A csésze mérete keksz receptben mikrohullámú sütőhöz Panasonic NN-CS894B

[Panasonic NN-CS894B mikrohullámú sütő kekszcsésze]

Panasonic NN-CS894B mikrohullámú sütő kekszcsésze

Jó nap.

Meg akartam próbálni egy keksz készítését a recept alapján a készülékből, és szembesültem azzal a ténnyel, hogy az összetevőket ebben az esetben egy bizonyos csésze méri. Ha valaki tudja, kérem, mondja el ennek a pohárnak a mennyiségét vagy egy jó keksz receptet ehhez a sütőhöz.

Bár például a Panasonic kenyérgyártóknak és a multicookereknek saját méretük van a "natív" csészékből (mérőpoharakból), a Panasonic mikrohullámú sütők esetében valószínűleg ez az amerikai rendszert jelentette, ahol a CUP = 250 ml.

1/4 csésze - 60ml
1/3 csésze - 75 ml
1/2 csésze - 125ml
2/3 csésze - 150ml
3/4 csésze - 175ml
1 csésze - 250 ml

A mikrohullámú keksz receptjéről:

Mézes keksz a mikrohullámú sütőben (Prus - 2)

Mikrohullámú keksz a Cilia cégtől

Narancsos keksz a mikrohullámú sütőben (szelepház)

Fehér keksz sűrített tejjel (süthet mikróban) (Cilia)

Csokoládé torta a mikrohullámú sütőben (szelepház)

Mekkora a mérőpohár (pohár)?

[Kolombina]

Kolombina, Megnéztem az utasításokat, és enyhe üledékbe estem.

Ott minden recept normál g-ban, és ez a keksz a csészékben az egyetlen, amit másoltak valahonnan, és MINDEN utasításban a szenzoros fűtésű és 32 literes kamra térfogatú Panasonic sütőkhöz.

Nos, figyelembe véve, hogy a szomszédnak ugyanaz a Panasonic 32 literje, és az utasításban a keksz receptje egy az egyben a tiéddel, de csak az érzékszervi melegítés részében van egy csésze -200 ml.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy konvekción fog sütni egy fém tepsiben az utasításoknak megfelelően - vagyis vegyes üzemmód nélkül, csak sütőként (az utasítások táblájában a 33. oldalon rus).

Valójában ez a keksz nem különbözik a házi klasszikustól, amikor ugyanaz a kötet tegyen tojást, lisztet, cukrot. Egy pohár liszt (pék, túl nehéz egy kekszhez) helyettesíthető 3/4 liszttel és 1/4 keményítővel a nagyobb érzékenység érdekében, mint a receptben. 5 tojás egy pohárban nem túl nagy)))

még könnyebb: a klasszikus egyszerű keksz: egy közepes tojáshoz 1 kanál liszt, 1 kanál cukor, halmozott kanál. A liszt egynegyede keményítővel pótolható.

A kekszet meglehetősen vékony rétegre helyezzük egy kenyérsütő gép sütőlemezére, ha más ételeket használunk, és a réteg magasabb, akkor lehet, hogy meg kell sütni. Ezek a programok általában nem szenzorosak, hanem automatikusak - vegyék figyelembe ezt a tényt. Amint eltávolodik az utasításoktól, be kell tartania.

Maga a recept külön fehérjehabveréssel tökéletesen kivitelezhető külön korbácsolás nélkül, ( azonnal és gyorsan kombinálja a meleg tojásokat a cukorral, egyszerre fehéredésig kezdje el habverni; vizuálisan habverővel rajzolhat a felületre, a tömeg 3-szor nagyobb lesz, világosodik), még szaftosabb lesz.

Ezután keverje össze a liszttel elég gyorsan, hogy ne szoruljon meg. Vagyis öntsön lisztet a felületre, és 15 másodpercig habverővel csak elosztva keverje a lisztet egyenletesen, mozdulatokkal fentről lefelé, hogy levegőt vezessen, és ne üsse ki a tojásokból a levegőt. Lelkesedés nélkül.

A lisztet, ha sűrűn pörög, szelektálás után szitálni kell. A szitált liszten mindig lágyabb, de ha a liszt puha, száraz, akkor lusta lehet))), csak szórja meg villával, és ez elég.

Sütőlemezen elosztjuk (valójában elég, ha az alját papírral, fügeire fektetjük, hogy bekenjük, ha jó minőségű, nos, és biztosan ne kenjük a falakat - csak az alját, ha buzgalom nélkül, ügyes mozdulatokkal kell bekenni a vadászatot), hogy ha egyszer nem csapódik le a tészta, enyhén rázza meg a tepsit buzgalom nélkül, hogy a lerakódás során keletkező légbuborékok felszabaduljanak.

Általában az utasításokban felajánlják a legegyszerűbb keksz receptjét, és nem világos, hogy milyen okokból bonyolult formában, amelyet ritkán hajtanak végre. Kenje meg a papírt, verje külön a fehéreket, nehéz lisztet adni hozzá. Egy kezdő számára meglehetősen nehéz nem ilyen módon kekszet ültetni.Azt tanácsolom, hogy ne zavarjon így, főleg először egy új technikában. Akkor nem fogja megérteni, hogy elcseszett-e vagy sem.

Lásd az egész elméletet a kekszek részben, ha teljesen kezdő vagy.