Citromos levendula fagylalt

[Élvezze a nyarat)]

Citromos levendula fagylalt

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tej (van egy falum)	500 gramm
tejszín 33-35% zsír	250 gramm
citromhéj	1 teáskanál
levendula virágok	1 teáskanál
cukor	100g
édesem	60 gramm
sárgája	3 darab
keményítő	20 gramm
só	csipet
xantgumi (opcionális)	1 teáskanál a kés alatt

Főzés módja

• Távolítsa el a héját a citromról.
• Öntsük a tejet a levendula virágára és héjára.
• Forraljuk.
• Letakarva hagyjuk teljesen kihűlni.
• Szűrje át a cheesecloth-t, és nyomja össze a héjat virágokkal.
• Tegye a sárgáját és a sót a tejbe.
• Keverjük össze.
• Keverje össze a cukrot a keményítővel.
• Adjon hozzá ízesített tejet.
• Keverjük össze.
• Tedd édesem.

• Folyamatos keverés mellett forraljuk fel, és főzzük, amíg besűrűsödik.

• Hagyja teljesen kihűlni, fedje le kontaktfóliával.
• Adjon gumit a krémhez (ez teljesen lehetséges anélkül is)

• A nagyon hideg tejszínt habosra keverjük. Először alacsony fordulatszámon üt, fokozatosan növelve a sebességet.

• Vigye be a főzött masszát több lépésben, állandó habveréssel.

• Helyezzük a fagyasztóba.
• Edzés közben 3-4 alkalommal, 40-60 perces időközönként keverjük.
• Hagyja a fagylaltot, amíg megszilárdul.
• 
• Élvezze a nyarat)

jegyzet

Nagyon ízletes, aromás, krémes. Ajánlja!

[Angela]

Tegnap egész este csodáltam, ma nem bírtam ki, újra bementem !!!

levendula virágok

Száraz, igen Angela ?

Honnan veszik ezt az egzotikát?

[Innochka,]

Innochka, Köszönöm. Olyan szép ooo

Száraz

Igen. Szárított.

Honnan veszik ezt az egzotikumot

Néhányuknak virága van, az interneten vettem. Megnézheti a gyógyszertárat.

Rendelésem ezzel a rézzel és kakaóval elveszett a vakáció miatt, elfelejtettem átvenni ..., LAN, újból megrendelem. Lehetetlen nyugodtan nézni az ilyen remekműveket

[Jeanne]

Jeanne, érkezéskor. Köszönöm, hogy betértél. Most a "harcba".

[Angela]

Angela, Vadul futottam az entom-tengeren ...., szárított paradicsomra és más konzervekre ütöttem)), de utolérlek !!! Shustrik vagyok)))

"Erős" liszttel várok egy receptet, de most hűvös vagyok és több tíz kg-os boldog tulajdonos vagyok

Pieki az összes sütés rajta, de nem süti és keksz.

Oké, Bernadette lovagolni fog?

Igen.