Cukkini tekercs

[1]

Cukkini tekercs

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
Cukkini vagy cukkini	1 db számítógép.
Főtt-füstölt szegy vagy szalonna
Sajt
Tojástojás
Zsemlemorzsa + szezámmag

Főzés módja

• 1

  1. Cukkínit vagy cukkinit veszünk

• 2

  Az én

• 3

  Vágja le a szárat

• 4

  Vágjuk a cukkinit

• 5

  A szeletelt cukkini szeleteket enyhén blansírozzuk forrásban lévő vízben

• 6

  Kivesszük és lehűtjük a fedél alatt

• 7

  Minden szelet cukkinira teszünk szegyet vagy szalonnát és sajtot

• 8

  Tekerje be egy tekerccsel és rögzítse egy fa fogpiszkálóval

• 9

  Törjön egy nyers tojást egy tálba, és verje fel

• 10

  Öntsön zsemlemorzsát és szezámmagot a második tálba

• 11

  A tekercseket először egy felvert tojásba, majd kenyérmorzsába mártjuk

• 12

  A tekercseket a multi-air grill rácsára tesszük és 15 percre bekapcsoljuk

• És ez az! Süthet sütőben vagy pizzasütőben is.
• Ida barátom, Olaszország, megosztotta velem a receptet. Cukkíniból készített. De ebben az évben nem ültettem cukkinit vagy cukkinit - a szomszéd ad cukkinit cserébe a paradicsomért!

Milyen érdekes, Olenka !!!

[MariV]

MariV, nagyon érdekes, és a cukkini nem főtt, hanem feszes, meg kell tennie !!
Köszönöm!!!!
Nos, sok sikert !!!

Milyen érdekes recept ...
De vannak kérdések:

Kivesszük és lehűtjük a fedél alatt

Miért a fedél alatt? Más lesz az eredmény a levegőben?

A tekercseket a multi-air grill rácsára tesszük, és 15 percre bekapcsoljuk

Milyen hőmérsékleten?
Köszönöm a receptet!
És sok szerencsét!!!

ó, milyen finom recept! Köszönöm! és ha serpenyőben süt? működni fog?

[Lerele]

Köszönöm lányok a visszajelzéseket!

Lerele, Ira, és rövid feszítés közben csak feszesek lesznek, és a fedél alatt pihennek.

gála10, Galya. jobban "eljutnak" a fedél alatt - csak nagyon műanyagak lesznek, de nem forralnak. És a multi-airgrillemben nincs mód beállítani a T-t, csak az idő - olyan egyszerű modell.

Olka44, Olya, természetesen. serpenyőben is megteheti - gyorsan megsütjük nagy lángon, majd fedő alatt és nagyon mérsékelt T hőmérsékleten hagyjuk "elérni".

Hurrá!!! Megcsináltam!!!
Olga, vedd a jelentést:

Csak én nem blansíroztam, hanem az apróra vágott cukkinit varázslatos formába tettem, és 5 percig, teljes erővel a mikróban tartottam. És hogy az űrlap ne nyíljon ki (túl szorosan volt csomagolva), összekötöttem egy sínnel.

És akkor lehűtöttem a cukkinit anélkül, hogy kinyitottam volna a formát.
Szalonnával és sajttal töltve minden tökéletesen tekercsbe gördült.
Légsütőben 160 gr. Hőmérsékleten 20 perc alatt megsütjük.
Nagyon-nagyon finom.
Olga, még egyszer köszönöm a receptet! A családomban mindenképpen gyökeret fog ereszteni.

[gála10]

gála10, Galya, Örülök! És ezt a formát is szeretném ...