Sün tej-tejfölös szószban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús
nagy hagyma	1 db számítógép.
hús darált húshoz	500 g
állott kenyér kéreg nélkül	50 g
tej	100 ml
kerek rizs	55 g
nagy sárgarépa	1 db számítógép.
tojás	1 db számítógép.
bors
só
növényi olaj
Szósz
búzaliszt	1 evőkanál. l.
vaj	5 g
tej	300 ml
tejföl	100 g
só	bors
szerecsendió
reszelt sajt	50 g

Főzés módja

1. Forraljuk fel a rizst, amíg félig meg nem fő. Csepegtesse, öblítse le és hűtse le.
2. Áztassa a kenyeret a tejbe.
3. Finoman vágja le a hagymát, és növényi olajban aranybarnára sütje. Ossza meg. A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, és ugyanabban a serpenyőben 5-7 percig sütjük.
4. Vigye át a húst a kenyérrel együtt kétszer a húsdaráló középső állványán. Kombináljuk sült hagymával, tojással, rizzsel. Fűszerezzük sóval és borssal, keverjük össze. Kis golyókat formázunk.
5. Készítse el a mártást. A lisztet száraz serpenyőben aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá vajat, keverjük össze. Öntsük ki a tejet, forraljuk fel és adjunk hozzá tejfölt, habverővel folyamatosan kevergetve. Sót, borsot és szerecsendiót adunk hozzá. Egy percig forraljuk.
6. Tegye véletlenszerűen a sárgarépát, a húsgombókat hőálló formába, és töltse meg mártással. Szórjon sajtot a tetejére.
7. 25 percig sütjük 190 fokon és 5 percig 210 ° C-on.

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Az eredmény finom sündisznó sárgarépával és tejszósszal.
Kis formát vettem, így 2-szer kellett sütnem.
A tetejére még több gyógynövényt szórunk, de enélkül is nagyon finom.
Jó étvágyat, Barátok!

Ilmirushka

Rituslya, sündisznók és burgonya a Kuzinkától díszítésként, igen

Rituslya

Ilmirchikköszönöm kedvesem, hogy megálltál!
Úgy gondolom, hogy a sült burgonya, a krumplipüré és a macaroons itt nagyon megfelelőek lesznek.

Bármilyen töltelék is lehetséges. Tegnap volt egy csirkém.

kristina1

ja milyen sünök .. könyvjelző.

Rituslya

Kristinochka, Nagyon szépen köszönöm!
Egy ilyen kis sündisznó csak szorít.

Emlékek gyermekkorból. Az egyetlen alkalom, amikor sündisznót tartottam a kezemben. Ő maga olyan tüskés labda, és a hasa puha, nagyon puha!

kristina1

Idézet: Rituslya

Az egyetlen alkalom, amikor sündisznót tartottam a kezemben. Ő maga olyan tüskés labda, és a hasa puha, nagyon puha!

Igen??? És razziákon élnek velem ... és így megijedhet, különösen, ha este kimegy a kertbe, és van egy sündisznócsorda ... rohadtul ... egy csorda .. anya ah, apa, nővérek és testvérek ... etetni szoktam őket, aztán megértettem őket ... minden erdei rokonhoz hozzák az összes nagybácsit és nénit ...