaránt, és spártai körülmények között ínyenc elem ...

A használt fűszerekről

Azok számára, akik először ismerik a receptjeimet:
Számomra ebben a világban minden tele van jelentéssel, mint egy orosz fészkelő baba - egyenként kinyitod, és látod, hogy még korai megállni
Hasonlóképpen, a fűszerek nem csak az íz és az aroma örömét jelentik, hanem olyan eszközök is, amelyek segíthetnek a testünkben valamit megjavítani, valamivel feltölteni ... Miért kell megtölteni a testét mesterséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amikor elegendő foglalkozni a fűszereivel ...

A kapribogyó nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is - minden 100 gramm vese 150 mg C-vitamint tartalmaz! És észrevehető mennyiségű jód a pajzsmirigy számára, és kellően nagy mennyiségű glikozid rutin - P-vitamin (számomra például fontos, hogy erősítse az erek falát).

A mandula az anyagcsere szempontjából fontos ásványi anyagokat is tartalmaz - káliumot, foszfort, rézet és vasat, valamint értékes vitaminokat (különösen a B és E csoportokat).Az alfa-tokoferol, az E-vitamin legerősebb és felszívódóbb formájának táplálékforrásaként pedig páratlan!
És természetesen a mandula alternatívája az állati fehérjeforrásoknak.
A népi gyógyászatban pedig károsodott veseműködésre, valamint az agy és a látás erősítésére használják.

A recept félelmetes !!!! Ez csak szuper! Nagyon sok problémát megold, legalábbis nekem. Nagyon szépen köszönjük! Megpróbálom megtenni a következő napokban, és mindenképpen jelenteni fogok.

A recept csodálatos!

Meg kell próbálni. Köszönöm!

Azok számára, akik először ismerik a receptjeimet:

és hol ismerkedhetek meg a receptjeivel?

[Сelfh, Cook, MariV]

Сelfh, Cook, MariV lányok, köszi!

Sajnálom, hogy nem válaszoltam azonnal: most más számítógépéről írok ...
valami az interneten vagy a számítógépen jól esett éjszaka, bár sikerült elküldeni ezt a receptet! De kettőt akartam ... Összekapcsolódnak, mint MariV avokádó saláta és tankolni Caesart
Eljöhet hozzám, olyan régóta ismerlek titeket, csak sehol, KhPru előtt nem volt vágy a "közvetlen kapcsolatra", és akkor is 1,5 évig érett ...

Az újév előtt úgy döntöttem, hogy megosztom (úgy tűnik, van valami), és elkezdtem gyűjteni a "portfóliót"

Tehát, Tanya-Selfh, sajnálom, ha félrevezetted, ez az első receptem számos elkészített közül, amelyet megpróbálok a lehető leghamarabb feltenni

És az utóirat más receptekről - Sokat hallottam az új űrlapról, és nincs szokásos tapasztalatom, ezért féltem, hogy később nem tudok új információkat hozzáadni, de szeretném, ha a személyes preferenciáim a receptektől a receptekig érthetőek lennének.

Korábban ezt úgy lehetett megtenni, hogy bevezető szót írtam a Szerző kulináris témájába (recepteket mentettem külön neki, külön fülkét kerestem magamnak ...), de nem tudom, mit kezdjek az új szabályokkal: sok szerző témájában láttam az adminisztrátor üzenetét. zárva lesz "sokáig magamhoz tértem és gondolkodtam és gondolkodtam

Félelmetes ötlet. Már ki akarom próbálni. Természetes formában nem vagyok túl jó a kapribogyóban, de más termékekkel kombinálva nagyon sokat adnak. Meg kell csinálni. Finomítatlan olajat ad hozzá? Elvileg ide tartozik, nem lehet megsütni, de a hideg harapnivalók a helyek ...

Wah-wah-wah, milyen recept.

Kár, hogy üzleteinkben nincs kapribogyó .... Várni fogunk egy utat tisztességesebb városokba.

[izumka]

Natal, örülök, hogy tetszett az ötlet.

Nem árulok olyan kapribogyókat, amelyeket kanállal kínálunk nem túl sós kapribogyóval, és nem eszem pácolt kapribogyót gyermekkorom óta, de itt van egy ritka kivétel - százalékos kis kiegészítésként, de ennek köszönhető, hogy sokak számára szokatlan kellemes árnyalat az ízében

Igen, még az IMHO is - jobb francia, nem spanyol. Sok, ami spanyol talajon termett, durva az én ízlésemnek: borok, olívaolaj, kapribogyó ... Azt mondják, hogy az ételek mikroelemes összetétele fontos a táplálkozás szempontjából (és ez a talaj-víz függvényében ... hol nőtt). A spanyol talaj-víz összetétel nem megfelelő

És a szűz olívaolaj gyermekkorától kezdve, talán meg kellett szokni ... Tudom, egészséges - de az íze ... Találtam egy kiutat magamnak - a második préselő Sofos görögje, mivel a finomított nem ...

Általában olajokkal lehet kísérletezni, én próbáltam szezámmal, földimogyoróval és dióval. Nos, jó okkal, mivel a fényes fő dallam - kapribogyó-olajbogyó - mindent lefed ...

izumka, tényleg nincs Ashanov-Perekrestkov? Nekem úgy tűnt, hogy kereszteződések vannak még vidéken is, minden kereszteződésnél, de te közelebb leszel nyugathoz ...

[Nagira]

Nagira, a "nagy" városunkban, ahol valamivel több mint 20 ezer ember él, nincs ilyen üzlet. Egyébként nincs tömegközlekedésünk sem, sétálunk. Igaz, az idősek kérésére a közelmúltban elkezdett közlekedni egy rögzített útvonalú taxi (egy). 30 percig tart a város végigjárása, de mindannyian nagyon szeretjük városunkat!

Igen, még az IMHO is - jobb francia, nem spanyol. Sok, ami spanyol földön nőtt, az ízlésemnek durva: borok, olívaolaj, kapribogyó ...Azt mondják, hogy az étel mikroelemes összetétele fontos a táplálkozás szempontjából (és ez a talaj-víz függvénye ... ahol nőtt). Tehát valószínűleg a spanyol talajvíz összetétele nem megfelelő számomra

Falusi hipermarketünkben pedig a Globus csak a spanyol kapribogyót kínálja, így nincs más választásunk. Bár valószínűleg más boltokba is el lehetett utazni. Nos, ha csak tudtam, és mivel ebédidőben már mindent megvásároltak, abból fogok tenni, amim van

[Celfh]

Azta, Celfh operativitás

de kapribogyóban, szóval ez egy aktuális kívánság ... Először adjon hozzá egy keveset és próbálkozzon - itt bármely szakaszban lehetséges ...

Egyébként vannak kapribogyók - fűszerezés, alap, és anélkül

izumka, Magam is ugyanabban a (majdnem) kisvárosban születtem és nevelkedtem a Kubanban; és én is szeretem

Igen, még most sem élek Moszkvában vagy Szentpéterváron; Azt hiszem, nem minden szomszédom tudja, mi az a kapribogyó és hol értékesítik őket

És próbáld meg ezek nélkül a kaportsov nélkül Vagy esetleg csomagot gyűjtesz?

[Nagira]

Nagira, próbálkoztál kapribogyó nélkül?

Nagira, szombaton megyünk Donyeckbe, szerintem a Metróban kellene lenniük. Egyébként még soha életemben nem próbáltam őket.

[szakács]

szakácsMindig adok kapribogyót - imádom őket

DE - a főzés bármely szakaszában, keverőbe történő egymás utáni behelyezéssel, megkóstolhatja, amit kap; ezért javasolta, hogy különböző szakaszokban kóstolja meg

és fűszerként, ha nincs elég - adj hozzá mustárt, elfelejtettem megemlíteni, mert nem szeretem; most javítva

izumka, Még soha nem jártam a metróban, túl messze van nálunk, és szükség van néhány vállalati kártyára, de ott, azt mondják, mi nincs ott ...

És nem kell egyedül kipróbálni a kapribogyót, itt vannak (és valószínűleg tőled) csak pácoltakat árulnak, szóval pácoltak Olyanok, mint egy fűszerezés; Nos, természetesen megnyalhatja a mustárt, hogy értékelje az ízét, de nem lesz kanál; adjunk hozzá néhány szószt, majd értékeljük. A franciák nagyon szeretnek hozzáadni a mártásmártásokhoz, például a klasszikus Nicoise salátában az öntetnél ez egy kötelező összetevő ...

Ezt értem, és ízletes és hasznos, le fogja tölteni. És nasturtium magokat pácolok. Nem lehet megkülönböztetni a kapribogyótól. Van egy tégely is, ki kell próbálni őket a receptben.

És nasturtium magokat pácolok. Nem lehet megkülönböztetni a kapribogyótól. Van egy tégely is, ki kell próbálni őket a receptben.

Mivel irigylem önt, a kapribogyót is szerettem volna lecserélni nasturtiumra, több éven át próbáltam a loggiámon termeszteni, mert nincs pontosabban dachánk - nem pácolni, hanem savanyítani akartam, nem ” Az ecet és a citrom kedvelése itt nem segít ... Tehát még mindig arról álmodozom, hogy a loggiánk nincs üvegezve, de délkelet felé néz - általában minden kiég

[Nagira]

Nagira, milyen érdekes recepted van. Nagyon szeretem a kapribogyós salátákat, de az olajbogyóval nem vagyok barát. Bár a férj és a fiú szereti őket. Talán megpróbálok nekik főzni. Köszönöm a receptet.

[Vitalinka]

Vitalinka, Köszönöm!
De az olajbogyó cseréjére gondolok, és eddig semmi érdemleges, az ízükkel egyenértékű értelemben - olajos-savanyú-fűszeres - nem emlékeztem, nem jöttem elő
Általában én magam nagyon sokáig nem szerettem őket, ellentétben az olajbogyóval.

De titokban mondhatom: a lényeg az, hogy találjunk egy olyan komponenst, amely megbékél majd ezzel az íz-aromával, hogy beleszeressen! Ez a főzésben és az aromaterápiában jól ismert technika, utóbbiban - komplementaritásnak hívják. És mivel ízlésünk aromákkal társul, akkor az olajbogyó nem feltétlenül tartalmaz valamilyen gyümölcs-zöldség-bogyót - megpróbálhatja felvenni az aromát. Mi békített meg az olajbogyóval - nem emlékszem, DE ...
Bizonyítékként egy közelmúltbeli eseményt idézhetek életemből: mindig nem szerettem a kardamomot (igen, sokan így kezelik ..), de nem tehettem mást, mint itt a fórumon egy újévi témában "Fűszeres beduin" kávé ", bár arra van szükségem, hogy ne legyen kávé a kávéban ... de a fűszer szó olyan, mint egy mágnes számomra

Jómagam évente kétszer iszom kávét, és csak babban, jobban szeretem az aromát, mint az ízét. És miután beszéltem a témával, úgy döntöttem - miért ne próbálnám ki! Kardamommal?
Megdöbbentem, megdöbbentem és megbuktattam
Ennek eredményeként SZERETTEM ezeket a zöld dobozokat

A kávéaroma tehát kiegészítette a kardamomot - számomra
Most biztonságosan beletettem kedvenc mézeskalácsomba, amelyet korábban megfosztottam ettől a fűszertől.
Találtam magamnak egy italt, mert a kávé nem az enyém: és nem beduinban, hanem kínaiul alakult - tea kardamommal.

Taníts meg szeretni a fahéjat. A?

Utálom őt. Be-e-e-e ... Kinzu tanult, de a fahéjjal még nem vagyok barátságos. Még egy köménymagot is találtam, de ő nem.

[Nagira]

Nagira Kérdésem lenne a technológiáról ... Mit ad a gőzölgő mandula? És ha meg akar sütni, akkor pörkölni kell? Valami, amit nem értettem ... És mégis, lehetséges-e az olajbogyót helyettesíteni olajbogyóval, vagy nem ugyanaz lesz ... Valahogy nem túl olívabogyó vagyok, és a kardamommal való teáról is - hogyan csinálod a kardamommal, darálj kávédarálón vagy? További részletek, én is szeretném kipróbálni ezt a teát. És van kardamom, egyszer valamilyen oknál fogva úgy döntöttem, hogy szükségem van és megvettem ...

Aztán valószínűleg manipulációk történtek a mandula héjától való megtisztítására. Általában erre pároltak.

Tehát nem párolhatja, hanem csak megsütheti és ennyi? És hogy lehet akkor a héjjal ???

Nem, leforrázzák, eltávolítják a héját (ha megnyomja, közvetlenül kilő belőle), majd megpirítják és aprítják.

[Madárijesztő]

Madárijesztő Köszönöm!!!

[Nagira]

Lányok, sajnálom, ma új függesztett szekrényeim vannak a konyhában - 9db! szép, de zavaró (világoszöld hova mennek a világoszöld rajongói?). Úgy döntöttem, hogy tartok egy kis szünetet, benéztem, majd posztoltam!

Nagira Kérdésem lenne a technológiáról ... Mit ad a gőzölgő mandula? És ha meg akar sütni, akkor pörkölni kell?

BlackHairedGirlannyi kérdése van, hogy a válasz hosszú lesz
1. Mit ad a gőzölgő mandula?
A jó minőségű mandula általában nagyon száraz, azaz kemény, és az őrlés nem lehet túl finom, ami azt jelenti, hogy a kemény darabok nem mennek sehova.

És nem kell lehámozni a bőrt! Ezt csak extrém, esztétikusan elkeseredett helyzetekben - cukrászdaban - teszem. Ezek tiszta korpák, egészségesek, tehát ide tartoznak!

2. És ha meg akar sütni, akkor pörkölni kell?
Nem, de a szilárd anyagok kérdését finomabb őrléssel oldják meg. DE - próbáld ki először sütetlenül, a tészta már nagyon ragyogó ízű, a férjemnek nem ízlett a sült, ezt a tanácsot adtam - hogyan lehet az alapanyagok megváltoztatása nélkül ízzel játszani ... ha fáradt vagy ...

3. És mégis, lehet-e helyettesíteni az olajbogyót olajbogyóval, vagy nem ugyanaz lesz ...
Szeretem az olívabogyót és az olívabogyót egyaránt, és van receptem az olívabogyóhoz készült tésztára, de különböző összetevőkkel. Ízlésem szerint - az olívabogyóban és a kapribogyóban eltérő savanyúság és fűszer terjedelmessé és harmonikussá válik, és az olajbogyó nem kombinálható kapribogyóval (IMHO-szerű ketchup és majonéz)
És még nem gondoltam az olajbogyó tésztájának keverésére - ez nem olyan fényes és sok mindenre alkalmas, mint az olíva.

4. És a kardamommal való teáról - hogyan csinálod a kardamommal, kávédarálón őrölsz vagy?
Az egész aroma apró szemcsékben van, elegendő a hüvelyeket mozsárban összegyúrni és ledarálni. 3 dobozt veszek 1-2 teáskanálra. tea.
És egy ellenkérdés - nincs-e a kardamom elutasítása? Ez nem tea nekem, a kávé segített

Natal, köszönöm, hogy Temkában voltál szolgálatban!

Taníts meg szeretni a fahéjat. A?

Utálom őt. Be-e-e-e ... Kinzu tanult, de a fahéjjal még nem vagyok barátságos. Még egy köménymagot is találtam, de ő nem.

Imádom a fahéjat, ezért külföldön csak kiegészítő illatot (illóolajat) hívhatok - citronellát (citromfű, citromcirok). Az 55 faj egyikét a Crossroads-ban különféle friss fűszernövényekből készített teáskészletben árulják, olyan szárdarabok, amelyek élesen kiemelkednek kakukkfűnk, mentánk között ... talán láttad? Tudom, hogy csökkenti az étvágyat, nem rossz tulajdonság, na? Latinul Andropogon nardus, a mannica család vagy a kékvirág. Talán magad is meg tudod termeszteni, szerencsére van, ahol fahéj-cirok teát iszol, és nemcsak a fahéjba szeretsz bele, hanem fogyni is

Óvatos vagyok a köménymaggal - úgy tűnik, nem rossz, ha a szemeket a kezemben darálom, és pékségekben vagy sós cukrászdákban - az aroma zavarja ... A főzés során viszont keverékekben használom őket.
Milyen bókot találtál neki? És mi békült ki a korianderrel?

Ismerem a Lemon Sorghumot, de egyáltalán nem emlékszem. Keresni kell.

Sütés után a vékony kovásztésztában lévő kömény nagyon enyhe illatú, el sem hiszem, hogy ennyi van belőle (köménytésztában csirke).

A korianderrel pedig megbékélték a khinkalit (darált hús, hús) és a hőkezelést. Aztán elkezdtem frissen enni.

Tehát hogy hívják? Hol vagyok 22 óta? Két éve van egy üveg kapribogyóm, valószínűleg. Nem tudtam mit kezdeni vele .... Mindenem megvan ehhez a recepthez, és imádom a mindenféle keneget.

Jelentéssel és hatalmas plusszal vagyok! finom.
Először próbálkoztam kapribogyóval. Amikor korsóból kóstoltam ... nem tetszett ... enyhén szólva. De a szív- és érrendszerem is azt mondta: Csinálj, Tanya, csinálj. Olyan jó kombinálni a hasznosakat a kellemesekkel.

Nagyon érdekes ízű tészta. És szeretem!

Szűz, és tegnap "áttörtem"! Ashanban mindent vásároltam, kivéve a diót.

Szűz, és tegnap "áttörtem"! Ashanban mindent megvettem, a dió kivételével.

Nekem is ugyanaz volt a történetem. A dió kivételével mindent megvettem. A rejtekemben voltak. Meg akartam csinálni, de nincsenek diófélék.

És van egy kérdésem. Itt vannak az olajbogyók és a kapribogyók, a súly feltüntetve, és a súly is fel van tüntetve az üvegen velük, de ha jól értem, a folyadékkal van. Meg kell számolni, mi van az üvegen, vagy le kell üríteni a folyadékot, majd meg kell mérni?
Nekem német kapribogyóim vannak, az üvegen 45g nettó van, és további 30g nem értem miért. Kinyitottam az üveget, és sóoldattal megmértem -59gr, a sóoldatot 33gr leeresztettem.
Mit számítunk? Ugyanez a történet az olajbogyóval.

Hoppá ... defekt olajbogyóval, a férjem megrepedt, csak garnélarák volt bent, be kell taposnom a boltba ...

Számomra úgy tűnik, hogy a súlyt folyadék nélkül kell számolni.

Amikor olajbogyót vásároltam, nem néztem meg, mi van a csomagoláson: bruttó vagy nettó. Durva lett. Tehát azt csináltam, ami volt. 160gr-től. olajbogyó. Ennek megfelelően kapribogyót is találtak kisebb mennyiségben. Nos, csak szemmel, újraszámolás nélkül kissé csökkentettem a mandula mennyiségét. Ízlett a recept ilyen laza kezelése? Nem tudom. De mégis nagyon finom

[Nagira]

Nagira Köszönet a tisztázásért! Jelentősen így: megpároljuk, és a bőr meghámozása nélkül azonnal a turmixgépbe!

Ennyi .... elkészült a tészta .... hűtőben van ... Nagira, köszönöm a receptet.
A mandulám sültnek bizonyult, és egy üvegben csak 30 g kapribogyó van. Az összes hozzávalót háromra osztottam, és eléggé kiderült, de elég, ha megkóstoljuk. Az első benyomás még mindig érthetetlen - valami szokatlan és szokatlan, és tetszett nekem, és nem mondtam, hogy Ah ..... Nos, remélem, hogy Ah később lesz, amikor minden barátokká válik ... Zavarban vagyunk vásárolj mindent rendesen - francia kapribogyó, pörkölt mandula ...

[Сelfh,]

Сelfh, Tanyusha, te csak egy meteor vagy! Már megkóstoltam És eltérés a recepttől - írtam, hogy másképp csinálom, a férjem néha kéri a kapribogyó csökkentését ... Vagy szintén kevesebb a dió és az olajbogyó ... A legfontosabb, hogy tetszene az opció!
Nagyon örülök, hogy tetszett.Köszönöm a fotóriportot.

lega, Checkmark, valószínűleg elkéstem a válasszal. De mégis válaszolok: ha kevesebb kapribogyó először nem katasztrófa! Éppen ellenkezőleg: az íze nem ismerős és fűszeres, kezdheti homeopátiás adagokkal. Sikeres kísérlet!

Írás közben már mindent megtettél! Nos, nem javítom ki, csak hozzáadom. Várjon 2-4 napot, majd értékelje az ízét. És a sült manduláról - igen, teljesen más ízű, keményebb (bár általában frissen sült mandulám volt).
És Ah-ról! Ez csak egy szilárd, kiadós és egészséges termék, és egyáltalán nem ínyenc. Remélem, hogy néhány embert félrevezettem az összetevők szokatlan kombinációjával. És igen, nincs garancia arra, hogy kedvelni fogja a szokatlan ízt

BlackHairedGirl, kedves, minden rendben Csak őrölj ne lisztté

Köménymag vékony kovásztésztában sütés után nagyon enyhe illatú, el sem hiszem, hogy ennyi van belőle (köménytésztában csirke).

A korianderrel pedig megbékélték a khinkalit (darált hús, hús) és a hőkezelést. Aztán elkezdtem frissen enni.

Ehhh, csirke ... darált hús ... vegetáriánusoknál nem fog menni, nem

Ehhh, csirke ... darált hús ... vegetáriánusoknál nem fog menni, nem

Nem, oké darált hús. A csirke pedig köménytésztát tartalmaz, nem magát a csirkét. Csomagolja bele a cukkinit ...

Kömény miatt vagyok itt. A védikus főzés során ajánlott az összes fűszert megsütni, ezek után az eljárás teljesen újnak tűnik. Vagy ez sem működik? És mi a helyzet a karfiol és általában a káposzta kombinációjával? És mi a helyzet a köményes lasszival?

Nos, itt a szokásos főzés azt tanácsolja, hogy egy percig forró serpenyőben tartsa őket. Ezután az illóolajok megnyilvánulnak.

[Nagira]

Végül sikerült.

Nem volt elég olajom. De nem számít, később hozzáadom.

Az íze nagyon érdekes.

Nagira , nagyon köszönöm a receptet! Nagyon szépen köszönjük.

Nagira, hatalmas plusz számodra egy finom receptért !!! Ma főztem, lehetetlen leszállni, szeretem a kapribogyót, de ilyen szokatlan kombinációban egyszerűen összehasonlíthatatlan! Köszönöm!

Nem, oké darált hús. A csirke pedig köménytésztát tartalmaz, nem magát a csirkét. Csomagolja bele a cukkinit ...

Natal, és úgy döntöttünk, hogy a csirkelé is befolyásolja a szimbiózist ... Megpróbálom a cukkinit

[szakács]

szakács, milyen szép! - és egy bőséges szendvics, meg eper ...

Cvetaalmilyen örülök, hogy tetszett!

Lányok, csak a teljes íz 2-4 nap múlva nyílik meg, ne siessetek! Nem, semmi új természetesen nem fog megjelenni, csak az íze lesz talán lágyabb

És mégis kíváncsi vagyok, vajon a konyakot kipróbálók közül valaki hozzáfűzte?
Időnként rummal is helyettesítettem, a fő az erőd, de nem a vodka

[milvok]

milvok, köszönöm az aggodalmat természetesen, és megsütöm, ha nem is sütésben ...
Valójában nincs aktív idegenkedésem a köményektől, nos, a tejetől - nem mindig akarod így - megnézem, emlékezem, megszagolom, és azt mondom magamnak: "Igen, valószínűleg legközelebb. .. "
Csak azt szeretném, ha jobban tudnám szeretni

De lasszival - érdekes gondolat! Holnap megpróbálom

[Nagira]

Nagira , Hozzáadtam konyakot, kb. Fél teáskanálnyit, enyhe aroma és egy kis pikantéria volt jelen, amikor a mintát vették, a paszta maradványait hűtőszekrénybe töltik, 2-3 napig nem fog élni

Nagira, én is készítettem tésztát! Kapribogyót vásároltak először. Nagyon tetszett a tészta, csak nekem kicsit szárazon jött ki, valószínűleg mohó voltam a vajra. De nagyon tetszett, főleg egy kicsit a számba adtam és ízleltem, köszönöm
És azt is gondolom, hogy ez a tészta valószínűleg hozzáadható egy salátához (uborka, paradicsom, gyógynövények), szerintem hozzá kell adnia a fűszert.

Nagira, amelyet ma a Krímből származó mandulával készítettek (amit ők maguk gyűjtöttek össze - nagyon illatos). A receptben az összes hozzávalót megfeleztem és konyak nélkül.
Óóóó finom
Nem tudom, kipróbálom-e a tészta jelenlegi ízét
o. s. A legidőigényesebb dolog nekem a mandula hámozása volt.
VÁRJÁK AZ ÚJ RECEPTEKET