Húsgombóc brokkoliból, borsóból, kukoricából és zöldekből, menta joghurtos mártással

Húsgombóc brokkoliból, borsóból, kukoricából és zöldekből, menta joghurtos mártással

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Brokkoli	káposzta feje
Borsó	150 gramm
Kukorica	Befőttes üveg
Zöld hagyma, menta, kapor
Tojás	2 db
Liszt	4-6 evőkanál
A mártáshoz
görög joghurt
Fokhagyma
Menta
pirospaprika
Olivaolaj
Citromnegyedlé
Só

Főzés módja

• Kapcsolja be a húsdarálót, és görgesse végig az összes hozzávalót. Nagyon kicsi volt a kukoricám, és a tégely egyharmadát beleöntöttem a darált húsba, szerkezetre vagy valamire))
• Adjunk hozzá tojást, sót, lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Nem igazán szeretem a tésztát liszttel kalapálni, nekem elég volt 4 evőkanál liszt.
• 
• A húsgombókat lisztbe mártjuk, és megforgatva 10 percig sütjük.
• 
• Most a mártás - adj apróra vágott mentaleveleket a joghurthoz legalább 2-3 ágból, nyomj ki egy gerezdet vagy két fokhagymát, citromlevet, sót, apríts fel negyed bolgár borsot apró gyöngyökkel és a végén egy kanál olívaolajjal .
• 
• A húsgombócok önálló ételként szolgálnak fel reggelire (fokhagymával, majd óvatosabban), mivel köret is remek)
• 

Az edényt arra tervezték

25 db

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Pán

jegyzet

A menta nagy barátja a zöldborsónak és a joghurtnak.
Ez a szósz ideális a tenger gyümölcseihez (grillezett garnélarák, tintahal karikák, fehérhal filé ... de ez egy másik történet)

Szuper recept! Biztosan megcsinálom! Zhanochka, köszönöm

[Tatyana]

Tatyana, még mindig forróak, gyere !!!

Hozzáadva: 2016. július 5., kedd, 09:45

Azt hiszem, gofrisütőben is sütni fogják))

Jeanne, milyen szépség!

Milyen eredeti módszer a brokkoli Jeanne főzésére, köszönöm! Könyvjelzőkhöz viszek

[mirtatvik]

mirtatvik, Rendszergazda, köszönöm, hogy megálltál))
Megkémleltem az ötletet tegnap az IKEA-ban, ahol nagyon kicsiek a méretük és a kemencében szárítják. A lányom köretnek vette őket a halakhoz, azt mondta, hogy ilyen jó kis ötletet szárítottak .., ezért reggel megleptem és rúgtam, nagyon lédús és ízletes lett. Ha megpróbálja, nagyon ajánlom a mentát a tésztában.

Zhanna, de nekem nagyon tetszett az ötlet a gofrisütővel! Köszönöm, biztosan meg fogom csinálni!

[Tatyana]

Tatyana, Én is lángoltam, hogy odalökjem őket

Jeanne, és a borsó friss vagy konzerv. Nincs friss, de nem megyek a piacra, ma esik az eső. Nos, nagyon szeretnék gofrit a receptje szerint ...

[Jeanne]

Jeanne, szuper. Télen ilyesmit szoktam hamburgerekben feladni. Nem volt káposzta. Meg kell próbálni. Bár a brokkolit nem valószínű, hogy megtalálja. Valahogy nem nagyon gyakoroljuk. És ha színnel?

[Tatyana]

Tatyana, Fagyasztva volt, biztos vagyok benne, hogy konzervből is belefér, az eredetinek konzerv borsó íze volt
Angela, könnyen helyettesíthető zöldbabbal vagy karfiollal, nekem úgy tűnik

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, A fotóból azonnal rájöttem, hogy a következő recepted! Gyönyörű és ízletes dolgok!
Brokkolit termesztesz, vagy magad vásárolod meg?

A húsgombókat lisztbe mártjuk

Miért tekerjük lisztbe?

[Elena]

Elena, Elfelejtettem ültetni valami brokkolit)
Lenchik rögtönzött volt, és elvakítottam attól, ami volt, a korai szín már megérett, szeretnék kipróbálni egy zöldséges gofrit egy gofrisütőben) és a lisztről, mivel úgy tűnik, mint mindig, húsgombócokat sodornak sütés előtt, hogy később öntsön mártást, és vastagabb lenne, és nem estek szét.

szín korán érett

Ó, tőle végre kiderül a finom! Eh, imádom a káposztát ... bármilyen ...

Igaz, a megfelelő helyeken ez semmilyen módon nem tükröződik

Igen, emlékszem erre a viccre)))))

ma grillnapot szeretnék rendezni)) most kupatyt fogok készíteni, tegnap pulykát vágtam. A PakChoi körethez és a sült édesköményhez pedig nincs szükségem húsra, imádom a sült zöldségeket. Tehát HÉTVÉG !! Hurrá))

Zhanna, főztem zöldséges gofrit, ez nagyon jó.

Növényi gofri (Steba 4.4 elektromos grill) (mirtatvik)

Ma a recepted szerint fogom megtenni

Hozzáadva: 2016. július 6., szerda, 09:46

Jeanne, az Ön receptje szerint készített gofrit.

Szükség volt kissé alkalmazkodni a gofrisütőhöz, a tömegnek vékonyabbnak kell lennie. Hozzávalók: 150 g brokkoli, 3 teáskanál konzerv borsó, 3 teáskanál konzerv kukorica, 2 ág petrezselyem, 2 ág kapor, 2 evőkanál. kanál tejföl, 2 evőkanál. kanál mascarpone, 1 tojás, 1 evőkanál liszt (csúszdával), só ízlés szerint. Nem aprítottam fel a borsót és a kukoricát. Hat percig sütött. Kiderült 6 gofri; ennyit süt a gofrisütőm. Szándékosan tettem kis összegért, hogy lássam, hogyan alakult. Véleményem szerint a gofrihoz adhatunk egy kis folyadékot (esetleg egy doboz borsóból levet).
Köszönöm a receptet!
A recept legnehezebb része: mossa meg a darálót és a grilltányérokat

[Tatyana]

Tatyana, milyen szépség ez !!!!! Szép munka!!
A borsóból származó folyadék helyett jobb néhány evőkanál olívaolaj. És könnyebb átfordítani és hasznosabb, mint egy tartósítószeres folyadék, de a tulajdonos mester !!! Csak általában ugyanaz a vaj alapú gofritészta

és az egész mascarponét egy eperfagylaltos habos süteménybe töltöttem (megmutatom)

Pontosan a vaj jobb! Köszönöm! És úgy érzem, hogy nincs elegendő folyadék, és mit - nem értem!

Szeretem a grillezett zöldségeket

És én különösen, ha az enyémek