Toszkán stílusú gomba zöldségekkel

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: olasz

Főzés módja

Bármelyik asztalon jól fog kinézni egy előétel a zöldséges gombákból, sajtkéreg alatt. Nagyon hasznos poszton.
A petrezselymet és a zöldhagymát apróra vágjuk.
Sütjön paprikát a sütőben, tegyen műanyag zacskóba, amíg kihűlnek, majd távolítsa el a héját és a magokat, apróra vágja.
Az olajbogyót őröljük turmixgépben, vagy apróra vágjuk. Kombináljuk más zöldségekkel.
Préselje át a fokhagymát.
Vágd fel a gombalábakat és enyhén pirítsd meg. Hozzáadjuk őket a töltelékhez.
Fedje le a sütőedényt sütőpapírral vagy fóliával. Töltse meg a gomba sapkákat töltelékkel, szórja meg növényi olajjal.
A tetejére durvára reszelt suluguni sajtot szórunk.
A sütőben a grill alatt (250 * C) 10-12 percig sütjük.
Meleg uzsonna kész.
Díszítsük gyógynövényekkel és tálaljuk.
Minden idős snack - egyszerű, de finom aromás! Jó étvágyat kívánunk!