Eper, friss uborka, spenót és feta sajt saláta

Eper, friss uborka, spenót és feta sajt saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Eper	200-250 g
uborka	2 db
Sajtok Feta	120-150 g
levélsaláta	íz
friss spenót	60-100 g
friss zöld bazsalikom (levelek)	3 db
növényi olaj (vagy olíva)	3-5 evőkanál. l.
citromlé)	2-3 st. l.
só	íz
őrölt feketebors	íz

Főzés módja

• A feta sajtot kockákra vágjuk, összekeverjük 1-2 evőkanállal. l. növényi vagy olívaolaj és apróra vágott bazsalikom levelek, hagyjuk egy ideig.
• Öblítsen le 100-150 g epret folyó víz alatt, szárítsa meg és vágjon két bogyót minden részre. A salátát, a spenótot és az uborkát folyó víz alatt öblítse le, az uborkát vékony szeletekre vágja.
• Ossza el az elkészített ételt 4 adagoló tálba, ízlés szerint fekete borsot adva hozzá.
• A salátaöntethez turmixgéppel keverje össze a maradék epret 2-4 evőkanállal. l. növényi vagy olívaolaj, citromlé, só, ha szükséges, ízlés szerint hozza egy kis méz hozzáadásával.
• Öntsük a mártást a salátára vagy tálaláskor külön tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

4. tálalás.

A felkészülés ideje:

15 perc.

Hasonló receptek

Epres saláta koriander pesto szósszal (MariS)

Eper és avokádó saláta (Olya_)

Avokádó saláta eperrel és mozzarellával (Rendszergazda)

Pontosan az a szarka vagyok, aki minden fényesre, szépre és fényesen repül.
Eddig el sem tudom képzelni ennek a bájos salátának az ízét, de kétségkívül valami aromás.
Nagyon érdekes recept!
Korzika, köszönöm az ötletet és a receptet!

[Rituslya]

Rituslya, Rita , mindent teljesen megmagyaráz a nyári szezon, ha nehéz az ízkombinációkkal, akkor opcióként két szószt készíthet, az egyikhez ne adjon epret, és csökkentse a bogyók számát a salátában.