Hal Jerevánban

Hal Jerevánban

Kategória: Halételek

Konyha: örmény

Hozzávalók
Hal	1 kg
Tarhun	1 csomag
Konzerv paradicsom	0,5kg
Vaj	50gr
Só	íz

Főzés módja

• Így készül a hal Jerevánban. Ideális esetben szivárványos pisztráng (ishkhan) vagy
• maréna. Mivel nem volt ilyen finom halam, abból kellett főznöm. És vörös volt a szemem. Csak Előnye, hogy nincsenek kis csontok.
• Megtisztítottam és levágtam a halat. Mély serpenyőbe tettem.
• Sózzuk, felaprított tarhonyát öntöttem a tetejére, vajat és öntött paradicsomot.
• 30 percig lassú tűzön pároljuk, finom lett.
• De ha van pisztrángod vagy whitefish, akkor egyszerűen finom lesz.

Az edényt arra tervezték

1 kg

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Tányér

[Gayane]

Gayane, Szeretem a halakat bármivel!, de nincs tarhonyánk. Mi helyettesítheti? Vagy használhatok más fűszereket?

És tarhonyánk nő a kertben, de nem vagyok túl ügyes, nem tudom megszokni. Gayane, étvágygerjesztő hal. Ki is kell tenni, különben mindent megsütöm, és ez már nem túl hasznos. És szivárványos pisztrángot lehet vásárolni.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira tarhonya valószínűleg helyettesíthető például korianderrel, De az íze teljesen más lesz.



kirch, Luda próbál főzni. Lehet, hogy tetszik. A profilomban chacapuli tarhonya és tavaszi diétás saláta található. A lányok főztek. Nagyon tetszett nekik.

[Gayane]

Gayane, a tárkony pótolhatja-e a tárkonyt? Saját tarhonyánk növekszik a dachánál (bár csak 3 bokor élte túl a telet), így úgy néz ki, mintha tárkonynak látszana

Anya, ugyanaz a dolog.

Anya egy és ugyanaz a fű.

[Natasha]

Natasha, Gayane, nekem úgy tűnik, hogy az ízlésük kicsit más, ezért osztom meg őket, de talán a fajtától függ.Csak fentebb kérdeztem Ilmirát, és arra gondoltam, hogy talán ilyen nevük van. Piacainkon csak tárkonyként értékesítik ...

nekem úgy tűnik, hogy kicsit más ízűek

A fajtától függ. Tehát a tárkony és a tárkony egy és ugyanaz

[Ludmila]

Ludmila, egyértelműen, köszönöm, tudni fogom. És a tárkony is évelő?

Örök. Hosszú évek óta megvan. Igaz, természetesen frissíteni kell, de ezt nem teszem, és semmilyen módon nem gondozom. Növekszik és növekszik. Levágtam télire