Rizs gyűrűk halakkal és zöldségekkel

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
a rizs kerek vagy sushi (van egy szokásos köröm)	250 g
rizsecet (alma almabor)	120 ml.
cukor	2 evőkanál. l.
só	1 tk
enyhén sózott hal (lazac, rózsaszín lazac, pisztráng, lazac)	100 g
retek	4 dolog.
uborka	1 db számítógép.
fekete kaviár (van fehérjem)	30 g
Én sem
szója szósz

Főzés módja

Öblítse le a rizst tiszta vízre, és forralja fel a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
Egy merőkanálban keverje össze az ecetet, a cukrot és a sót. Tegyük tűzre, és keverés közben oldjuk fel a cukrot és a sót. Ne forraljuk fel.
Keverje össze az öntetet a rizzsel.
A retket és az uborkát nagyon vékonyra vágjuk. Csak átlátszóaknak kell lenniük.
A halakat is vágja nagyon vékonyra. Most vettem már vágva.
Kenjen meg egy kis formát vízzel.
Tegyen rizst oda, és jól tampossa.
A nori lapokat vágjuk kis négyzetekre.
Távolítsa el a rizst a formából, helyezze nori lapokra, vágja le, kissé simítsa el.
Készítsen egy lyukat a közepén (én almamaggal csináltam).
Vigye át egy tálra, hajtsa alá a nori lapot, vagy hagyja így. Rendezze körbe a zöldségeket, a halakat és a kaviárt.
Szójaszósszal tálaljuk.
A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Ötlet egy családi konyha weboldaláról.
Világos rizs előétel, a kedvenc sushi jegyzetével. Készíthető nagyobb salátaként saláta formájában, vagy kicsi szokásos méretű pálcikával történő étkezéshez. Fantázia minden szeretőnek, ínyencnek és ínyencnek. Ajánlja!