Sertéshús burgonyakabátban

Sertéshús burgonyakabátban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertéshús (karajhoz)	350 gr.
krumpli	300 gr.
tyúk tojás	1 db számítógép.
búzaliszt	2-3 st. l.
majonéz (tejföl)	2 evőkanál. l.
hagymás hagyma	50 gr.
fokhagyma	2 fog.
zöldek (hagyma, kapor, petrezselyem)	íz
só	íz
bármilyen zsírtartalmú tejszín öntésre	100 ml.

Főzés módja

• Vágd fel a húst apróra és verd le egy kevés sóval (már három apróra vágott és pácolt sertéshúsom volt)
• Készítsünk egy "bundát": reszeljünk nyers burgonyát durva reszelőn, aprítsuk finomra a hagymát, a gyógynövényeket, adjunk hozzá reszelt fokhagymát, keverjünk össze mindent, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy tojást és majonézt, lisztet. Mindent jól összegyúrunk.
• A serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, kenjük meg a burgonya masszát egy kanállal egy vékony tortilla formájában, akkora, mint a húsdarabjaink, tegyük rá a húst, és fedjük le ismét egy réteg burgonya masszával. Sütjük, óvatosan forgatva, aranybarnára.
• A karajokat kikent formába tesszük, tejszínnel megtöltjük és a 220-230 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük 7-10 percig.
• Friss zöldségekkel tálaljuk.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3 nagy adag

A felkészülés ideje:

30-40 perc

[V-tina]

V-tina, Tina, milyen finomnak tűnik! El tudom képzelni, milyen finom

[Svetlana]

Svetlana, Sveta, próbálj főzni - nem fogod megbánni! nagyon finom, és az adagok hatalmas, egyszerű, finom húsnak bizonyulnak tejszínes burgonya alatt, salátával - finom, egyszerű és kielégítő

[Tina]

Tina, Biztosan főzök!

finom hús krémes burgonya alatt, igen salátával

Olyan finoman írtam le, máris nyálas volt!

[Svetlana]

Biztosan főzök!

Svetlana, Várom a benyomásokat

Tina, köszönöm a receptet! Finom és kielégítő. Amire szüksége van a család férfi felének táplálásához.

ilyen finom, igen egy salátával egy pohár tea alatt egy szabadnapon, és ..... hagyja, hogy a világ várjon!
finom! nyálas!

[Tina]

Tina, köszönöm a receptet! Még soha nem próbáltam. Úgy tűnik, nagyszerűnek kell lennie. Mindenképpen megpróbálom.

[Tina]

Tina, 🔗 és persze finom. Köszönöm

[Mirtusz]

Amire szüksége van a család férfi felének táplálásához.

Mirtusz, Natalia, Köszönöm! egy férfi számára ez az étel maga a dolog, és én magam, hogy őszinte legyek, az én adagommal egyszerűen illetlen sokat eszik sokat eszik

szabadnapon, és ..... várjon a világ!

Ir, ez helyesebb lenne, mintha éjszakára, de ízlésesen ettünk volna
Galina, Folyamatosan főzök, még a sütés pillanatában is, elkezdem csípni a darabokat, és amikor a tejszínben tanyázik, csak türelmetlenségből ugrok mellé.
Albina, köszönöm próbálja meg főzni - nem fog csalódást okozni

[V-tina]

V-tina, TinaAmikor kicsi voltam, nyaranta a nagymamámhoz jöttem egy számomra titokzatos nevű faluban, Turets-Boyars-ban (Minszk közelében), és szokatlanul ízletes és szokatlan ételt készített nekem ... Nem tudom, mi hívják, hogy a hálózaton nézzen - meg tudja mondani? Ezek őrültek voltak a reszelt burgonyából, benne hússal, sült tepertővel, és nekem, gyermekemnek, tejföllel öntötték őket. Jézusom, nagyon finom volt !!
Sajnálom, hogy feltettem egy kérdést ebben a témában, nagyon !!
De nagyon szeretnék főzni ..
Lehet, hogy ez a recept abban a könyvben szerepel, amiről írtál ... egyszerűen nem tudom, mit keressek, mert nem tudom a nevét.
elnézést

[Elena]

Elenasült étel? Számomra úgy tűnik, hogy ez megfelel a leírásnak

Fehérorosz palacsinta (burgonyás palacsinta hússal) mesterkurzus (Tumanchik)

nagymamámnak egy titokzatos nevű faluban Turets-Boyars (Minszk közelében)

Számomra úgy tűnik, hogy ez megfelel a leírásnak
Fehérorosz palacsinta (húsos burgonyás palacsinta) mesterkurzus
(Tumanchik)

ezt hívom kerek földnek. Molodechno városában születtem, 15 perces autóútra Turets-Boyary falutól. A barátaim ott élnek, és én gyakran jártam ott. Egy időben ott dolgozott egy helyi húsfeldolgozó üzemben.
SISTERAAAAAAAAAAAAAA !!!!
Határozottan krumplis palacsinta volt! Köszönöm Valyusha!

Hozzáadva 2016. június 4, szombat 11:45

1000 köszönettel gratulálok Valyushának !!!!

1000 köszönettel gratulálok Valyushának !!!!

wow, milyen szépség köszönöm

[Tina]

Tina, Irina, Tumanchik, lányok, kedves, köszönöm a választ, de ezek nem palacsinták voltak. Gyanítom, hogy nem fehérorosz, hanem lengyel étel volt .. Eh .. Olyan oválisak voltak, mint a szelet, de nem voltak megsütve. És az évek távoli helyzete és az a tény, hogy gyerek voltam, nem emlékeztem arra, hogyan készültek ..
Köszönöm család
Tinochka, a húsod ma ebédre van tervezve!

[Tina]

Tina, Irina, Tumanchik, lányok, kedves, köszönöm a választ, de ezek nem palacsinták voltak. Gyanítom, hogy nem fehérorosz, hanem lengyel étel volt .. Eh .. Olyan oválisak voltak, mint a szelet, de nem voltak megsütve. És az évek távoli helyzete és az a tény, hogy gyerek voltam, nem emlékeztem arra, hogyan készültek ..
Köszönöm család
Tinochka, a húsod ma ebédre van tervezve!

aa, látod, hogy gombóc volt. varázslóknak vagy cepelineknek is hívják őket ... különböző módon

Főtt burgonyagombóc hússal (Tumanchik)


fotó ott természetesen .. tépd le a kezem

[Elena]

Olyan oválisak voltak, mint a szelet, de nem voltak megsütve.

Gyanítom, hogy ezek a hússal ellátott cepelinek, az étel gyökerei litvánok, de Fehéroroszországban nagyon gyakoriak, mi is cepelineknek és gombócoknak hívjuk, és

varázslóknak is hívják ...

és varázslók, kiderül ...

hazánkban pedig a húst tartalmazó dranikit varázslóknak hívják

Tinochka, a húsod ma ebédre van tervezve!

ElenaRemélem, tetszik ez

[Tina]

TinaÖn, beloruszok, mindenhonnan krumplipalacsintát készítenek. Köszönöm. Nincs kétségem afelől, hogy finom)

fehéroroszokat fogsz készíteni az egész palacsintából?

igen, főleg, ha jó az aratás!

ti fehéroroszok mindenhonnan krumplipalacsintát készítenek.

nos, szóval burgonyás palacsinta nélkül, de egyáltalán szeretnél változatosságot, hogy őszinte legyek, a recept a "Steppe Pork" nevű hálózaton halad .. de hol van a sztyepp és hol a palacsinta

[Tina]

Tina, érdekes recept! És mint mindig, nagyon megfizethető!
Köszönöm!

[Nadia]

Nadia, Köszönöm!

És mint mindig, nagyon megfizethető!

Igyekszem egyszerűnek, gyorsnak és ízlésesnek tartani, mert nem mindig lehet körbejárni az üzleteket és vásárolni néhány speciális terméket

Ooooh, úgy néz ki, mint burgonyás palacsinta darált hússal! Kiválóan! Darabokkal csinálom! Dolog!

úgy néz ki, mint burgonyás palacsinta darált hússal!

igen, úgy tűnik, hogy itt a krémben lanyhulás számomra szokatlan pillanatnak bizonyult - valamiféle gyengédség jelenik meg a szokásos, látszólag - próbáld ki dranika - tetszeni fog

[Tini]

Tini, Megmondom őszintén. Kéz a szívre, és bármire esküszöm. Amikor új receptet veszek fel az archívumomba, minden receptet ötfokú skálán értékelök (hogy később tájékozódhass, sok recept van és minden olyan kíváncsi, nem emlékszel mindenre). Így adtam ennek a sertéshúsnak 5+ -ot.
A bundában levő hús a legkényesebbnek bizonyult, egyenesen olvad. És jó a "bunda". A legegyszerűbb káposztasalátával (káposzta, kapor, majonéz) "durranással" elrepült. És a férfiak nélkül a "Lapti" nagynak bizonyult. Tehát egy ilyen "ropogós cipő" váltotta fel számomra az elsőt, a másodikat és a desszertet. Legközelebb nagy schnitzeleket vágok ketté - és sütés közben könnyebben megfordítom, és az asztaltól nem fogok hasra mászni
Mivel a disznónak vékony zsírrétege volt, pofátlanul helyettesítettem a tejfölt sült tejjel. A koleszterin kevesebb csökkentése érdekében. Ennek ellenére kiválóan sikerült.
Köszönjük kulináris tehetségét!

[Irisha]

Így adtam ennek a sertéshúsnak 5+ -ot.

Irisha, Hurray

Legközelebb nagy schnitzeleket vágok félbe - és könnyebb sütés közben megfordítom, és nem mászok ki az asztaltól

az biztos, hogy az adagok nagyok és kielégítőek

A tejfölt pimaszul kicseréltem sült tejre. A koleszterin kevesebb csökkentése érdekében. Ennek ellenére kiválóan sikerült.

jó és jó egészség, néha öntöm a tejet

Hozzáadva: 2016. június 21., kedd, 15:48

Köszönjük kulináris tehetségét!

zavarban egyenesen, nagyon szép, hogy tetszik a recept