Reggeli mozzarella szendvicsek

Reggeli mozzarella szendvicsek

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
mozzarella	250 g
szendvics kenyér	6-8 db
tojás	3 db
tej	100 ml
mustár	1 evőkanál. l.
vaj	3-4 evőkanál. l.
paprika	íz
só bors	íz

Főzés módja

• Képzelje el, milyen boldogok lesznek a gyerekek ezekkel a szendvicsekkel! Ez nem reggeli lesz számukra, hanem igazi öröm. Ami azt illeti, nekünk felnőtteknek nosztalgikus gyermekkori reggeli volt krutonnal (ahogy régen hívtuk).
• Vágjuk le a kenyér kérgét, vágjuk háromszögekre, vágjuk vékony szeletekre a mozzarellát (nekem tányérokban van mozzarellám, ezért háromszögekre vágtam).
• Keverje össze a megpuhult vajat mustárral, sóval és paprikával.
• Kenje meg az összes kenyérdarabot az egyik oldalon az elkészített keverékkel.
• Tegye a mozzarellát a kenyérszeletek felére, fedje le a másik felét és nyomja meg.
• 
• A tojásokat sóval, tejjel, egy csipet paprikával simára keverjük.
• Minden háromszöget egymás után belemártunk a tojáskeverékbe.
• Gyorsan pirítsa meg a szendvicseket mindkét oldalon 1 percig. De lehet, mint én, azonnal tegye egy tepsibe, és küldje el a sütő alá a grill alatt 6 percre (mindkét oldalon 3 oldal), 3 perc múlva fordítsa át a másik oldalra.
• 
• 
• Tálaljon forró szendvicseket gyógynövényekkel, a gyerekeket egy csésze forró kakaóval.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

20-25 percig

Főzés program:

sütő