LG HB-151JE. Első osztályú lisztes kenyér korpával, préselt élesztőn

LG HB-151JE. Első osztályú lisztes kenyér korpával, préselt élesztőn

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Víz	240 ml
Préselt élesztő	14 g
Tej 3,2%	50 ml
Cukor	15 g
1. osztályú liszt	410 g
Vaj	25 g
Búzakorpa	40 gi
Növényi olaj keverőhöz	10 g

Főzés módja

• Vettem néhány csodálatos, helyben készített korpát, és úgy döntöttem, hogy első osztályú lisztből kenyeret sütök korpa hozzáadásával.
• Öntsön növényi olajat egy keverőre, és tegye az összes hozzávalót a felsorolt ​​sorrendbe, kivéve a vajat és a korpát. Ügyeljen arra, hogy szitálja a lisztet, kissé felmelegítse a vizet, és szobahőmérsékleten vegye be a tejet. Az élesztőt meleg vízben oldjuk fel. Válassza ki a közepes kéreg és a Gyors kenyér programot. A keverés megkezdése után adjuk hozzá az olvasztott vajat. Amikor a kályha sípol (kb. 14 perccel a program megkezdése után), adja hozzá a korpát. A korpa egyenletesen keveredett a tésztába, a zsemle egyenletesnek bizonyult. A konyha aromája finom volt sütés közben. A kenyér nagyon sima, aranyszínű, ízletes, vékony ropogós kéreggel és aromás morzsával rendelkezik.
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

1 cipó 750 gr

A felkészülés ideje:

1 óra 59 perc

Főzés program:

Kenyérkészítő, gyors kenyér

[Nagymama]

Nagymama, Tanyusha! köszönöm egy ilyen egyszerű és nagyon sikeres kenyér receptet.
Abszolút nincs idő kenyérsütésre a kemencében, a kenyérkészítő dolgozik, és immár harmadik alkalommal sütök kenyeret egymás után.

[Vika]

Vika, Nagyon örülök, hogy a recept jól jött. Körülbelül tizenöt évig nem kaptam kenyérsütőt. És az elmúlt hetekben rendszeresen használtam. Most teljes kiőrlésű kenyeret tettem bele ...