Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban

és pergamenben vagyok a konyhaszekrény nyitott dobozában ..

Nos, akárhogy is. A legfontosabb, hogy száraz legyen.

[egyedül]

A kész pillecukor dobozméretű volt, én vagyok egyedül már annyira evett evett

evett

Ettem .. igen .. szóval hittek neked .. leharaptam ..

Lerágta ..

nem, szépen levágtam, egyáltalán nem gumi, annyira finom, hogy nem tudok megállni egyenesen, Tatárok a gyerekek nem jöttek, úgyhogy elszakadok, megeszem magam, különben a fiú azonnal elviszi.

aztán a fia azonnal elviszi.

És elkezdi magát enni ..

egyáltalán nem gumi, annyira finom

Miért kell guminak lennie?

miért legyen gumi

Nem tudom miért, de az előző háromban volt gumi

Nem tudom miért, de az előző háromban volt gumi

Len, ez a készség csiszolása. Tömöd a kezed ..

Len, ez a készség csiszolása. Tömöd a kezed ..

lehet ...

lehet ...

Nem lehet, de az biztos. Bízz bennem ..

[Evgeniya]

Evgeniya, és vezesse a vágást? Vagy nincs mit fényképezni?

és vezesse a vágást?

Nem, úgy néz ki ..
Ma megcsinálom szilvával.

[Galina]

Galina,

szilval

várakozás ...

várunk.

Kívánt. Sok a lé, a pürét szitán lecsepegtetem és leszűröm, de mégis pektinnel készítem. Csak szórakozásból mi történik. Minden vágás holnap délután.

Ma megcsinálom.

Rögtön javában vagyok

Minden vágás holnap délután.

nagyon érdekes, hogy mi lesz, nem kételkedem abban, hogy lesz még egy remekmű

Rögtön javában vagyok

Nem, nem mentem, de már nincs erőm egy helyben ülni ..

nagyon érdekes, mi történik,

Beszámolok.

[Galya]

Nem, nem mentem, de már nincs erőm egy helyben ülni ..

Galya, sistra, én magam is ugyanolyan vagyok.

lányok, hamarosan minden lesz. Mondok egy dolgot, amely guminak bizonyult, rosszul vágott, túlszáradt az érés során. finom, olvad a szájban. tegnap tettem még egyet, minden szabály szerint, nem Antonovkát

tegnap tett egy másikat, az összes szabály szerint

És azonnal látni kellett - nem a sorsot ...
Zhen, itt neked személyesen, most lefényképeztem. mert ugyanazok a szárítóink vannak. Vegyünk 950g almatömeget, felverjük, cukor-fehérje. Raklapra helyezi egy keretben, eltávolítja a felesleget, és ilyen maradékot kap egy raklapból. Nyilvánvaló, hogy ha a legerősebb csúcsokra veri, akkor sok maradvány marad. A klasszikus változatot mutatom, a mise megszakítása nélkül.


Három raklapból ez a maradék. Csak holnap maszatolásért. Csak addig verje újra, amíg sima krém nem lesz.

[gawala]

gawala, Galya, három tálcát, 950 grammot ostoroz minden tálcához?




lányok, mintha pillecukor lett volna. most porral dörzsöltem az oldalait, reggel levágom, egyenesen puha, 6 rétegű, magassága 4,5 cm

három adag 950 g-os adagot ver meg tálcánként?

Természetesen. És hogyan képzeled el mind a majdnem 3 kg-ot fehérjével verték? Milyen kapacitásra van szükség? Nincs ilyen ..
Háromszor 950 gr. Felvertem, elvittem a szárítóba, felvertem, vittem, és így tovább háromszor.

mint kiderült pillecukor.

Hova fog menni a tengeralattjáróról ..

lányok, mintha pillecukor lett volna.most porral dörzsöltem az oldalait, reggel levágom, egyenesen puha, 6 rétegű, magassága 4,5 cm

és hol van az előző? hol van a vágás?

és hol van az előző? hol van a vágás?

Mindent megesznek. Elolvasta, halkan, finoman. Nos, mit kérdezz, tudod, a pillecukor gyorsan elkészül.

a pasztillának gyorsan vége

Tudom, majdnem megettem az enyémet, az EGYET, a férjem eltört egy kicsit

felzabálta, EGY

Nos .. És rosszul teszel fel néhány kérdést .. Hol van a vágás, hol a vágás ..?

Hol a vágás, hol a vágás ..?

Nos, megígérte ... Nekem is van krumplipürém a fagyasztóban.

Nekem is van krumplipürém a fagyasztóban.

Fagyasztott először, vagy rendszeresen fagyasztotta?

Először

először is, hogy ebben az évben penész kezdett megjelenni a fedelek alatti üvegekben, ezért úgy döntöttem, hogy betömöm a mélyhűtőbe, ma 2 kilót kaptam, duzzadást lóg, holnap ki akarom próbálni, mi történik.

holnap ki akarom próbálni, mi történik.

Nos, később mondja el, mi működött, vagy nem.

vagy nem működött.

azonnal chivoita?

azonnal chivoita?

Nem, nos, nekem sem mindig sikerül, ahogy szeretném. Ezért vagy működik, vagy nem ..

... Ezért, vagy kiderül

pozitívan kell gondolkodnod!

pozitívan kell gondolkodnod!

Oké, holnap megmutatom .. ossza meg benyomásait.

[Silyavka]

Silyavka, fogd meg a vágást, feküdj egy nap az ágyban, jobb lett, a késfűrész még a vágás is kijött


Tegnap pektint adtam a krumplipüréhez, így Lena, ha krumplipürét készített a fagyasztóból, kiolvasztotta. szitán lemérte, pektinnel megfőzte és dolgozhat

ez friss, 50 g áfonyapürét adunk a bevonathoz, unatkozunk a fagyasztóban, színezzük, mielőtt porcukorral dörzsöljük





ps, vágj holnap

fűrész kés

Zhen, rendes késsel vágtam, és csak egy irányba.

elkapni a vágást

Zhen, emlékeztesd, mit tettél.

holnap

Csak holnap teszem, holnapután megmutatom.

fűrész kés

Jobb, ha a pillecukrot egyszerű, éles, nagy és hideg késsel vágja le. A fűrész mindent összegyűr.

metszés, egy napig maradt, jobban lett,

Többszínű ..

friss,

Nos, minden rendben van. Vágja le a redőnyt.
Szép munka!

Holnapután megmutatom.

Várunk.

[Silyavka]

Silyavka, a házban nincsenek éles kések, az ujjak folyamatosan csajoznak)

alma és fekete ribizli

nincsenek éles kések a házban, az ujjak folyamatosan csajoznak)

Hagyjon egyet a mályvacukorra ..: D

ujjak csaj csaj

Nos, Zhen, ez szent, a férjem azt mondja nekem, hogy hamarosan vágni fogok a levegőre

Folytatjuk a beszélgetést ..
Tegnap úgy döntöttem, hogy papír helyett egy raklapot készítek vászonbélyegeken. Talált vászon. És itt történt.









A papírrétegekhez képest ez a réteg törékenyebb. Még nem vágtam le. Minden nyomon követhető. 14 órakor tettem, a vásznon a raklapot a legalsó részén helyezték el, mert nem voltam biztos a végeredményben, és minden lent garantáltan kiszáradt. Az alja gyorsabban szárad, mint a többi szint. A két felső réteg pasztikusabbnak bizonyult, mint a vásznon. Lehetséges, hogy a porózus szövet miatt a tömeg gyorsabban szárad. Ennek az elméletnek a teszteléséhez azonban mind a három raklapon és ellenőrzés alatt kell száradni, de 12 órára még mindig szükség van. A rétegek nagyon jók lettek. Tegnap lecsepegtem a levet a tálcáról, szitán átnyomkodtam, és később 1 csomag pektint adtam hozzá. Elvileg pektin nélkül is lehetséges, a tömeg jó volt a szitán történő további dekantálás miatt. De ez egy kísérlet volt.
Később hiányozni fogják a rétegeket, és szárazra teszem őket. A metszés késő délután lesz.

vászonon papír helyett

és az eredmény kellemes, csak gyönyörűen szép.
Eltávolították anélkül, hogy áztatták volna a szövetet?
És némi megtakarítás - ha nem szakítja el a papírt, többször is a pillecukor alá teheti, és a vászonruha örök

Eltávolították anélkül, hogy áztatták volna a szövetet?

Természetesen. Tökéletesen cselekedett. Én sem nedvesítek papírt.Egy kis éles késsel leveszem. Kényelmesen.

És némi megtakarítás - ha nem szakítja el a papírt, többször is a pillecukor alá teheti, és a vászonruha örök

Igen .. csak három raklapom van ilyen szövetből. Legközelebb mindháromra szükség lesz.

[Ljna]

Ljna, Zhen, hát minden nagyszerű!
Most különösen kínlódtam érted ..
A többi masszát simára keverjük - tejszín ..

A sütemények szeletelve készen vannak rétegezve.
Rengeteg tömeg.

Elég tömeg.

Minden sütemény hiányzik. Magasság -6cm.

A pasztillát mind szuflával megkenjük, és "elment" száradni.
A szufla massza többi része 6 teljes evőkanál a tetejével.


És a maradékról, amely mindig édes.
Csak túróval fogyaszthatja, mint én. És hozzáadhat zselatint, és kitöltheti a formákat, könnyű, alacsony kalóriatartalmú desszert lesz.
A tartlet tulajdonosai számára készítsen bármilyen tartletet, keverje össze a souffert laza zselatinnal, és töltse meg a tartleteket, mindent gyümölcsökkel díszítve, vagy keverje össze a souffle-t gyümölcsökkel.
Jó étvágyat kívánunk.

P.s. Elnézést a képek minőségéért ..

Nos, az ígért vágás.
Véleményem szerint mindegy, hogy a pektin úgymond "szárítja" a tömeget. A rétegek nem lazák, nagyon egyenletesek és "szárazak". A fotó azt mutatja, hogy kissé más sűrűségűek, mint pektin nélkül. Nagyon puha pillecukor, mondhatnám, pillecukor, mint a jó kenyér. Szilvás ízű és utóízű.

[Galina]

Galina, Egy újabb remekműről beszélek !!!

Nos, a végén az Internet elengedte a témát! Melyek a mai megszakítások?

A tartlet tulajdonosai számára készítsen bármilyen tartletet, keverje össze a souffert laza zselatinnal, és töltse meg a tartleteket, mindent gyümölcsökkel díszítve, vagy keverje össze a souffle-t gyümölcsökkel.

Néha csak lereszeltem egy almát és valamiféle őszibarack-banánt, és az unokája finom elkészült!

Újabb remekműről beszélek !!!

Len, elvégeztem egy újabb kísérletet. Különösen az anyaggal és a pektinnel. Általánosságban elmondható, hogy a pektin nem új keletű számomra, de soha nem használtam az almámhoz. Tavaly az alma novemberben elfogyott, és én csak elkezdtem dolgozni a pillecukorral. Az MK 2017. november 4-én készült. 4. után az alma gyorsan elfogyott. Később elkezdtem dolgozni a pektinnel, amikor kiderült, hogy a vásárolt almából semmi nem származik.
Vászonszöveten pedig pillecukrot szerettem készíteni. Kényelmesen. Néhány lány acetátvászonon tette, és örült is.

Néha csak lereszeltem almát és egy kis őszibarack-banánt, és kész a finom!

Ez mind világos. De nem keressük a könnyű utakat, igaz? Nem keresünk. Tehát gyere .... Csináld, csináld. De amíg felkészülsz, addigra elkészítek még egy pillecukrot, és mindenképpen elkészítek egy ilyen desszertet, és megmutatom, mi fog működni vagy nem.

Biztosan ugyanaz, írtam egy bejegyzést, és nem telefonról küldtem, szerintem hova tűnt

neked főleg most kínoztam.

Köszönöm! Kiderült, hogy a masszát még jobban kenetbe kell verni, én nem fejeztem be.
Itt van a szegély a kerület körül egyenletesen száradás után kiderül, nem úgy, mint néhány
a szakasz fotóján a rétegek mind egyenletesek

Itt van a szegély a kerület körül egyenletesen száradás után kiderül, nem úgy, mint néhány
a szakasz fotóján a rétegek mind egyenletesek

Hányszor készítettek már pillecukrot? Néhányan pedig több mint egy éve edzenek, tele vannak a kezükkel és a szemük vázlatosan ...

[Ünnepi]

Jó napot, lányok, ahogy a miénk mondja Ünnepi folytatjuk a beszélgetést. Pillecukor lepedők FAGYOTT püré
világít

ez olyan rugalmasság


Nos, ez a réteg friss pürés alma + meggy

most szárad, később megmutatom a vágást.

Remek .. Akkor mondd el, milyen íze lesz. Ugyanaz, mint a szokásosnál vagy másnál.