Kínai párolt sertéshús

[A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)]

Kínai párolt sertéshús

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertés szegy (aláhúzás)	500 gramm
klasszikus szójaszósz	2 evőkanál. kanalak
Teriyaki szósz édes sütéshez	1 evőkanál. a kanál
növényi olaj	1 evőkanál. a kanál
só	íz
barna cukor	2 evőkanál. kanalak
fokhagyma	5-6 fog
friss gyömbér	4-5 lemez
csillagánizs	2 csillag
víz	1-1,5 csésze
párolt zsemle
friss uborka
zöldhagymát

Főzés módja

• Ennek az ételnek a mellkasát csíkosnak kell lennie. Hús, szalonna, hús, szalonna. És ott milyen szerencsés. Mossa meg a szegyet; ha vannak csontok vagy porcok, vágja le.

• Mártsa a szegyet forrásban lévő vízbe, fedje le az edényt fedővel és főzzön 5 percig. Erre azért van szükségünk, hogy a felső réteg leforrázódjon, és a hús a további feldolgozás során megőrizze formáját.

• Vegye ki a húst, és hagyja kissé kihűlni.

• 7-8 milliméter széles darabokra vágjuk.

• Öntsön olajat a serpenyőbe (lehetőleg wokba), és adjon hozzá cukrot.

• Olvasztani a cukrot.

• Tegyük a szegydarabokat karamellbe, és mindkét oldalon pirítsuk meg.

• Kétféle mártást és sót adjunk hozzá egy kicsit.

• Töltsön fel vizet úgy, hogy a hús teljesen be legyen takarva.

• Csillagánizs hozzáadása. Fedje le, csökkentse a hőt alacsonyra. Pároljuk, amíg a hús megpuhul. Ha a víz forr, és a hús még nem áll készen, adjon hozzá egy kevés vizet.

• Hámozzuk meg a fokhagymát és a gyömbért. Vágja szeletekre a gyömbért.

• Amikor a hús kész és a szósz harmada megmaradt, adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért. Letakarva további 5-10 percig pároljuk, amíg a szósz teljesen besűrűsödik.

• Vegye ki a kész szegyet. Engedje le a zsírt a serpenyőből. Tegye a maradék mártást egy tányérra.

• Párolt zsemle kinyitjuk, megkenjük mártással, beletesszük a párolt mellet, egy szelet friss uborkát és zöldhagymát. Ezt a sertéshúst rizzsel tálalhatjuk.

• 

• Párolt zsemle David Chang által (ang-kay)

• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

jegyzet

Az ilyen mell receptjét egy külföldi weboldalon kémkedték meg. Természetesen számomra nem hiteles, mert nem több összetevőt adnak ehhez az ételhez.
Mit mondhatnék? ... Hú, finom! Ez finom. Természetesen a kalóriák is sötétek és zsírosak, de néha megteheted) nagyon ajánlom

Én vagyok az első, aki szalonnával megy a zsemléhez!
classssssss !!!!!

Angela, nagyon édes a szegy? Érdekes recept, megpróbálnám.

[Angela]

Angela, étvágygerjesztő szegy
könyvjelzőkre vitte, köszönöm!

Angela, nagyon szeretném kipróbálni a receptet! És milyen összetevők voltak még a saját receptjében? Melyik kínai konyhához tartozik?

Ezek hamburgerek! Ilyet felaprítottam volna!

Még nem távolodtam el a személyre szabott agyagburkolattól, de itt ilyenekkel kezelik őket
A párás zsemlék a szenvedélyünk (docha maniakálja őket), már látom őket, folytattam az ajkaim megnyalását)))

fél nap valószínűleg megölték a regisztráció miatt, de megérte !!

szalonnás zsemlén!

Az ételünk!

[Lányok,]

Lányok, Köszönöm. Örülnék, ha használnád a receptet)

és a mellkas nagyon édes?

Natasha, íze édes és sós. Jól vagyok, de mindenkinek megvannak a maga receptorai. Valaki tesz egy kanál cukrot, és édes, valaki pedig 3, és többet kér.

És milyen összetevők voltak még a saját receptjében?

Olya, shaoxing bor és cadiz cukor.

Melyik kínai konyhához tartozik?

Luhansksyau tartományok

Finom. Szeretem a pyanse-t a kimchivel, a kínai és a koreai konyhát. Az egyik recepthez még koreai kukoricaszirupot és kochudi tésztát is vettem egy szakembertől. Szerintem párolt zsemlét tehetsz mellé és kimchivel együtt. Mindenképpen megpróbálom.

[Irina]

Irina, finom.természetesen bármit beletölthetsz egy zsemlébe)

Angela, a recept egyszerűen csodálatos! Írásra egyáltalán nincs idő (megszületett a második unoka). Folyamatosan követem a receptjeit. Minden nagyon klassz!

[Natalia]

Natalia, Köszönöm. Örülnék, ha megfőznéd és megkedvelnéd)

[Angela]

Angela, és még egyszer köszönöm a szokatlan és finom ételt
Három órán át nyaggatott, a karamell megégett, minden tükröződött az íze javán
Kedves duett zsemlével

Biztosan megismétlem !!!

Csúnya fotó

Három órán át nyelvezett

fáradt ... de nem befolyásolta az ízét)

[Angela]

Angela, és még egyszer köszönöm a szokatlan és finom ételt
Három órán át nyaggatott, a karamell megégett, minden tükröződött az íze javán
Kedves duett zsemlével

Biztosan megismétlem !!!

Csúnya fotó

Innochka, az egészségére. Köszönjük a bizalmat és a csodálatos jelentést. A mellkas sokáig lankadt. Egy óra alatt készen voltam, még kevesebb. Legközelebb próbáljon kevesebbet párolni)

[Angela]

A mellkas sokáig lankadt. Egy óra alatt készen voltam, még kevesebb. Legközelebb próbáljon kevesebbet párolni)

Angela, Csak vizet öntöttem, és nem zavartam, még mindig tekercsekkel foglalkoztam, és a hús várta őket

Még egyszer kifejezem rajongásomat művei iránt, egy ilyen kézművesasszony

[Inna]

Inna, Köszönöm. Nekem a "te" -en teljesen megengedett)))