Palacsinta "Kaparja végig a hordó alját, jelölje meg az istállót"

Palacsinta "Kaparja végig a hordó alját, jelölje meg az istállót"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
rozsliszt	5 evőkanál. l.
Hajdina liszt	5 evőkanál. l.
Búzadara	5 evőkanál. l.
Tojás	1 db számítógép.
Kefir	500 ml
Vaj	70 gr.
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Só	1/3 tk
Szóda	1 tk csúszdával
Növényi finomított olaj sütéshez

Főzés módja

• A búzadarát kávédarálóban ledaráljuk, rozsot és hajdinalisztet adunk hozzá. Keverjünk össze mindent jól.

• Adjunk hozzá cukrot, sót, szódabikarbónát és keverjük össze újra.

  Öntsön kefirt és adjon hozzá egy tojást, minden terméknek szobahőmérsékletűnek kell lennie.

  Keverje össze mindent jól, amíg a folyékony tejföl állaga nem lesz. Szüksége lehet még kefirre.

  Megolvasztjuk a vajat, lehűtjük szobahőmérsékletre, és beleöntjük a palacsinta keverékbe. Keverjünk össze mindent jól.

  A tészta készen áll, elkezdheti sütni. Jobb tapadásmentes serpenyőt használni.

  Minden palacsinta előtt kenje meg a serpenyőt növényi olajjal. Várja meg, amíg a felső réteg megszárad, csak ezután fordítsa meg.

  Tálaljon palacsintát tejföllel vagy lekvárral, vagy mindkettővel, és amennyire csak lehetséges!
• 

Az edényt arra tervezték

~ 15 palacsinta 16 cm átmérővel.

Én vagyok az első palacsinta!
Még soha nem ettem ilyeneket.
Finom!

Svetochka, kényeztesse magát egészségével

Tanya, milyen csodálatos palacsinta! Mmmmm !!!
Ez olyan szép!
És az előadás olyan nagyszerű!
Még soha nem próbáltam ilyen palacsintát, de most biztosan megfőzöm őket.
Tanya, köszönöm a receptet!

Még soha nem próbáltam ilyen palacsintát, de most biztosan megfőzöm őket.

Próbáld ki Ritát, csináld gyorsabban, mint írj. Az íze szokatlan, de érdekes

Tanya, számomra nagyon érdekes a termékek összetétele. Soha nem sütöttem ilyen palacsintát. Az enyémek szokásos alapanyag-készletet igényelnek. Szóval nem is tudom, meg akarom ismételni .... és injekciót ad. De ilyen érdekes bemutató, közvetlenül a fotót néztem meg!

Nelya, persze, a prémium lisztből, sőt tejből vagy tejszínből készült palacsintákat nehéz megverni, de a Palacsintahéten mindig legalább 1-2 új receptet kipróbálok. Lehet, hogy valami újat szeretnél, szóval elég érdekes palacsintát fogsz sütni, azt mondanám, hogy először gyanúsak voltak a kenyérszeszem iránt, majd tejfölt kevertek szilvalekvárral és elítélték ezt az egész verem

Tanya, a férjem nagyon szeszélyes minden ízlés számára. És mivel most együtt élünk, és én többet főzök neki, mint magamnak, nagyobb mértékben kell alkalmazkodnom. Rozslisztet használok, de főleg kenyérben. De hajdinát régóta nem vettem, félek, hogy nem fogom megnézni. De van hajdinapelyém, megpróbálom egy kávédarálóban ledarálni és palacsintát készíteni. Van egy nem tesztelt receptem is hajdina liszten alapulva, de nem merem.
Van egy receptem a kefirkrémekre a kedvenceim között. 3 napja már kétszer megsütöttem őket, szükséges lenne más receptekkel szakítani magam.

A kedvenc palacsinta receptem

"Bourgeois" palacsinta (Tatyana1103)

minden nap megeheti őket
Gyakran csinálok ilyet

Anyu palacsintája (Tatyana1103)

szintén nagyon finom, a recept az évek során bevált, tölteléknek is használom őket
Természetesen nem felejtem el kipróbálni valami újat.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, soha nincs túl sok palacsinta! Itt van még egy finomság!
Köszönöm a receptet!

Tanya, soha nincs túl sok palacsinta!

Helyesen vették észre! Nincs ideje követni az összes receptet, sok recept vagy észrevétlen marad, vagy egyszerűen elfelejtődik
Tanya, köszönöm, hogy megadta a linkeket, úgy tűnik, hogy a Burzsoázia még könyvjelzőkbe is dobta őket, de a könyvjelzőkből nem lehet mindent megszerezni

Soha nincs túl sok palacsinta!

Tanya biztos

Köszönöm, hogy megadtad a linkeket, azt hiszem, még a burzsoáziát is beledobtam a könyvjelzőkbe, de a könyvjelzőkből nem lehet mindent megszerezni

Ugyanaz a történetem, mindent eldobok, és a könyvjelzőkbe dobom

Érdekes recept: Szeretem a recepteket, amelyek különféle szokatlan összetevőket tartalmaznak, de a végén egyfajta hétköznapi ételt kapunk, szokatlan ízzel

[Albina]

és a kijáratnál egyfajta hétköznapi ételt kapunk, szokatlan ízzel

Albina, ezt nem mondhatod jobban