Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[$ vetLana]

$ vetLana, köszi, beállítom

[Igor]

Igor, ha ez az első HP, akkor olvassa el a kolobokot. És a téma 1. oldalának megtekintéséhez rengeteg hasznos információ található.

[Igor]

Igor, gratulálok, remek vásárlás, a Panasonic a legjobb!

Tegnap anyám az unokatestvérének születésnapi partiján volt, és egy Panasikában sült kenyeret hozott az ünnepi asztalra (édesanyámé, akárcsak az enyém, 2511 van). Mindent tudtak, aztán kiderült, hogy a vendégek egy részének van kenyérsütője. Beszélgetni kezdtek, és anyám elfelejtette a márka nevét, nos, az illető 78 éves, tehát minden lehetséges. Anyám azonban úgy emlékszik, hogy a kályha általában drága, több mint 10 tirba kerül, az emberek reakciója mindig ugyanaz - túl drága, és nem lehet megmagyarázni, hogy érdemes, amíg az emberek maguk nem próbálják ki

[$ vetLana]

$ vetLana, ez a második, fentebb írtam, hogy egy Redmond 1910-es volt, de három év alatt a motor kétszer égett el, ha az első alkalommal garanciálisan történt, akkor a második alkalommal nincs garancia, ezért úgy döntöttem, hogy újat, remélem megbízhatóbb lesz.



Mandraik LudmilaKöszönöm, tetszett a 3 év garancia ajánlata is.

[Igor]

Igor, Panasik előtt megvolt a Mystery, akinek a tengelye egy évvel később kiesett, de nem sütött rosszul, majd megvette Redmondot, még mindig él, de nem voltam megelégedve a sütés minőségével. És csak a Panasik megvétele után értettem meg ezt a "különbséget". Férjemmel rajongunk Panasikovért, ő maga többször sütött kenyeret az utasításoknak megfelelően, garantáltan ízletes eredmény egy nulla pék számára.
És a Panasik nagyon ritkán szakítanak meg, ha nincs véletlen házasság, és szinte azonnal kiderül, akkor a Panasik sok évig fog működni, 3 év garanciát vállalva, semmit sem kockáztatnak, és jó, hogy adnak!

[Igor]

Igor, Panasik előtt megvolt a Mystery, akinek a tengelye egy évvel később kiesett, de nem sütött rosszul, majd megvette Redmondot, még mindig él, de nem voltam megelégedve a sütés minőségével. És csak a Panasik megvétele után értettem meg ezt a "különbséget". Férjemmel rajongunk Panasikovért, ő maga többször sütött kenyeret az utasításoknak megfelelően, garantáltan ízletes eredmény egy nulla pék számára.
És a Panasik nagyon ritkán szakítanak meg, ha nincs véletlen házasság, és szinte azonnal kiderül, akkor a Panasik sok évig fog működni, 3 év garanciát vállalva, semmit sem kockáztatnak, és jó, hogy adnak!

A sütés minőségére nem volt panaszom, de a technikai oldal gyenge pont volt.

Redmondnak nem volt panasza

Nem sok volt nálam, csak tisztán rozsot sütött, de amikor a panasik pékárukhoz hasonlítottam, ugyanazokat a recepteket használva, megértettem a különbséget. Süss, és azt hiszem, meg fogsz érteni engem

Nem sok volt nálam, csak tisztán rozsot sütött, de amikor a panasik pékárukhoz hasonlítottam, ugyanazokat a recepteket használva, megértettem a különbséget. Süss, és azt hiszem, meg fogsz érteni engem

Kösz, rozsot kovászban sütök a sütőben.

Miért szitáljuk a lisztet szinte minden receptben? Tiszta, amit nem vettem meg, miért felesleges gesztusok?

Alexander Belaruszból, régóta nem szitáltam lisztet. Bár azt mondják, hogy oxigénnel telített. Nem aggódom. Túl lusta vagyok, minden nagyon jól fog menni. Nagyon jó minőségű liszt eladó, nem ugyanaz, mint régen. Én a legolcsóbbat veszem, látom, mi van az akciókban Európtban, nálunk van a legtöbb költségvetési üzlet. Élesztőről pedig hozzá teszem. Minszkben nehéz jó száraz élesztőt találni, sok éve szokásos préselt élesztőt szedek, hála Istennek, ezzel nincsenek gondjaink. Számomra úgy tűnik, hogy a kenyér íze jobb. Élesztő 1: 3 arányban. Összemorzsolja az alját, majd adjon hozzá lisztet.Tehát az adagoló üres. Semmi baj.
A hideg és a meleg évszakról bővebben szólok. Egész évben az országban élek. Természetesen a konyhát télen nem fűtik különösebben. Gombócokat tettem az üzemmódra, majd a főprogramra. Forró nyáron csökkentem az élesztő mennyiségét.

Helló mindenkinek))) tegyen sajtot és kolbászkenyeret ..... nos, nem olyan hangosan, és az élesztő adagoló működik ... háromszor kinyitva



a konty kiváló, gyengébben gyúr, mint a régi "sí"

háromszor kinyitotta

.

. [/ uote]
igen, kifejezetten hallgattam ... most várom a sajt kolbásztöltését

Nem tudtam, hogy háromszor kinyílik, van nálam egy élesztőadagoló - nem, 2511-ben csak adalékokra, de csak speciális programokon működik, de ott kétszer egymás után működik.

az 1-26-os időzítőn .... a kolbász még nem aludt eleget ....

[Oksana]

Oksanamilyen program?

03

Valószínűleg kinyílt az adagoló, de a kolbász beragadt ... A kolbászt jól lisztbe kellett volna tekerni

Nem tudom, valószínűleg az adagoló nem működött .... A sütés során kihúztam az adagolót a töltelékkel ... a sajt már elkezdett olvadni benne ...

[Oksana]

Oksana, Én és Sveta 03proga, ez a "fő gyors", nincs töltés és ennek megfelelően nincs adagoló a töltelékhez. Írja szavakkal, melyik módot

2502-nél ez a Basic mazsolával. Az adagolónak ki kellett volna nyílnia.

a kenyér félelmetesnek bizonyult ... a lányom már értékelte az ízét ... és most megtanít képeket beilleszteni




lány módú kenyér mazsolával fő sütő 2502

[Oksana]

most taníts meg képeket beilleszteni

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...04528.0
12 és 13 pont



Oksana,
Mazsola és kolbász, hogy ne ragadjanak össze

A kolbászt jól lisztbe kellett volna tekerni

[Oksana]

2502-nél ez a Basic mazsolával. Az adagolónak ki kellett volna nyílnia.

Eh ...
Oksana, hallotta a mechanizmus hangját? Van olyan jó BaBah is, már kétszer
A képekről

, képet készít az eszközt függőlegesen tartva, elmész a Galériába, ott megnyomod a "fotó feltöltése" gombot, megadod a fájlt, megvárod a feltöltést, mivel a képek megjelennek a galériában, megnyomod a kívánt fényképet, a kód automatikusan a vágólapra másolva, csak be kell illesztenie. Valami ilyesmi

[oks3504]

oks3504, valószínűleg az adagoló még mindig kinyílt, de a tartalma nem esett ki, mert megolvadt és beragadt. Ha felemeli a HP fedelét, akkor az adagoló alatt lévő fém hátlapnak nyitva kell lennie. Egyszer nekem is megakadt a sajt, most mindig lisztbe forgatom.

Oksana, hallotta a mechanizmus hangját? Van olyan jó BaBah is, már kétszer

És nincs durranásom, csendesen kinyílik. Ha nem áll a közelben, vagy a TV be van kapcsolva, akkor nem hallja. Az élesztő adagoló sokkal zajosabb.

Egyszer nekem is megakadt a sajt, most mindig lisztbe forgatom.

Ha nem gurul, és még az adagolót is szívből tölti be, akkor egy darabra ragad, és nem esik ki. Vagy részben kiesik. Vagy kiesik, de nem keveredik egyenletesen.
Tehát, mint minden más pékségben / cukrászsüteményben, forgassa lisztbe / keményítőbe.

oks3504, valószínűleg az adagoló mégis kinyílt, de a tartalma nem esett ki, mert megolvadt és beragadt. Ha felemeli a HP fedelét, akkor az adagoló alatt lévő allikus hordozónak nyitva kell lennie. Egyszer nekem is megakadt a sajt, most mindig lisztbe forgatom.

x
igen, a sajt megolvadt, valószínűleg ezért nem nyílt ki az adagoló, most a HP lehűl, háromszor teszem




Nos, a "szőkék" utasításai azt mondják, hogy rossz sajtot adagolóba tenni .... de Oksana természetes szőke, nem festett))))) ezért másodszor is kenyeret tesz

Alexander Belaruszból, régóta nem szitáltam lisztet .............. az élesztőről, hozzáteszem. Minszkben nehéz jó száraz élesztőt találni, hosszú évek óta szoktam préselni,

Nem láttam a bejegyzésedet, Natalia, jobb későn, mint ....
Valahol villant - az élesztő egy fő pavilonban vásárolható meg a fedett Komarovkán a fővárosokban, valahol a sarokban mindig van egy SafMoment, nézd ...Néha találkozom Boriszovban a "Korona" -ban, mert 20 féle zacskóhoz volt szerencsém a fagyasztóban ... Miután kipróbáltam a "Vetalyur" gyorsélesztőt, "gyorsélesztő Vitalur" -nak hívják, 20 gr-os kék zacskóknak. Abszolút nem rosszabb, mint pontovye Safov ... Továbbá, a Vitalyurny piacon helyesen tárolják őket egy hideg pultban.
Sok szerencsét...

Üdvözlök mindenkit!
Megfigyelések szerint az élesztő adagolóm 3-4-szer kattint, és ha egyszer 5-6 működtetés történt, nem tudom, hogyan működik a HP algoritmus. Adalékanyagok esetében az adagolót 1 alkalommal ellenőrizték, nem mondom hangosan, működött és működött. És általában nem vagyok csalódott a Panas megszerzésében, éppen ellenkezőleg, elégedett vagyok, nem bánom a neki szánt pénzt.
Hogyan süt 2-3 nap alatt kenyeret? Ez nem elég? Én minden nap
Az eredmények alapján nem teszek közzé kenyérfotót, mindenkinek ugyanaz a kenyere, de búzát mindig kaptak, az egyetlen dolog, amit el akarok érni, a vastagabb kenyér, túl bolyhos, nem jég, hanem zab és búzarozs, mivel az eredmények szerint a tető elmozdult ... Nem tudom, mire gondoljak, az egyetlen dolog, ami megváltozott, a búzaliszt, az első kenyér "cári" lisztből készült, de a Mágnesben olcsóbban láttam, 43 rubel / 2 kg, úgy döntöttem, hogy megpróbálom.

Hogyan süt 2-3 nap alatt kenyeret?

Körülbelül 5 naponta egyszer

[Irina]

Irina, hetente egyszer kenyeret sütni, vettél HP-t?

[jawar]

jawar, és gyúrjuk a tésztát pitékhez / gombócokhoz. Kezdetben gyakrabban énekelt kenyeret, aztán elmúlt.

[Irinap]

Irinap, érthetően. De kenyér nélkül nem eszem semmit, ezért gyakrabban sütök. és mielőtt a HP gyakrabban vásárolt volna
a lefelé költözött tetőkről, elmondanád mit? mindent a recept szerint csinált. hol kereshet okot? sem 15 kenyeret sütni valamilyen súly / fokozat megváltoztatása érdekében?

[Sándor]

Sándor, jawar, Több okból is vannak problémáim a tetőkkel (vagy egy lapos tetővel, vagy egy kicsit homorúval):
1. Túl sok folyadék.
2. Túl sok élesztő.
3. Túl meleg van otthon.
Repedt tető akkor fordul elő, ha a tésztában nincs elegendő folyadék, vagy az oldódás hiánya miatt

[jawar]

jawar, itt nem vagyok tanácsadó. Az utolsó dagasztás előtt egy perccel kiveszem a tésztát és L10 formába teszem, a HP aljára fém állványokat (szovjet formákat süti vágására) teszek, és rajtuk folytatódik a kenyérrel és a 01-es programmal ellátott forma. a végéig.

[Nina]

Nina, köszönöm. Én is hajlamos vagyok 1 szempontodra - sok folyadék, különböző gyártók, a cárnál minden rendben volt, de ott csak búzaliszten sütöttem, de új liszttel már rozsot adtam hozzá. Lisztet is tettem az elemre, amikor megmértem a mennyiséget, 10 percig álltak az akkumulátoron, az elemek forrók voltak. Nem adok hozzá 10-15 ml vizet a recepthez.

hetente egyszer kenyeret sütni, vettél HP-t?

De ez a Kenyér!

a lefelé költözött tetőkről, elmondanád mit?

Mutasd meg a fényképet. Mivel az egyik oldalra elmozdult tető folyadékhiány, a folyadékfelesleg miatt lapos vagy göröngyös. A fénykép azonnal világossá válik.

az egyetlen dolog, amit el akarok érni, a vastagabb kenyér, túl bolyhos, nincs jég

Egyszer megpróbáltam a tésztát ugyanarra a receptre tenni, mint a fő kenyér, majd formáztam, mint egy cipót. Ha otthon - sült kenyeret a sütőben. A dachánál HB-ban sütöttem, de úgy formáltam, mint egy cipó, mivel itt nincs sütőm. Sűrűbbnek bizonyul. De ez még mindig probléma. Részt kell vennünk a folyamatban. Éjjel gyakrabban sütök. Hetente 2 alkalommal sütök kenyeret. 2,5 evőm van)))

Kapcsolódó témák:

A Panasonic SD-2502 kenyérsütő automatája nem nyílik ki

Ma kipróbáltam a 2510 kenyérkészítőt, kenyeret sütöttem a 01-es főprogram szerint (4 óra) a legkevesebb 400 g liszten (recept a kenyérsütőhöz mellékelt könyv szerint változás nélkül), minden sikerült. Tetszett a kéreg, még a közepén is sötétebb, mint Redmondban volt a sötéten. És természetesen a fő különbség a nagyon csendes működés. Kérdés az idős embereknek - vajon mindannyian meg kell rázniuk az egyenruhájukat, hogy egy cipó kihulljon?

köszönöm. Én is hajlok 1 pontod felé - sok folyadék, különböző gyártók, a cárnál minden rendben volt, de ott csak búzaliszten sütöttem, de új liszttel már rozsot is adtam. Lisztet is tettem az elemre, amikor megmértem a mennyiséget, 10 percig álltak az akkumulátoron, az elemek forrók voltak. Nem adok hozzá 10-15 ml vizet a recepthez.

A lisztnek általában semmi köze hozzá, mivel mindig különböző liszteken sütök (mind az 1. fokozatú, mind pedig a TU szerint a legmagasabb értéket), ami olcsóbb és az eredmény mindig ugyanaz, normális kenyeret kapunk. Az egyetlen dolog más vízmennyiség nyáron és télen, mivel lisztet tartok a loggián. nyáron ennek megfelelően szárazabb, télen pedig párásabb. És ami a legfontosabb - mérlegezem a lisztet és a vizet. Kovászban kemencében sült búza / rozs vagy rozs / búza, kenyérsütőben csak adagot készítettem.

[Igor]

mindegyiknek nagyjából meg kell ráznia az alakot, hogy a kenyér kieshessen?

Igor, különböző módon történik, a lapockával történik, és eltávolítják, de általában - kissé rázza meg, és pattanjon ki. Ne figyeljen, lehet, hogy így van.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Megértettem köszönet, ugyanez volt az előző x-ke-nél, gondoltam, hogy talán más a Panasonic.

Az új tűzhelynél a cipót jobban kirázzák a vödörből, a keverő bevonata még mindig sértetlen, idővel karcolódik és öregszik, durvábbá válik, a cipó belsejében egy keverővel rázható ki a vödörből, majd ki kell húzni. Tehát van egy 255-ös modellem, ő már 11 éves, két évvel ezelőtt, a szokásos keverő helyett, ezért tettem egy másodikat, ami rozskenyérre való, kevéssé használt, ezért ritkán ragad bele a kenyérbe. És a csere nem befolyásolta a keverés minőségét.
De az új 2502-ben a kenyeret 3 évig gond nélkül rázta ki, van egy másik - fekete, 255-ben - szürke bevonat.

[an_domini]

an_dominitermészetesen többször is annyira erősen meg kellett ráznom, hogy repüljön. Igaz, a cipó kicsi volt, 400 gramm. Liszt.

A legnehezebb a rozsot kirázni, a búzával könnyebb.
Észrevettem, hogy a rozs lapocka egy helyen lehámozott

Annak érdekében, hogy a spatula, még ha tisztességesen használják is, könnyen kiugrik a kenyérből, megkenem "Univerzális tapadásmentes kenőanyaggal a formákhoz". Kit érdekel, írja be a keresést, a link nem adható meg.

Univerzális tapadásgátló forma Rendkívül hasznos pékeknek és bárkinek, aki konzervdobozban vagy tepsiben főz. A keverék nem dohányzik, és az ezzel az emulzióval öntőformákban előállított termékek soha nem ragadnak meg. Mer ...mary_kyiv

Ahhoz, hogy a spatula, még ha tisztességesen használják is, könnyen ki tudjon pattanni a kenyérből, megkenem "Univerzális tapadásmentes kenőanyaggal a formákhoz". Kit érdekel, írja be a keresést, a link nem adható meg.

Nekem is ki kellene próbálnom.

meg kell élesítenie a spatulát, hogy a kenyér jobban lehasadjon, de mit kezdjen a bevonattal?

Nem fogok mit kezdeni a bevonattal. A kályhám ötéves, és a spatulát úgy használom, ahogy van. Kenés talán, ha legyőzöm a lustaságot

Talán elkészítem a kenőanyagot, ha legyőzöm a lustaságot

Van egy lusta lehetőség is - mielőtt a pengét elhelyeznénk, ejtsünk pár csepp olajat a szárra, akkor nem fog ragadni.