Ajapsandal Delonghi unokatestvérében, FH1394

Ajapsandal Delonghi unokatestvérében, FH1394

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Krumpli	6
Padlizsán	1
Bors	3
Sárgarépa	2
Hagyma	2
Olivaolaj
Rizs
Bazsalikom
Oregano
Fokhagyma
Paradicsom	4-6

Főzés módja

• Sok évvel ezelőtt egy fórumon találtam egy receptet Milena ilyen ajapsandaljára (hála neki !!)
• Előtte még soha nem hallottam ilyen szót, de miután megfőztem, szó szerint beleszerettem, és most gyakran csinálom.
• Korábban a tűzhely lábosában tettem, de mivel most van egy ilyen készülékünk, amelyet bár néhány hiányosság miatt szidok, mégis gyakran használom.
• És mégis, az összes zöldséget egy aligátor szeletelőre vágtam, micsoda öröm ez !!! Még padlizsánt is, bár nekem már kissé megfonnyadt. Természetesen darabokra vágom, amelyek a szeletelőbe kerülnek.
• Tehát az összes zöldséget megtisztítjuk és felvágjuk. A burgonya rétegekben jobb, a többi tetszik.
• Kezdünk gyűjteni. Kivesszük a keverőt.
• Öntsön olajat az aljára, és tegyen ki egy réteg burgonyát.
• Ezután egy réteg padlizsán.
• Ezután egy sárgarépa borssal. Hagyma.
• Adjon hozzá minden réteget és borsozzon.
• Szórj meg mindent rizzsel, nem vastagon. Mint ez
• 
• A rizs valahogy lágyítja az összes zöldség ízét, gyengédebbé teszi az ételt.
• Most adjunk hozzá egy réteg paradicsomot.
• És még egyszer - burgonya, padlizsán, hagyma, sárgarépa és paprika.
• Ma elfelejtettem az íjat ((((
• Tetejére paradicsom, fokhagyma és gyógynövények kerülnek, az oregánó és a bazsalikom kötelező !!!
• 
• Öntsön egy kis olajat, és a fal mentén adja hozzá a paradicsomot az utolsó réteghez.
• Ne felejtsd el minden réteget megsózni !!!
• Eleinte a multicooker programot a 2. szintre tettem, de erősebbnek kellett lennie, mert sokáig forrt.
• Amint forr, a 2. szintre kell menni és 30 percig. A végén néhány percre a sütőre tettem, hogy a teteje megbarnuljon.
• Ne keverje bele a folyamatba !!!!!!
• 
• Nagyon finom lett !!!
• 

[Lerele]

Lerele,
Ma megteszem - úgy tűnik, minden megvan, a zöldek azonban csak szárazak

[Antonovka]

Antonovka, az oreganóm is száraz, gyakran száraz gyógynövényekkel készítem, így minden sikerülni fog

[Lerele]

Lerele, köszönöm a receptet, olyan nehéz a szó !!! 😀 Tetszett az étel, mert nem nehéz főzni és nem kell sütni. Kiadós és diétás. A fotó klassz, finom. Az egyik nap megpróbálom főzni. Nincs keverő, igaz?

[Ava11]

Ava11, ó, nem, természetesen keverő nélkül !!!
Hozzátette, hogy a keverőt el kell távolítani.
Köszönöm!!!

[Lerele]

LereleKöszönöm az új szót a családom menüjében! Feltétlenül főzök egy ilyen fogást, mert teljesen megfelel az ízlésünknek.

[gála10]

gála10, próbáld ki, ízletes és egyszerű, kielégítő.
A férjemnek tettem a szeleteket, és magam is megeszem, semmi szükségem nincs rá.

Soha nem próbáltam rizzsel Köszönöm az ötletet!

[Kara]

Kara, de még nem próbáltam rizs nélkül

[Kara]

Kara, de még nem próbáltam rizs nélkül

Nos, valójában a klasszikus ajapsandalban És a rizs nem biztosított Csak ajapsandali létezik hússal vagy hús nélkül

[Lerele]

Lerele,
Csináltam - finom)) De kiderült, hogy ezt korábban is megtettem, és apám is - csak burgonya nélkül))) És nem tudtam, hogy ezt ilyen szép szónak hívják)) Köszönöm, Larelka, a receptért és a technológia leírásáért - akkor is megteszem))

A munkahelyemen ülök, végre felébredt a testem - enni akarok, de Aljapsandal otthon van

[Antonovka]

Antonovka,
Burgonya nélkül pedig nem ez, bár elvileg zöldséges pörkölt, csak sütés nélkül és rizzsel.
És vinnem kellett dolgozni velem, ez sok minden kiderül

[Lerele]

Lerele,
Köszönöm, NAGYON ízletes, csak én külön főztem a rizst, és tálalás előtt összekevertem
Jó arányok és puha burgonya.

[Lerele]

Lerele,
Reggel 7-re meg sem tudom nézni az ételt, most nagyon hamar hazamegyek ebédelni és enni))

[brendabaker]

brendabaker,
Antonovka, és én is, reggel semmi, de este mindig enni akarok

és milyen ponton adjunk hozzá húst, ha ezzel kész?

[InnaT.]

InnaT.milyen hús ??? Ez egy hús nélküli étel, tálalhatjuk köretként, mint nekem a szeleteket, vagy csak enni, kiadós és ízletes.

Nos, valójában a klasszikus ajapsandalban És a rizs nem biztosított Csak ajapsandali létezik hússal vagy hús nélkül

ezért kérdeztem

[InnaT.]

InnaT., Már írtam is a receptbe, hogy a receptet valamilyen fórumon vettem egy grúziai lakostól. És valószínűleg ott is rizzsel csinálják.
Nem fogok vitatkozni, mert magam is nem olyan rég megtanultam a receptet.

ez a recept 🔗

[InnaT.]

Wikipédia - Ajapsandali (grúz აჯაფსანდალი) vagy AjapsandaInnaT., ha hússal akarja az opciót, akkor először félig főzze a húst, majd adja hozzá a zöldségeket. Hús nélkül ez az étel lényegében európai pecsenye, a jellegzetesség talán a fűszerek.

Lerele, A kommentemet nem azért írtam, hogy megbántsalak, vagy valahogy rosszul válaszoljak a receptre. Tényleg nem próbáltam ki ezt az ételt rizzsel, bizony nagyon finom lesz. Csak az már nem lesz ajapsandali. Rizzsel lesz pirítva.
Olyan, mint például rizst készíteni almával, és úgynevezni: "üzbég pilaf"

Burgonya nélkül pedig nem ez, bár elvileg zöldséges pörkölt, csak sütés nélkül és rizzsel.

Ez teljesen igaz!

Hozzáadva: 2016. augusztus 15., hétfő, 22:13

És ha valóban őszinte, akkor utskho-suneli, imeretiai sáfrányt és koriandert (szárított vagy friss) adnak hozzá, anélkül, hogy ajapsandali

[Kara]

Kara, receptekről és konyhákról vitatkozni hálátlan feladat. Mivel ugyanaz az étel nemcsak a nevében, hanem az összetevõiben is eltérhet.
Vagy hívják ugyanannak, de az összetétel eltérő lehet.
Vegyük a szeleteket, ilyesmi, de az adalékanyagok különbözőek, és más folyadékot vesznek fel.
És pilaf hány recept.

Eszembe sem jutott vitatkozni veled, csak elmondtam, mi az igazi ajapsandali, és hogy ez az étel miben különbözik a zöldséges pörkölttől.

[Kara]

Kara, nos, oké, ne legyen igazi, hanem finom

[Lerele]

Lereleköszönöm a finom vacsorát
Az egyetlen változtatást elvégeztem, megsütöttem a padlizsánt, nagyon finom lett

Pontosítani akartam a rizs mennyiségét, ha lehetséges, grammban, a rizsem egyáltalán nem észrevehető, féltem önteni

[Mark anyja]

Mark anyja, háromnegyed pohár, recept Milenától. A szemére szórtam.
Nagyon örülök, hogy tetszett

[Lerele]

Lereletermészetesen kiöntöttem a pohár egyharmadát, legközelebb hozzá teszem

Köszönöm

[Mark anyja]

Mark anyja, a rizs nem ront semmit, felszívja a zöldségekből a folyadékot, finom lesz.
Nos, a jóllakottság növekedni fog.

[Lerele]

Lerele,
Kétszer is főztem már, tényleg rizzsel az íze egyre puhább.
És nagyon jó zöldségarányok.
(Valahol olvastam, hogy a török ​​fordításban az ajapsandal valami olyasmit jelent, hogy * ah, milyen csodálatos *, és a hússal való ajapsandalt gyuvechnek hívják).

[Lerele]

Lerele, igen, csak a fotó vezérelt, ez eléggé úgy tűnt

Viszontbiztosító vagyok, most már bátrabban öntöm

[brendabaker]

brendabaker, Hurrá !!! Nekem a rizzsel is ízlik, kevés a folyadék, felszívja és a keménység is kevesebb!
Mark anyja, öntsd be, finom lesz !!

És mégis, az összes zöldséget egy aligátor szeletelőre vágtam, milyen öröm ez !!!

Mi a te aligátorod? műanyag?

[GruSha]

GruSha, igen, 6, 12 mm és egy szeletelő, ez is műanyag.

Köszönöm