Sovány narancs torta

[Hozzávalók 1 tortánként]

Sovány narancs torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Hozzávalók 1 tortánként
narancslé	125 g
növényi olaj b / s	20 g
cukor	60 g
búzaliszt / fokozat	Kr. E. 130
sütőpor	1 tk
szóda	1/4 teáskanál
só	1/4 teáskanál
narancs héj	1/2 tk
Krém
búzadara	80 g
narancslé	Kr. E. 500
cukor	100 g
kókuszolaj	100 g
--------	-----
d 16 vagy 18 alak
vanília választható

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet szódabikarbónával és sütőporral. Szitál.

• Adjunk hozzá sót, cukrot és héjat. Hozzáadhat vaníliát.

• Öntsön bele levet és olajat. A gyümölcslé a csomagolásból és friss is kivehető.

• Keverővel vagy kézzel keverjük simára. Közepesen vastag tészta.

• Öntsük a tésztát egy formába, amelynek alját sütőpapírral béleljük ki. Az oldalak kezeletlenül hagyhatók vagy kikentek és liszttel meghinthetők.

• 200 fokosra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. A formát szabadon letakartam fóliával, majd 25 perc múlva levettem és anélkül megsütöttem a tortát. Összesen 3 süteményt sütöttem.

• Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni.

• Vegye ki a formát, hagyja állni 5-7 percig, és vegye ki a tortát. Rácson hagyjuk kihűlni.

• Keverje össze a búzadarát a cukorral. Tehát a zabkása soha nem lesz csomó. Forraljuk fel a levet. Forralj sűrű búzadara-zabkását.

• Tegyen kókuszolajat a zabkásába. Nincs szagom. Tehet kakaóvajat vagy egyáltalán vaj nélkül. Akkor a krém olyan lesz, mint egy puding. Nagyon jól keverjük össze. Fedje le fóliával érintkezve. Hagyja teljesen kihűlni.

• Tegyük át a keverőtálba. Ha szükséges, adj hozzá vaníliát.

• Nagy sebességgel verjük simára és bolyhosra.

• Ha egyszerre dupla adagot süt, akkor a süteménynek lesz egy kis tubercleje, és ketté lehet vágni. Vágja le a gumókat. Rétegezzük a süteményeket tejszínnel és díszítsük a tortát. Hagyja több órán át ázni.

• 
• A főzés nem nehéz, a böjt finom. A lényeg, hogy mindent szeretettel csinálj, és ne együk egymást!

Az edényt arra tervezték

12 adag

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

A recept ötletét I. Kutovától vették át.
Díszíteni egy ilyen tortát nem könnyű, mert sovány. Megszórhatjuk kókuszdióval, maradékkal vagy dióval. A krém, ha olajjal van, a hűtőszekrényben megszilárdul. Akár oldalakat is ültethet belőle.
Több süteményt sütöttem Szent Miklós ünnepére a kolostor étkezéséhez. Kettős áron sütöttem a süteményeket. Levágtam a tetejét és két süteményre vágtam. Mindenkinek nagyon tetszett a torta, és sokan kérték a receptet. A torta illatos, citrus ízű és illatú. Ajánlja!

Szent Miklós ünnepére

Milyen ünnepi torta lett egyszerre szerény, nem igényes! És hogy a tortát ilyen jól díszítsem, remek fickó, mit mondjak!

[Angela]

Angelamilyen finom bejegyzés! Mi van, ha nincs kókuszolaj? Lehet ültetni szagtalanul? Nincs kakaóvaj sem ... És vaj nélkül valószínűleg rosszabb lesz

[Sveta]

Sveta, Köszönöm. Próbáltam)

nincs kókuszolaj

izumka, akkor olaj nélkül. Zöldség valószínűleg nem fog. A kókuszolaj lényege, hogy megszilárdul és megtartja formáját, míg a növényi olaj nem fagy meg.

Minden tiszta. Olaj nélkül leszek ...

Angela, köszönöm az ilyen édes remekmű tortát, még postán is! csodálatos azonban, mint minden recepted!

[Angela]

Angela! Nagyon szép és finom sütemény !!!
És egyáltalán nem nehéz! ...
Köszönöm!!!
Megértem, hogy a kókuszolaj egy krémben helyettesíthető szokásos vajjal? ... ha nem sovány lehetőség? ...

[Angela]

Angela, nagyon szépen díszített torta!
Vette a könyvjelzőkbe, megpróbálom megtalálni az időt a sütésre. Van neki minden, még egy üveg üveg is.
Köszönöm a szépséget és a finomakat!

Természetesen könyvjelzővel! Köszönöm a receptet és a szépséget!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Svetlana, jachtkikötő, LeahKöszönöm lányok, hogy odafigyeltek a receptre és a dicséretre. A torta nagyon rendes. Sütni és kedveskedni szeretteinek még a böjt napokon is.

rendes krémes? ... ha nem sovány lehetőség? ...

Szerintem lehet.

Sütni és kedveskedni szeretteinek még a böjt napokon is.

Határozottan, Angela !!!

Spasibo !!!!!

Könyvjelzőkhöz!
Kérem, hol lehet kókuszolajat vásárolni?

Angela, milyen szép torta! NG-n főzöm, a tojás és az állati zsírok az édesség fő szerelmeseinek tilosak, most ilyen nehezen szállok ki)



Anya egyszer Madártejet készített tejszínnel a búzadarán. Nem lével, hanem sodrott citrommal. És egyszer, a 80-as évek közepén nem vettem citromot, de a boltban voltak grépfrútok. Velük készítettem a krémet. De csak nem sokkal ez előtt egyáltalán láttuk a szőlőt, így nem tudtuk, hogy a film nagyon keserű. Ennek eredményeként a Madártej Bird könnyeivé változott. De a vendégek sztoikusan ettek mindent))

[Svetlana]

Kérem, hol lehet kókuszolajat vásárolni?

Svetlanapéldául az interneten vásároltam. Számos online áruházunk rendelkezik ilyen termékekkel (vegetáriánusoknak, vegánoknak, cukorbetegeknek, allergiásoknak és egyszerűen egészséges életmódnak). Végül ayherb-et láttam a weboldalon. com.
Angela, Nem értettem valamit a süteményekből. Tekintettel az egyes sütemények összetevőinek számára. Ezt a tortát aztán kettévágta, igaz? Hány sütemény van egy tortában? 2 vagy 4? Sajnálom, hogy zavart vagyok

[liyashik]

liyashik,
Köszönöm, megnézem.

[Ella]

Ella, Svetlana, Örülni fogok, ha jól jön.

Nem a levén, hanem a sodrott citromon

Nem. A zabkását tejben megfőzzük, vajat és citromot adunk hozzá. Így főztünk.

Kérem, hol lehet kókuszolajat vásárolni?

Svetlana, Tudom, hogy Moszkvában még a szupermarketekben is van. És így az online áruházakban.

Megadja a süteményenkénti összetevők számát. Ezt a tortát aztán kettévágta, igaz? Hány sütemény van egy tortában? 2 vagy 4? Sajnálom, hogy zavart vagyok

3 süteményt sütöttem, mint a fotón és a receptben. Ha dupla adagot süt egy formában, akkor 2 süteményre vágja, és leállíthatja vagy megsütheti még egy arányban, akkor hármat kap azzal a vágott tortával. Azok. a formát a sütőbe 2-szer, nem háromszor teszi be. Megpördült Megvan?

Képzelje el, megkapta! Csak harmadszor. Koncentrált, figyelmesen olvassa el és értse meg!

[Gnesik]

Gnesik, Moszkvában kókuszolaj van Auchanban, talán Omszkban is van?

MEGÉRTETT!

És úgy tűnik számomra, hogy ilyen egyszerűen és még zavartabban magyaráztam. Nos, legalább megértettem. Ez azt jelenti, hogy a magyarázatokkal még nem minden kezdődött annyira.

Milyen könnyed és szelíd !!! Tehát nyalókákkal megható! : girl_love: Megyek a várva várt nyalókákhoz

[Gnesik]

Gnesik, Moszkvában kókuszolaj van Auchanban, talán Omszkban is van?

Köszönöm. Benézek Auchanba

Nem. A zabkását tejben megfőzzük, vajat és citromot adunk hozzá. Így főztünk.

Valószínűleg így van. Nem emlékszem jól, 25 éve nem ettem. Úgy értettem, hogy nem adtak hozzá levet.)



Szentpétervári lányok, akik meg fogják sütni ezt a receptet, én kókuszolajat vásárolok Evisanban, itt ez a legolcsóbb, nekem megfelel a minőség. 🔗
"Befejezem" a száraz macskaeledel ingyenes kiszállítását))

[jachtkikötő]

Mit

jachtkikötő, Köszönöm)

[ang-kay]

ang-kay,
Egy másik kérdés: finomítani vagy finomítani kell-e a kókuszolajat?
Éppen tegnap a metróban láttam őt, és "kábulatba estem", amelyet el kell venned.
Segítség.

[Svetlana]

Svetlana, így az olajat minden nehézség nélkül megtalálták a boltban)
Súlyom szerint olajom van, szagtalan. Valószínűleg kifinomult. Én mindkettőt elvenném. Finomítatlan lesz egy kis kókuszszag.

[Svetlana]

Svetlana, így az olajat minden nehézség nélkül megtalálták a boltban)
Súlyom szerint olajom van, szagtalan. Valószínűleg kifinomult. Én mindkettőt elvenném. Finomítatlan lesz egy kis kókuszszag.

köszönöm a választ

Ma megpróbálok valamit is készíteni ezzel az olajjal, bár nem sovány. Itt, ha minden sikerül, a kókuszszag hasznos lehet.

[Angela]

Angela, Ma süteményt sütöttem. Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!

Az embereimnek nagyon tetszett.
Pizzakészítőben sütöttem a tortát, 4 darabra vágtam, nem megfelelő alakú lett, de teához, a házhoz remekül jött, de 4 réteg lett. Diót és vaníliát adtam a tésztához.
A krémet narancsból, mandarinból és ananászléből főzték, + vanília. Először felvertem kókuszolaj hozzáadásával (cukrászdához van, cukorral), kihagytam 2 réteget, majd külön felvertem egy banánt és mindent felvertem, majd áfonyát színeztem.
Nem tetszett a réteg a banánnal, de a férfiak szerint finom volt. Az áfonyával jobb, van egy kissé savanykás hang.
Angela, receptjelzővel ellátva, köszönöm! Sütni fogok a posztban. Igen, ő nem csak a posztra megy, adhat hozzá tojást és vajat.
Nagyon illatos!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, gyönyörű vágás. Köszönöm a sütést. Már teljesen más tortád van. Mutassa meg verzióját.

[ang-kay]

ang-kay,
Angela
Ma süteményt is sütöttem fiúknak február 23-án.
Díszíteni egyáltalán nem tudom, ez történt

[Svetlana]

Svetlana, egy csodálatos sütemény. Vágást és benyomásokat várok. Remélem, a férfiak elégedettek lesznek egy ilyen édes ajándékkal!

[ang-kay]

ang-kay,
Angela
Tetszett a torta, a kontextusban így alakult
Lusta voltam három süteményt sütni.
Először megsütöttem az egyiket, a másik kettőt pedig egy tortába egyesítettem. Ez a torta nagyon nagynak bizonyult, de nem lehetett pontosan hosszában vágni.
Köszönjük családunktól.

[Svetlana]

Svetlana, a vágás kiváló. Szép munka. Örülök, hogy tetszett)

[Angela]

Angela, van-e norma egy tortára a receptben? Jól értem?

Igen ez így van.

[Angela]

Angela, Köszönöm .

[Angela]

Angela, Krémet kerestem allergiás embernek, ezt vettem alapul. Kecsketejjel és polentával főzve. Hozzáadott vaj, kihűlt, felvert, megkenjük. És rájöttem, hogy a polenta szemei ​​túl kézzelfoghatóak. Turmixgépes lábbal kellett vernem. A szemek kisebbek lettek, de megmaradtak.
Természetesen aggódtam emiatt (valószínűleg kukoricakeményítővel kell csinálni). De amikor megláttam, hogy a születésnapi lány éppen úgy eszik a tortát, mint egy tortát !! minden kétség megszűnt)))

Nagyon köszönöm a krém receptjét! Igazi sütemény lett!

[Daria]

Daria, tényleg egyenesen alakult! Természetesen a gyermek boldog lesz. Ez neki igazi ünnep.

hogy a polenta szemek túl kézzelfoghatóak

Valószínűleg kissé durva volt az őrlés. Esetleg próbáljon egyáltalán lisztet?

Hozzáadott olaj, lehűtött

Kókuszolajat szedett, ahogy értem?

Igen, igen, kókuszdió. Azt mondták, használhat egy kis kókuszt.
Igen, elég a gyerek !! Számomra úgy tűnik, hogy soha nem volt tortája. Pontosan krémmel

Ez a legfontosabb!

Eltelt egy év, és ismét megkértek, hogy süssek süteményt. És gondoltam, gondoltam a krémre, nem kellett egy olvasztó, mert egy órát kellett töltenem az autóban, és úgy döntöttem, hogy ismét ezt a receptet veszem alapul.

Áfonyalével és kukoricaliszttel főzve.
Finom!
Maga élvezettel evett egy darabot! Jobb íze van, mint a "minden más vendégnek" vásárolt
Angela, még egy köszönet!
És most vetted észre a fő fotón, az alsó réteg krém?

tortát sütni

Dasha, örülök, hogy ez a krém ismét jól jött. Vagy a sütemények túl forrók? Nagyon jól néz ki. A legfontosabb, hogy mindenki elégedett legyen.

alsó réteg - krém?

Nem. Kicsit igazítva.

Nem, gluténmentes süteményekre és tojásra nem volt szükség. Szenvedtem velük valamit, a 4-ből 3 adagot dobtam ki.

Nagyon jól néz ki.

[Daria]

Daria, a sütemények jól néznek ki egyenesen. Ír.

Kevesebb mint fél év telt el)
A recept alapján sütés alapja:

A muffin finom búzaliszt és tojás nélkül (KatRin)

A poharak multicookert vettek át. Sütőben 16 cm-es gyűrűben megsütjük.
És tavaly volt egy ilyen bázisom:

Alap torta különböző típusú liszttel: kukorica, hajdina (Mandarinka @)

Búzaliszt helyett psyllium volt. Ugyanebben az évben 3 kísérlet (a sütőben és a multicookerben) került a kukába. Nem értettem az okát ...

Fél év nem telt el

Dasha, az elsőről írtál. Néztem. És megnézem a másodikat.

Ugyanebben az évben 3 kísérlet

Tavaly te is sütöttél psylliummal?

Igen, vele. Valójában a helyzet! Még a beszámolóm is szerepel a témában.
Idén 3 kísérlet történt:
A psyllium kemencében
Lassú tűzhelyben psylliummal
Multicookerben anélkül)

És soha nem jött ki.
Vagy a csillagok nem egyformák, vagy nem tudom mi ...

Furcsa. Lehet, hogy valamiféle psyllium nem jó minőségű? Általában még soha nem sütöttem vele, és nem is találkoztam. Általában nulla az ilyen pékáruknál.

[Egy gramm tiszta psyllium liszt 45 milliliter vizet szív fel]

Búzaliszt helyett psyllium volt. Ugyanebben az évben 3 kísérlet (a sütőben és a multicookerben) került a kukába. Nem értettem az okát ...

Lehet, hogy túl sok psylliumot és túl kevés vizet adott hozzá

Egy gramm tiszta psyllium liszt 45 milliliter vizet szív fel.
Ennek a tulajdonságának köszönhetően a psyllium tökéletesen összetartja a tésztát, és porózus, levegős szerkezetet ad a süteményeknek. Valójában a psyllium helyettesíti a glutént (glutént), és ez nagyon fontos, mert az összes népszerű alacsony szénhidráttartalmú liszt - kókusz, mandula, szezám - nem tartalmaz glutént, és psyllium nélkül a belőlük készült pékáruk meglehetősen szárazak és morzsalékosak.

Az útifűliszt általában terhes és szoptató anyák számára is biztonságos, de itt van néhány tipp arra, hogyan kell megfelelően kezelni a baj elkerülése érdekében:

— Amikor psylliumot ad a tésztához, hagyja 5-10 percig ülni, hogy felszívja a nedvességet, és értékelni tudja a tészta konzisztenciáját. Ha túl sűrű, adjon hozzá folyadékot;

- Ha psylliummal ellátott ételeket fogyaszt - igyon több vizet, amely soha nem árt;

- Egyeseknek allergiás reakciói lehetnek;

- Semmilyen esetben ne vegye a psylliumot száraz por formájában;

- A Psyllium nem működik jól bizonyos gyógyszerekkel. Ha cukorbetegségben szenved, vagy koleszterinszint-csökkentő sztatinokat szed, a psyllium rendszeres használata fokozhatja a vércukorszint és a koleszterinszint csökkentésének hatását, és ezt az adagolás során figyelembe kell venni. Forduljon szakemberhez.

És logikus és hatékony a témában annak tisztázása, hogy a psyllium egy adott recept bármely összetevőjét helyettesíti-e.
Főzés psylliummal (áttörés a diétás sütésben)