Növényi gofri (Steba 4.4 elektromos grill)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cukkini	80 g
Sárgarépa	50 g
Póréhagyma	50 g
Tojás	1 db számítógép
Tejföl	2 evőkanál. kanalak
Szósz	1 tk
Fűszerek pizzához és tésztához	íz
Liszt	1 evőkanál. a kanál
Növényi olaj	1 evőkanál. a kanál

Főzés módja

Növényi gofri sütéséhez Tanyulya tökgofri receptje inspirált, amit nagyon köszönök neki!
Megtisztítjuk a zöldségeket. Három cukkini egy durva reszelőn (nyomja össze), aprítsa fel a sárgarépát és a hagymát egy fúvókával egy turmixgép tálban (egészen finoman, de fanatizmus nélkül).
A zöldségeket kis mennyiségű növényi olajban pirítsa meg, miután megszórta őket a malom fűszerével. Santa Maria olasz pizzát és tészta keveréket használtam. A keverék összetétele: só, fokhagyma, paprika, paradicsom, fekete bors, bazsalikom, oregano, rozmaring, chili, cukor, édeskömény.
Kicsit hűtsük le a zöldségeket, tegyünk tejfölt, Caesar-mártást (helyettesíthetjük majonézzel, de ezt a mártást citromlé-tartalma miatt választottam), egy tojást, lisztet a keverékbe. Keverjen össze mindent alaposan.
Enyhén kenje meg a fűtött ostyagrácslapokat (4. fűtési szint) növényi olajjal. Kenje el a keveréket a grilltányérokon egy multicooker kanállal (ez ideális erre), óvatosan egyengesse el a keveréket úgy, hogy az egyes cellák teljesen és egyenletesen megteljenek.
6-7 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

6 gofri

A felkészülés ideje:

15 perc

jegyzet

A gofri pikáns pikáns ízű, nagyon finom és aromás. A sütés során a konyhában elhallgatom az aromát)))
Ezek belga típusú puha gofri. Azt hiszem, hogy a hercegnő gofrisütőben még jobb lesz, mivel vastagabb és terjedelmesebb lesz.
Nagyon elégedett vagyok a kapott termékkel.
Még egyszer köszönöm Tanyulának!