Vitamin desszert "Arany ősz" tökből és almából

Vitamin desszert "Arany ősz" tökből és almából

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Tök	400 - 700 gr
Alma (körte is)	5 - 6 db
Citromlé	3 evőkanál. l
Diófélék, datolya vagy más szárított gyümölcs, mák vagy kókuszreszelék	közül választhat, vágyának vagy elérhetőségének megfelelően
Fahéj	1 teáskanál
Sziruphoz:
Víz	100 mg
Cukor	1/3 - 1/2 evőkanál

Főzés módja

• Hámozzon meg egy tök szeletet a magokból és hámozzon meg. Vágjon tetszőleges darabokra vagy legalább 1,5 - 2 cm-es kockákra. Tegye a sütőtöket egy edénybe. Csepegtessen fél adag citromlével. Megszórjuk a fele mennyiségű fahéjjal.

  Mossa meg az almát, ha kívánja, hámozza meg (én nem hámoztam meg), vágja el, mint a tököt. Öntsük a második réteget a sütőtökre. Csepegtessük meg a maradék citromlével, szórjuk meg a fahéj második részével. Ha nem tetszik a fahéj íze, helyettesítheti vele a vaníliát vagy a kardamomot. Almát is helyettesíthetünk körtével.

  Öntsön kedvenc adalékanyagokat egy almarétegre. A dió, a mazsola vagy a datolya ideális. De ezúttal csak mákom volt, és megszórtam őket mákkal. Később eszembe jutott, hogy az unabit még nem tisztították meg a kertben, de már késő volt, a desszert a sütőben volt.

  A cukorszirup elkészítéséhez keverje össze a cukrot és a vizet egy serpenyőben, és forralja fel. Öntsük a desszertünket egyenletesen forró sziruppal. Helyezze az edényt 190 '-ra előmelegített sütőbe, és süsse meg, amíg puha nem lesz. Ez körülbelül 30 perc, de függ a sütőtől és az összetevők mennyiségétől. Ha a tök és az alma rétege nagy alakú, akkor egyszer simán keverje össze egy spatulával az egyenletes sütéshez. Vagy csak először fedje le az ónt fóliával, és a sütés végén távolítsa el a fóliát. Nem fedem le fóliával.
• Kész egy illatos sült desszert!
• 

jegyzet

Ez a természetes desszert tökéletes minden családtag számára! A sült tökből és almából készült ízletes és egészséges étel mind a felnőtteket, mind a gyermekeket kedveli. Az almával sült tök nem tartalmaz sok kalóriát, de a hideg őszi napokon és télen is vitaminokat ad hozzá. És ha megváltoztatja az adalékokat vagy a fűszereket ebben a desszertben, akkor minden nap az asztalán lehet egy új étel! Az összetevők számát saját belátása szerint választhatja ki, a termékek elérhetőségétől vagy a vágyától függően. Itt van hely a kísérletezésnek!

[Nelya]

Nelya, köszönöm a receptet. A sütőben tököt pároltam almával, mazsolával és cukorral, de eszembe sem jutott sütni. Holnap megpróbálom megfőzni. Azt hiszem, a fiaimnak tetszeni fog.

[nila]

nila, itt nem tök szerető, de mennem kell vásárolni. Olyan finom és elmúlt rajtam!

[Tashenka]

Tashenka, Natasha! Feltétlenül főzze a fiúinak! És azt hiszem, hogy tetszeni fog nekik ez a lehetőség, annál inkább azt mondja, hogy párolt tök.
Irinap, Ira! A férjem sem igazán tiszteli a tököt. De fokozatosan megtanítottam neki. Amikor éppen sütőben sütök egy tököt, magam is megeszem. És ebben a változatban eszik. Tegnap megsütöttem és dolgozni mentem. Ma reggel eljöttem, úgy néz ki, félig jól feldaraboltam a desszertet, így látom, este dappoltam

Jó nap. És mi az "unabi". Nagyon érdekes...

[VGorn]

VGorn, Victoria, unabi (ziziphus) vagy kínai dátum. Nagyon egészséges gyümölcs. Az interneten sokat olvashat hasznosságáról, ott vannak képek is. Van, hogy egy fán nő.