Sárgarépa sütik rozsliszten

Sárgarépa sütik rozsliszten

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Sárgarépa	350 gr.
Cukor	150 gr.
Tejföl	50 gr.
Növényi olaj	100 ml.
Hámozott rozsliszt	150 gr.
(Van egy c / c)
Diófélék (bármilyen)	80 gr.
(Dióm van)
Kakaó	2 evőkanál. l
Só	csipet
Fahéj, szegfűszeg vagy vanillin	íz

Főzés módja

• Finom reszelőn reszeljük le a sárgarépát. Adjunk hozzá cukrot, sót, tejfölt, növényi olajat és apróra vágott diót. Keverje össze a lisztet, a kakaót és a fűszereket, szitálja át. Kombinálja mindkét keveréket. A tészta vastag, ragacsos. Fedje le a tepsit pergamenrel, darabonként fél evőkanálba tegye a sütiket. 180 fokosra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, majd rácson teljesen kihűtjük. A sütik felül ropogósak és belül puhák
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

Kb. 25 darab

jegyzet

Konyhai recept: Panther

A sütik nagyon finomak lettek. Senki sem tudja, hogy vannak sárgarépa és rozsliszt. Másnap jobban ízlik, de a ropogós kéreg eltűnik

[Lena]

Lena, köszönöm egy ilyen csodálatos receptet.
Könyvjelzővel ellátta.