Páva cupcake (cupcake holder GFW-025)

Páva cupcake (cupcake holder GFW-025)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Szilva / vaj (margarin)	125g
Cukor / homok	90g
Tojások C0	2 db (súly héjban 133g)
Krém 10%	1 evőkanál / l
Liszt / s	135g
Sütőpor	1,5 óra / l
Kakaó	0,5 st / l
Gyümölcszselé (száraz koncentrátum)	25g
Vanillin	kés hegyén
Vodka, konyak	0,5 st / l
Só	csipet
Festék (szükség szerint)	2-3 csepp

Főzés módja

• A megpuhult szilval / vajat (margarint) cukorral / homokkal és sóval felverjük simára és puhára.
• Adjunk hozzá tojásokat egyenként, minden 1-1,5 perc után felverjük.
• Öntsük bele a tejszínt, verjük fel.
• A sütőporral kevert lisztet masszába szitáljuk, és óvatosan összekeverjük, ezt villával csinálom.
• A kapott tésztát osszuk három egyenlő részre, az egyiket hagyjuk a tartályban, ahol összegyúrtuk, és 2 másikat tegyünk különböző edényekbe.
• Az elsőbe adjunk vanillint, a másodikba kakaót és vodkát, a 3. gyümölcszselés porba.
• 
• Ilyen zselém volt:
• 
• Nem igazán adta meg a színét, ezért adtam hozzá 3 csepp zöld ételt / festéket.
• A cupcake-ot felmelegítjük, kivajazzuk és kikapcsoljuk a tészta fektetésének idejére (nem akarunk rohanni és zakatolni, attól tartva, hogy a tésztánk kiéghet, miközben próbáljuk kihelyezni a rétegeket).
• Az alsó réteg vaníliafehér
• 
• Második kakaóval
• 
• Tetejét zselével
• 
• A rétegeket véletlenszerűen keverje össze egy fa nyárssal (fogpiszkálóval)
• 
• Kapcsolja be a süteményt és fordítsa át 15 másodpercig, miután a zöld lámpa kigyullad.
• Főzzük 13-14 percig, a kész sütemény belsejében a hőmérséklet 94 ° C.
• 
• Így van alulról
• 
• Itt van egy fotó a szakaszokról
• 

Az edényt arra tervezték

1 darab

A felkészülés ideje:

Gyúrás ~ 10 perc, sütés ~ ~ 15 perc

Főzés program:

Cupcake tál GFW-025 Keks Express

Milyen gyönyörű cupcake! Többszínű, világos.
Remek ötlet különböző rétegeket készíteni.

Köszönöm, Annie!
Igen, minden a képzeleten múlik, minden rétegbe különböző színű zselét keverhet, majd kap egy "igazi" pávát.

Tanya, nagyon jó cupcake! Munkához kell sütnem. Most igyekszem nem hagyni otthon a pékárut, a férjem lefogy ... esküszik, hogy én nem eszem magam, de szenved

[win-tat]

win-tat, Tanya, milyen csodálatos mesterkurzus! Azonnal sütni akarok

[Tanyusha, Irina]

Tanyusha, Irina, Köszönöm !
Én is itthon már elkezdtem szidni, mindannyian karcsúak akarnak lenni. Ezért erre a muffinkészítőre váltottam, a mérete megfelelő, nem eszel sokat.

[win-tat]

win-tat, Tatyana, ó, milyen szépség !!!! Köszönöm

[kristina1]

kristina1, köszönöm a dicséreteket! Nagyon finom is, a zselé savanyú volt, és érdekes "tapintást" adott a cupcake-nak. Ha kicseréled a kocsonyát, a cupcake minden alkalommal új ízű lesz.

[Tatyana]

Tatyanamilyen érdekes cupcake! Egyenes szép!

[boldog]

boldog, Köszönöm !
A cupcake gyorsan elkészül, még gyorsabban fogyasztható

A cupcake gyorsan elkészül, még gyorsabban fogyasztható

Szilárd pluszok!

Tanya, mit tudsz mondani - nagyon eredeti cupcake! Megvesszük a koncentrátumot, és mindenképpen kipróbáljuk! Köszönöm a receptet!

Yul ,!
Próbáld ki, nagyon gyengéd muffin. Ma vettem még egy kocsonyát, kíváncsi vagyok, mi lesz belőle.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, összehasonlíthatatlan cupcake. Köszönöm a receptet, viszem a malacka bankomba.

[Natasha]

NatashaKöszönjük egészségét!

[win-tat]

win-tat, Tanya, nagyon köszönöm a receptet! Tegnap megpróbáltam ábrázolni a "pávát". Kívülről (a belseje értelmében) nem olyan szép lett. Eperzselé cserbenhagyta, ami gyakorlatilag nem adott színt, és ételfesték sem volt kéznél, de ízlett

[Svetik]

Svetik, ne találj ki egy szép cupcake-ot, és ami a legfontosabb: tetszett az íze! Nem jelentettek színezéket a kocsonyában.
Egyébként korábban festékeket használtam a tojásokhoz (amikor színezékhiány volt), ott végül is a doboz színezékekkel "ételfesték" feliratú, ezért kis mennyiségben hígítottam őket víz (1-2 evőkanál / l), néhány csepp elegendő a színezéshez, zárt tartályokban tökéletesen tárolják őket, sőt a vajkrémet is színezték velük.

Még vajkrémet is színeztem velük

Ó, milyen érdekes, szem előtt fogom tartani. A cupcake nagyon tetszett. Csak a férjem a mazsola nagy kedvelője, meglepődött, hogy nem találta ott.Legközelebb a dolgozók kérésére mindenképpen beteszem.

nagy mazsola szerető,

Szükség volt tehát önteni, a kezem valóban a kandírozott gyümölcsig nyúlt.

Tehát gurulni kellett

Legközelebb mindenképpen kiöntöm. Először úgy döntöttem, hogy mindent pontosan a recept szerint csinálok

[Lera-7]

Lera-7, Svetul, nagyon jó cupcake!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalisha, köszönöm!

Ma úgy döntöttem, hogy megálmodom, kicseréltem a kakaóréteget egy másik zselés rétegre, egy kanál tejszín helyett egy kanál kefirt adtam hozzá, és a zselés porba (én kivi és cseresznye van) öntöttem 1 ek konyakot, majd összekevertem őket a tésztába, nem adott hozzá színezéket, a színek nagyon finomak.
És ez a lehetőség jobban tetszett, valamint a cupcake kikapcsolása, amíg tölt, majd bekapcsol, a kéreg lágyabbnak bizonyul.

Úgy döntöttem, hogy ma álmodom

Tanya, milyen szépség lett belőle!

kikapcsolva a cupcake-ot töltés közben, majd bekapcsolva, a kéreg lágyabb.

Mindenképpen felhasználom az ötletet. Köszönöm

[Svetik]

Svetik, Köszönöm !
Igen, ilyen vékony ropogós kéreg, és a morzsa nagyon gyengéd és bolyhos, a konyak ezúttal többet adott, 3 teáskanál lett (mindegyik részen egyet).

Tanya, ilyen finom színek, kedves !!! Már van egy furcsaságom, hogy kocsonyát keressek, sem az üzletekben, sem a piacon. De a cupcake kikapcsolásáról - úgy tűnt, azonnal beleírta a receptbe?

A cupcake-ot felmelegítjük, kivajazzuk és kikapcsoljuk a tészta fektetésének idejére (nem akarunk rohanni és zakatolni, attól tartva, hogy a tésztánk kiéghet, miközben próbáljuk kihelyezni a rétegeket).

De a cupcake kikapcsolásáról - úgy tűnt, azonnal beleírta a receptbe?

Julia, milyen figyelmes vagy! És amikor először sütöttem, elmulasztottam ezt a pillanatot, és nem kapcsoltam le a cupcake-ot. Ezért most felhívtam a figyelmet erre a tanácsra.

[Yul]

Yul, Köszönöm ! A színek valóban sokkal lágyabbak, nem annyira mutatósak. Nagyon sok ilyen kocsonyánk van, és Okey-ban, és Hétben, és máshol is láttam.

De a cupcake kikapcsolásáról - úgy tűnt, azonnal beírja a receptet

, csak újra ki akarta emelni ezt a pillanatot

Szvetik, most eszembe jutott Tanyushin mondata azonnal zárójelben. Majdnem elkészítettem a fejemben ezt a cupcake-ot, sőt elképzeltem az ízét! Marad csak zselét vásárolni!

még az ízét is bemutatta! Marad csak zselét vásárolni!

Igen, most eszembe jutott Tanyushin zárójelbe tett mondata. Már majdnem elkészítettem ezt a cupcake-ot a fejemben

Yul, már elkészítettem, de ezt a pillanatot hiányoltam. Itt ülök és kigúnyolom magam, mennyire figyelmes vagyok.

[Svetik]

Svetik, a lényeg, hogy kiderült és tetszett neki.

Sok ilyen kocsonya van nálunk, és Okey-ban, és Hétben,

Nem, nincsenek ilyen boltok a közelben ... De természetesen meg fogom találni, még a kosárba is dobtam mindenkinek az ózonban! Hirtelen rendelek valamit, és egyszerre fogom meg a kocsonyát!

szóval már előkészítettem, de ezt a pillanatot elmulasztottam

Könnyű, nos, most biztosan nem fog hiányozni !! Én is nemrég kigúnyoltam magam - ismét itt készítettem élesztő nélküli süteményt, a recept már el is mondható a gépen, amire emlékszem, nos, gyúrtam és gondolkodom, biztosan milyen kicsi lettem idő. Nos, oké - kiderült és kiderült. Betettem a GFku-ba, megsütöttem, majd feltűnik, hogy nem tettem sütőport vagy szódát a tésztába! AAAAA !!!!
Ennyit figyelmesről !!!

Yul, te ma úgy döntöttél, hogy megfosztasz az éjszakai alvástól!
És minden emlékünk leánykori.
És hogy van a torta? palacsinta?

És hogy van a torta? palacsinta?

Természetesen!!! Igen, és nem igazán sült, bár kibírta az időt ...

És minden emlékünk leánykori.

Aha!

A memóriával ez biztosan nincs rendben, tegnap elfelejtettem írni, hogy ezúttal 15 g lisztet helyettesítettem kártyával / keményítővel (és mindezt azért, mert folyamatosan csinálom, és nekem ez a dolgok sorrendjében van), és először Mindent egyértelműen a recept szerint tettem csak liszttel. Tehát még egyszer meggyőződtem arról, hogy keményítővel jobb, a szerkezet lazább.

Tehát még egyszer meggyőződtem arról, hogy keményítővel jobb, a szerkezet lazább.

Tanya, köszönöm a kiegészítést.

Svetik,

Nemrég vettem ételfestéket.Tehát ezúttal a cupcake színe közelebb áll az eredetihez. Legközelebb cseppentsen egy, nem pedig két csepp festéket, hogy a szín lágyabb legyen. Tanya, még egyszer köszönöm!

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, osztály! Mint egy világtérkép!

Mint egy világtérkép!

Elküldtem a lányomnak egy cupcake fényképét, és megkérdezte: "mi ez a zöld?" A férjemmel sokáig nevettünk.

[Svetik]

Svetik, milyen érdekes szín derült ki! Nagyon jó, hogy megváltoztathatja a színeket, és a cupcake minden alkalommal más lesz.

Nagyszerű, hogy megváltoztathatja a színeket, és a cupcake minden alkalommal más lesz.

Ezúttal tanácsára a liszt egy részét keményítőre cserélték. A cupcake nagyon gyengéd.

A cupcake nagyon gyengéd.

Kiváló, Svetik, próbáld ki ezt a technikát más cupcakes-eknél, észre fogod venni a különbséget is.

[win-tat]

win-tat, Tanya, micsoda szépség!
Élvezte az olvasást! Ha merek főzni, írok!
Köszönöm!

próbáld ki ezt a technikát más cupcakes-eknél, észre fogod venni a különbséget is.

Mindenképpen megpróbálom. Gyakran teszem ezt sütik sütésénél, most ugyanezt fogom tenni muffintésztával is.

[mamusi]

mamusi,! Használjon esélyt, a cupcake megéri.

Sokat sütemények sütésekor

És nem próbáltam hozzáadni a sütikhez, javítanom kell