Hajdina rakott desszert mézzel és banánnal

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Főtt hajdina	200 g
Banán	1 db számítógép
édesem	1 evőkanál
Fahéj	1/4 óra l
Tojásfehérje (lenmag tojással helyettesítettem)	1 db számítógép

Főzés módja

A recept neve - ízletes hajdina ártalmatlanítása
Az eredeti recept tojásfehérjét tartalmazott.
Úgy döntöttem, hogy a lenmag tojás nem rosszabb, és kicseréltem. 1 teáskanál őrölt fehér lenmagot öntöttünk kevés vízzel, és 10 percig hagytuk duzzadni
A banánt villával alaposan összepréseljük, hozzáadom a fehérjét (a kapott lenmag tojásból 1 evőkanálnyit öntöttem), a mézet és a hajdinát
Keverjünk el mindent jól, adjunk hozzá fahéjat és keverjük össze újra
A kapott keveréket muffin formákra osztjuk. 180 fokosra előmelegített sütőben 25-35 percig sütjük. Vegye ki és tegye hűtőbe. Jobb kivinni a már kihűlteket
Tálaljuk joghurttal, tejföllel, bogyós mártással. Van karamellával
Jó étvágyat kívánunk!