Ízesített nyári pite (sovány)

[Tészta]

Ízesített nyári pite (sovány)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta
bármilyen szirup (van csipkebogyó és körte lekvárom)	100 ml
cukor	100g
növényi olaj b / s	100 ml
mézeskalács keverék (parfüm)	1,5 tk
só	csipet
szóda	1 teáskanál
búzaliszt / fokozat	360 gramm
Zselé
gyümölcslé (kompót)	500 ml
agar	2 teáskanál a kés alatt
cukor (ha szükséges)	2 evőkanál. kanalak
gyümölcs (ribizli van)	150-200 gramm
Továbbá
alak d 24
gyümölcs díszítéséhez, menta vagy citromfű levelek	választási lehetőség

Főzés módja

• Tészta
• Keverje össze a szirupot cukorral, sóval és mézeskalács keverékkel. Tegyük tűzre és forraljuk fel.
• Ha nincs kész mézeskalács keverék (mézeskalács parfüm), megteheti saját maga:
• 35 gramm fahéj
• 9 gramm szegfűszeg
• 2 g őrölt bors
• 2 g koriander
• 2 g gyömbér
• 1 gramm kardamom
• 1 g szerecsendió

• Adjon hozzá szódabikarbónát, és azonnal keverje meg. A keverék habzik és kitágul.

• Vegyük le a tűzről. Adj hozzá olajat. Keverjük össze.
• Adjunk hozzá lisztet. A liszt mehet, akár több, akár kevesebb. Ezért ne öntsön mindent egyszerre.

• A tészta nem ragad, mézeskalács tésztának tűnik.

• Azonnal 5-6 milliméter vastagsággal kinyújtjuk és kitöltöttük az űrlapot. A legjobb, ha mindent megteszünk, amíg a tészta meleg. Kialakítjuk az oldalakat és vastagon megszurkáljuk.

• A formát előzetesen be kell olajozni.
• 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 percig sütjük. A sütőnkre koncentrálunk. A torta megkel és megbarnul. 5-7 perc múlva villával átszúrtam a megemelkedett buborékokat.

• Kivesszük, nedves törülközőre tesszük a formát és hagyjuk melegedni. Kivesszük. Hagyja teljesen kihűlni.

• Mossa meg a gyümölcsöt, hagyja, hogy a víz kifolyjon, és tegye a munkadarab aljára. 30-40 percig hűtőszekrénybe küldjük.

• Zselé
• Töltse fel az agart gyümölcslével vagy kompóttal, adjon hozzá cukrot.
• Hagyja 30 percig duzzadni.
• Felgyújtjuk és állandó keverés mellett felforraljuk.
• Forralás után forraljuk egy percig, és kapcsoljuk ki.
• Hagyja 60 fokos hőmérsékletre hűlni (10-15 perc).
• Kivesszük a munkadarabot és felöntjük a zselés gyümölcsöt.
• Legalább egy órára hűtőbe tesszük.
• Kivesszük, díszítjük, felvágjuk és tálaljuk.
• 
• 
• Élvezd)

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

Vettem egy receptet a teszthez

Sovány ízű sütik (bélyegzőhöz) (ang-kay)

Aki ezeket a sütiket sütötte, tudja, milyen ízletesek és aromásak. A torta remek. A sütés mindenki számára megfelelő: böjt és nem böjt, vegánok, valamint allergiásak a tejtermékekre és a tojásra. Ajánlja!

Milyen étvágygerjesztő pite, egyenes és sült. De csak a Rusalca kajszibarackot tettem a sütőbe. Tehát könyvjelző.

[Olga]

Olga, Köszönöm. Remélem főzöd és szereted)

Meglepett, mint mindig !!!
Kedvenc Tula-mézeskalács fekete ribizlivel

Hetente legalább egyszer elhaladok a tulai mézeskalácsgyár mellett, és ritkán tagadom meg magamtól a legfrissebb illatos élvezetet

Megvárom a ribizlit és főzök))

Hozzáadva: 2016. július 8., péntek, 07:40

Ó, elfelejtettem !! Az agar számára - külön tisztelet)))))))))

[Jeanne]

Jeanne, kellemesen. Köszönöm)

Megvárom a ribizlit és főzök))

Bármely bogyó megteszi. Vághat barackot vagy valami mást, ami nem nehéz.

Hetente legalább egyszer elhaladok a tulai mézeskalácsgyár mellett, és ritkán tagadom meg magamtól a legfrissebb illatos élvezetet

Várom a gombákat, szószos halmagokat pikinki, nos, tudsz mézeskalácsot tenni? Úgy tűnik, el lehet majd küldeni, ahogy gondoltam.

Hozzáadva: 2016. július 8., péntek, 07:44

Agarra

Olyan sovány. Tehát csak a zselét hígíthatja a zacskókból.

Sem a zselatinnal, sem a habcsókkal nem vagyok barát

Hurrá!! Kezdem gyűjteni a csomagot !! A magról egyébként elrepült Boskóból, jól sikerült, emlékeztetett rá

Hozzáadva: 2016. július 8., péntek, 07:53

És mézeskalács tésztát szeretnék ribizlivel !! Olyan, mint Presnukha, különböző bogyókkal próbáltam, és minden baj van, csak a fekete ribizli tekercsel

Nem hiszem el !!! Olyan okos vagy. Nem szeretem az agart. Csak muszáj.

Bármit megteszek, amit csak akarsz, de NEM VAGYOK BARÁT velük

Tegnap mandulás sütit sütöttem, majd elrontottam, persze gobbliztam, de tudom, hogy kiszárítottam, bár egy pillanatra sem hagytam el a sütőt ..

és velük - NEM BARÁTOK

Így vagyok a puffadással. 18 éves koromban megcsináltam, és minden sikerült, majd jak porobleno.

[ang-kay]

ang-kay, köszönöm az érdekes receptet! Ma főztem, de barackot. Egy kis nakosyachila igazság részben zselé "elfutott". Ennek ellenére nagyon finom lett!
Biztosan főzök még)

[Anya]

Anya, Örülök, hogy tetszett a torta. Hogyan "elszöktél"?

[Angela]

Angela, milyen kár a recept, nincs agarom, de mindenképpen csábítanék - készültem

[Tina]

Tina, Köszönöm. Teljesen lehetséges a kész zselét kiönteni a zacskókból, csökkentve a vizet, vagy saját maga készítheti el a zselatint zselatinnal.

[Angela]

Angela, köszönöm, ha egyszer lecserélheted zselatinnal - elvittem a könyvjelzőkhöz, mindenképpen megfőzöm - nagyon étvágygerjesztőnek tűnik

[ang-kay]

ang-kay, Angela, régóta rajongok a receptjeidért, nem mindig írok valamit, de mindig követem őket, és száz könyvjelzőm van a receptjeiddel, ezért sokáig és reménytelenül elájultam, de most szeretném megkérdezni nem a receptről, hanem a fotóról (patamushta from phot én is elájulok minden alkalommal !!), van valamilyen prof. kamera? Hogyan érhető el az előtérben lévő nagy tárgy, és minden kissé távolabb, homályosan?
A fotón egyáltalán nem értek semmit, nem tudom hogyan, de örülök a tiédnek!
Ó, talán a téma nem a fényképről szól?

[Larissa]

Larissa, Köszönöm. olyan szép
Véleményem szerint a fényképekből van egy külön téma a fórumon. De azt hiszem, hogy nem fogunk megbüntetni, ha egy mondatba foglalom. Másfél hónapja vettem egy használt tükörkamerát, a legegyszerűbbet kezdőknek. Még nem sajátítottam el, mondhatni egyáltalán. És minden nem olyan jó velem, mint véleményem szerint. Előtte ennyi éven át fényképeztem egy közönséges, jó, talán egy kicsit divatos szappandobozzal. Az elmosódás érdekében fényképeket készítenek makró felvételen vagy rekesznyílás prioritással. Mindent el kell olvasni és tanulmányozni kell. És gyakorolni)

[Angela]

Angela, köszönöm az idő "pontosítás! Most már legalább tudom ezeket a szavakat - mit kell olvasnom))))))), mindenképpen rátérek a témára. Megértettem a kamerát. Nem szakszerű megjelenésemben csodálatos fotók, néha csak gyönyörködni megyek, és mindezek a dolgok, a kíséret egy szóval, mindig olyan jól megválasztottak

[Larissa]

Larissa, Köszönöm.)))

Angyal, nos, szép vagy, mint mindig, és ami jellemző, időben)))))
Holnap felfújom a csodálatos entimet. A minap sütöttem hasonló terméket. De vaníliás pudingbetét van a tálban, bogyókat vagy gyümölcsöket dobnak a tetejére, és zselét helyeznek a felépítmény tetejére. Ez is rendben lett. Tetszett, hogy nem volt túl édes. De ez a pite egyúttal vadászatra is alkalmas. A tokmo "szeszes italokat" nem lehet ilyen alaposan összegyűjteni. Nincs otthon különlegesség, nem árulnak semmit az üzletekben, és holnap nem vagyok a piac felé tartó úton))))) Oké, hogy alakul. Ebben a szakaszban köszönöm az ötletet. Ha van folytatás, akkor leiratkozom.

[Natasha]

Natasha, Köszönöm, elégedett vagyok.

Nincs otthon különlegesség, nem árulnak semmit az üzletekben, és holnap nem vagyok a piac felé tartó úton)))))

Natasha, Azt tanácsolom, hogy tegyenek legalább néhány fűszert. Különben teljesen az lesz rossz kabát más eredmény. Itt a tészta íze mézeskalácsnak felel meg, és ez a szépsége. És akkor nézd meg magad, természetesen)

Azt tanácsolom, hogy tegyen legalább néhány fűszert. Különben teljesen az lesz rossz kabát más eredmény.

Nos, a fahéj szélsőséges esetekben mindig a házban van.Már egy 3 literes doboz)))

[Natasha]

Natasha, Szerintem vanília és kétféle paprika is)

[angyal]

angyal, megvizsgálták a készleteiket ..... Vannak FSE-k, a darált szegfűszeg kivételével.

Túléljük nélküle)

Túléljük nélküle)

Magától.

[Angela,]

Angela,és milyen őrölt bors?

[Natusichka]

Natusichka, a fekete. Akkor is illatos. Keverhet.

Keserű vagy illatos?

[Natusichka]

Natusichka, javítva. Bejegyzés fent

Köszönöm Angela!
Ha cukrot adnak a sziruphoz, akkor nem lesz nagyon édes? cloying?

[Natusichka]

Natusichka, Számomra ez ugyanaz. Édes. De az íze és a színe ... tudod.

Akkor bumm, hogy megpróbálja!

Egy másik kérdés: senki sem próbálta ki a pektint agar helyett?
Milyen arányokat akkor és hogyan kell csinálni?

Meg kell nézni, mit kínál a pektingyártó. Mekkora az aránya egy ilyen mennyiségű folyadéknak. A pektint is főzik, mint az agart.

Egyértelmű. De elvileg lehet, igaz?

Valószínűleg. Soha nem csináltam vele semmit, de a cselekvés elve ugyanaz - géles.

Meg kell próbálni, különben sokat vettem, és az eltarthatósági idő múlik.

Köszönöm, Angela, a remek receptet!
Eljött tehát a böjt, és ezzel együtt az ideje egy ilyen tortának!
Nem volt szirup, cseresznye folyadék váltotta fel. Ribizli helyett pedig őszibarack és kompót volt belőlük. Az őszibarack rendkívüli ízt adott.
A szeszes italoknak köszönhetően a tészta annyira illatos, hogy eszünk és élvezzük, és mindannyian dicsérünk és dicsérünk.
Egyébként azt gondoltam, hogy télen valószínűleg nagyon finom lesz őszibarack helyett mangót vágni.





Igaz, adtam hozzá egy kis lisztet, és a tészta több lett, emelkedett, természetesen nagy lett, minden lé nem fért be, de mégis nagyon-nagyon finom.

[Svetka]

Svetka, csodálatos sütemény! Jóképű! Örülök, hogy minden sikerült, és tetszett az eredmény. Főzz örömmel!

Helló! És senki sem próbált ezzel a tésztával és friss almával pitét sütni? Tészta, alma a tetején ...

[Tormashka]

Tormashka, Azt hiszem, minden sikerülni fog. Ha félsz. hogy a torta nedves lesz, akkor megpróbálhatja az almát töltelékké változtatni

Gyümölcs töltelék a pitékhez (ang-kay)

Köszönöm. Általában előbb megsütöttem a pite alját, majd kiraktam az almát, egy réteg tésztát és újra sütöttem. Minden sikerült. Finom!!!

[Tormashka]

Tormashka, ez nagyszerű) Kipróbálhat egy nyitott pitét