Chouxed kovásztészta sült pitékhez és kedvenc sütőtök töltelékéhez

[Ksyusha]

Ksyusha, Köszönöm!!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka, gratulálok a megérdemelt győzelemhez és az éremhez!

[Natasha]

Natasha, Köszönöm!!!

Köszönöm a tészta receptjét) Almával és fahéjjal nagyon ízletesen készítettem, másnap pedig finomak is voltak!

[Natasha]

Natasha, köszönöm a borravalót !!! Nagyon örülök, hogy tetszettek a piték !! Almával és fahéjjal - mmm ... - finom!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, hoztam egy jelentést. Itt jóképűek. Pokol a hercegnőben. 25 perc. És megfordította mind a 12 pitét. Mivel a teteje nem volt rózsás. 5 perc alatt minden készen állt. Sárgabarackkal!
Igyunk most teát!
Köszönöm a receptet!

Rituyla, még pizzakészítőben sem próbáltam megsütni őket! Köszönöm a kísérletet! Sárgabarackkal is!

Yul, nagyon klasszak!)))
sztori. Tudod, a Hercegnőkben olyanok lettek, mint egy kioszk sült pitéi, 4 gyermekes lekopós lekvárral! ...
Isteni finom.
Esőnk van az ablakon kívül, nekem pedig vannak süteményeim ~ napok és frissen főzött tea!

Nagyon köszönöm a receptet!

[ir]

nagyon klasszak!)))

Rita, örülök, hogy minden sikerült a Princeskben, és a piték gyerekkorom ízére emlékeztettek! Nekem is barackkal kell kipróbálnom!



ir, Irina, köszönöm a receptre fordított figyelmet!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, a férjem kérésére újra megsütöttem őket.
Itt vannak még mindig Princeskben.
Holnap megpróbálom megmutatni a szünetet, nem szabad elfelejteni! Ismét kajszibarackkal!
Meg sem próbálta. Forró, és már éjszaka van.
Hadd álljanak holnapig. Szalvéta alatt, és reggelire kakaóval jövünk, szeretem őket!

Rituyla, ezúttal is remélem a szünetet !!! És a töltelékről részletesen!

Julia, íme egy olajfestmény: "Kopasz reggelem!"

[mamusi]

mamusi, és a fotó szuper !!!!! Szeretnék egy ...

A töltelék itt van. Bármi.

Gyümölcs töltelék a pitékhez (ang-kay)

Szeretnék egy ...

Segítsen magának, Christina!
Itt egy másik, úgymond "tesztlövés" ..

AAAA !! Micsoda törő !! Rita, köszi! Angela módszere szerint mindenképpen elkészítem ilyen töltelékkel, láttam a receptet és elmentettem, de nem gondoltam kipróbálni ezzel a tésztával!

Julia, nincs tököm. Várj, és a férje nem túl Liu!
Akkor ősszel jövök egy tökkel!)))
A barackokat pedig a pokolba szereti! Neki lenne barack és cseresznye és MINDEN! Boldog!!!
Suluguni sajttal is készítettem őket. Jó lehetőség. Próbáld meg, ha nem készítettél Sulugunit és zöldet.
Yul, mondd meg, mi más lehetséges? Káposztával ??? - pároljuk mikronban, nem, valószínűleg jobb kicsit és paradicsommal megsütni, hogy csípős legyen ...
Itt, mlyn, már nyáladzik ...
Nos, mi van, na ...

[Rita]

Ritamilyen csodálatos piték

És kipróbálod a tölteléket túróval, sajttal és répa tetejével is, ahogy az oszét lapos kenyerek teszik, vagy burgonyával és sajttal ...



Rita , és maga a tészta hozzáad sót / cukrot?

Yulia, Már egyszer megtettem, tetszett tészta nyugodt ízével, egyszerűségével és gyorsaságával Csak utoljára nem volt elegendő só a tésztában a sós töltelékkel rendelkező pitékhez.

Igen, Natasha túróval, ez egy gondolat. Csak készítsd el, ne édes, hanem sós és gyógynövényekkel. Tud!)
Nem teszek cukrot, csakúgy, mint Yulia receptjében, mindent megteszek.

[Derék]

Rita, sajttal csináltam, de sulugunival nem, nekem is ki kell próbálnom! Az enyém pedig reszelt burgonyával és hagymával szereti őket!
Derék, Natasha, de nem igazán éreztem a különbséget sóval és anélkül, de jól sózom a tölteléket - tök és burgonyám is van elég fűszeresen!

Nem is akarom kipróbálni a hercegnőkben, ráadásul a sütőben sem ebben a melegben! És egy szendvicskészítőben ~ a régi Elenbergemben. Segít.
(Kell egy új ~ nem tudom eldönteni)
Tudna valaki segíteni. Ott olvastam a témát ~ csak jobban összezavarodtam!

Rita, mondd el később, hogy fog menni egy szendvicsgyártóban, de célom egy sushny-készítő vásárlása Készülék mini samsa készítéséhez Samboussa hercegnő készítőtől és szerintem ennek a tésztának alkalmasnak kell lennie gyors süteményekhez.
***
A burgonyatöltelékhez a burgonyát és a hagymát is nyersen veszem - a burgonyát durva reszelőre dörzsölöm, a hagymát, sót, borsot finomra aprítom, és mindegyik lepényhöz apró darab szilvalat adok. olajok. Nagyon illatos pitét kapunk !!

Rita, elmondanád később, hogyan működik egy szendvicsgyártóban

Julia, itt van az eredmény. Túróval + sóval, borssal, gyógynövényekkel sült. Ízletes. 10 darab a sütőben mikra ~ combi-ból. Konvekcióval. Az eredmény pufók. Ízletes!))
És 4 dolog, amit szendvicssütőben sütöttem, teljesen más ízű. Le vannak zárva és elpirulnak a tetején és az alján. Finom is. De a 4 nem elég. Új nagy szendvicsgyártót kell keresnem.
Nézze meg közelebbről azt a fotót, amelyet a szendvicskészítő ~ 4 tetején láthat.

Rita, köszi! Tehát teljesen lehetséges mind egy szendvicsgyártóban, mind a samssushnitsa-ban működnie kell !! Az a tény, hogy minden oldalról vörösek, nagyszerű, az én sütőmben is felül és lent egyaránt vörösek. Holnap barackkal szeretném megcsinálni, még nincs melegünk - sütőben sütök!

Yul, tegnap nem ettünk mindent túróval, reggel pedig puha és nedves ...
Neked is így van?
Enni kell a meleg kánikulájában?
De háromszögletű szendvicskészítőbe tettem őket, és kissé felmelegítettem őket!)

Rita, és a másnapi tésztám lágyabbá válik a tölteléktől, de a széle ropogós marad. Általában a második napon kevés marad, és néha a mikróban is melegítem, bár hidegen fogyasztják - attól függően, hogy milyen töltelék! És a forróság forróságában minden pite bizonyosan finomabb!

[Yulia]

Yulia, Gyakran fogom sütni őket, ezért kérdeztem. Van nekem ...
Mert a férjemnek tetszett. És még mindig nyűgös az ételekkel kapcsolatban! Igaz, ő maga is tudja, hogyan szeret főzni (amikor időt szán))))
Nagyon hálás vagyok a receptért.
Mi az a 12-14 pite! Sült és evett!

Mi az a 12-14 pite! Sült és evett!

Igen, ők sem ritkán maradnak velem! A férjem is nagyon szereti őket, ezért szerettem volna barackkal kezelni, de ez ma nem sikerül. Szerintem a barack lesz a kedvence! Köszönöm, Ritusya az ötletet!

[Yulia]

Yulia, Tegnap sütöttem burgonya és almatöltelékkel. A tésztát vékonyra, 1,55 mm-re hengerelték ki ütközős sodrófával. Finoman kiderült. A tészta öntéskor nem tört el, és 14 pite sütéséből csak 3 tört. De a teszt nem érezte elégnek.



Konvekciós kemencében 180 * 25 percig sütöttem, alulról a harmadik polcon (emlékeztetőt adok magamnak), mert a másodikban, ahol kekszet és a legtöbb egyéb süteményt sütök, a piték teteje igen nem barnul 25 perc alatt. És bekent egy tojással.

Burgonyatöltelék: kész burgonyapüré (burgonya, tej, vaj, só = mindent keverővel felverünk) + további vaj + pirított hagyma kissé aranyszínűre + kevés sajt finom reszelőn + frissen őrölt fekete bors + ízlés szerint só .
Almatöltelék, mint Ritáé - Angela receptje szerint
Gyümölcs töltelék a pitékhez # 7

Szeretem, meglehetősen gyors, ízletes és könnyű pite. És a férj és lánya evett, de azt mondták nekik, hogy az élesztős tészta finomabb, de ettek, csak ettek, és ennyi, ami azt jelenti - normális piték!
A tésztáról azt gondolom, hogy itt csak hideg van, és valami komolyabb dolgot szeretnék, de biztosan tudom, hogy a melegben mindig egy könnyebb, kevésbé intenzív ízű ételt szeretne. Szerintem ez is szerepet játszik.
De ettek, nem tekeredtek össze és nem köpködtek

Van egy szendvicskészítőm, szeretnék olyan ízű lenni, mint Rita

[Natasha]

Natasha, Én is sütöm őket, bár nem a legmagasabb polcon, hanem az átlagos szint felett, mert a középső polcon van egy fordított tepsi - 3-4 cm-es oldalakkal, magassága pedig kissé a harmadik polcok alatt van. Van egy gázkemencém és olyan, hogy csak ez a módszer adja a legjobb eredményt felülről és alulról egyaránt!
Igen, ebből a tésztából a piték könnyűek, a tészta vékony, a férjem éppen ellenkezőleg, nem igazán szereti az élesztő pékárukat, ez természetesen ízlés kérdése !!
Nagyon szép pitéid vannak !!!

[mamusi]

Sárgabarack töltelékkel ellátott változat - nagyon-nagyon tetszett !! mamusi , Rita, köszönöm !!!
Angela tölteléke Gyümölcs töltelék a pite számára # 39 jól ment ezekkel a pitékkel, megpróbálom más bogyókkal is! És bár ezúttal nincs egységes aranyosság a kész tortákban, ez egyáltalán nincs hatással az ízére !!
Sütővel és burgonyával kívülről aranyosabbnak bizonyulnak, láthatja, hogy a töltelékben egy darab vaj sültebb felületet ad ...

Yulyayaya!
Menő!))))

Rita, a férjem evett és nem tudott megállni !!! Milyen klassz, hogy ilyen töltelékkel próbálta elkészíteni őket !!! Most bármilyen bogyóval meg tudom sütni őket !!

[Yulechka]

Yulechkaaz általad töltött töltelék révén kiment a pitéihez, milyen díszes lett! És hogy hiányoltam őket, nem mindig látok új recepteket a telefonomon keresztül ... de eljutottam oda! Köszönöm, mindenképpen megpróbálom!

Zsinórban másodszor sem adnak pluszt, várjunk

[win-tat]

win-tat, Tanya! Recept Szuper! Peki, nem lehet betelni vele. Még egy régi szendvicssütőben is sütöttem! Mit mondhatnék!

[Rit]

Igen, Rit, és még nem szivárgó töltelékkel is

[Tanya]

Tanya, próbáld ki, kissé eltér a keksztől! Szeretem és a kekszet! A töltelék, igen - csak egy szuper isten a zárt pitékhez !!

Érdekes recept
Még várni kell a tökre, hamarosan beérnek

[Galina]

Galina, Örülni fogok, ha a tészta és a tök töltelék is tetszik! Most ezeknek a pitéknek a kedvenc töltelékében a sütőtök és a burgonya mellett egy gyümölcs változatot is felvettem - eddig csak barackkal, sorban következővel és szilval próbálkoztam !!!

[Töltő:]

Pite tesztelése burgonyatöltéssel a redmondi sokkamrában. Süthető grill vagy pizza paneleken. Van egy kombinációm panelek: alsó - pizza panel / felső - grill. Továbbra is ezt a technikát fogom használni - a mélység sikeresnek bizonyult az ilyen pitéknél.
Töltő: reszeljük meg a burgonyát és a hagymát durva reszelőn, sózzuk, borsozzuk. (Ha akar, sót adhat a tésztához - nekem egy jól megsózott töltelék is elég.) A jobb rétegzés érdekében hajtogassa és gyúrja össze többször a tésztát (lásd a receptet) kevés liszttel. A kész tésztát 4 részre osztjuk. Húzza ki minden darabot egy dupla foglalat méretéig. Célszerű apró szilva darabokat tenni a töltelékre. vaj - a burgonya finomabb lesz és gyorsabban párolódik. Ügyeljen arra, hogy a tetejét több helyen villával szúrja át. Tegyen egy előmelegített multibakert. Süssük kb. 12 perc 10 után megnézheti, hogy ellenőrizze.


***
Pite szőlővel egy szendvicspanelen Margarita- mamusi itt

[Most kiveszem a tiedet burgonyával a téma első oldalán.]

Yulia, milyen szépség!
Te egy ötletkincs vagy!
Én is megcsinálom burgonyával.
A minap nyaralni megyek. Veszek egy kis rajzfilmet, és itt van egy rajzfilm is ho, vedd el. Nem tudok nélküle élni.
Csak a Panelre gondolok. Csak húzok egyet.
Míg az első helyet Grillaya foglalja el. Mit gondolsz?
Most kiveszem a tiedet burgonyával a téma első oldalán.

Ritusya, jó a vakáció! Szerintem a grill foglalat, igen, a legsokoldalúbb ünnepi körülmények között! Mindenre alkalmas!

Milyen jó, hogy háromszögeket tudsz sütni, lányok, köszönöm a kísérletet!

[Ksyusha]

jó, hogy tudsz háromszögeket sütni

Ksyusha, igen, Rita már kísérletezett túrós töltelékkel szendvicskészítőben!

Igen, láttam, de még egy tapasztalat nem fog ártani

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, katasztrofálisan nem volt idő írni. De egy hónapja sütöttem ezeket a pitéket Steba szendvicséhez! Nagyon tetszett. Ilyenek még tanultak. Burgonyával sült.
Nagyon köszönöm, hogy megosztotta receptjeit, sokan gyökeret vertek folyamatosan.

[Bul]

Bul, Yul, nagyon örülök, hogy tetszettek ezek a piték! Jó, hogy meséltem a szendvicskészítőben szerzett tapasztalatokról - még mindig várom a mini-pitéket, remélem, hogy amint megjelenik, megvásárolom a hercegnő önsushnitsáját. Ha egyszer Steba-ban remekül működnek, akkor azt hiszem, a Samsushnitsa-ban is sikerülni fog!

[Yuliya K]

Yuliya KKöszönöm a finom pitéket.
Szamoshnicában sült. Tök töltelék, mint a tiéd. Lehetetlen ilyen finoman megállni.

Rendeltem egy barátomnak, és bónuszként játszhatok

[jachtkikötő]

jachtkikötő, ó milyen aranyos sütemények !! Örülök, hogy tetszett a tészta és a tök töltelék is !! Mikor lesz végre ez a készülék ... Szóval várom !!

Én is köszönni jöttem. Nagyon finom lett!)