Whisky tea sütemény

Whisky tea sütemény

Kategória: Péksütemények

Konyha: ír

Hozzávalók
különböző fajtájú mazsola (világos és sötét fajták)	450 g
barna cukor (demerara)	225 g
Liszt	225 g
tojás	2 db
erős tea (hideg)	100 ml
whisky	150 ml
sütőpor	1,5 tk.
fűszerek keveréke (fahéj, gyömbér, kardamom, szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors)	1,5-2 tk
folyékony méz (a torta kenésére)	1,5 evőkanál. l

Főzés módja

• 
• Öblítse le a mazsolát, tegye egy tálba, fedje le cukorral, és öntsön lehűtött teára és whiskyre, fedje le a tartályt és hagyja egy éjszakán át.
• Másnap vegyen még egy nagy edényt, szitálja bele a lisztet, adjon hozzá fűszereket és sütőport. Öntsük a mazsolát a folyadékkal együtt, és keverjük össze.
• A tojásokat habosra verjük, majd belekeverjük a tésztát.
• A tészta ne legyen kemény, vékony legyen. Ezen a ponton csiszolhat egy kevés víz vagy liszt hozzáadásával.
• Tegye a tésztát az előkészített formába és simítsa el. Töltse ki a 2/3 űrlapot.
• 160 C-ra előmelegített sütőben kb. 70-90 percig sütjük. Figyelje a sütést, ha a torta nagyon megbarnult, de még nem állt készen, fedje le a tetejét fóliával.
• Ha kész, hagyja a tortát 10 percig a serpenyőben állni, majd tegye a rácsra és öntsön 2 evőkanál. l. whiskyt, majd megkenjük folyékony mézzel.
• Vágja darabokra a muffint és tálalja. Lehet vajjal.
• A cupcake légmentesen lezárt edényben nagyon jól eltartható, és csak ízesebb lesz.
• 

Főzés program:

sütő

jegyzet

Elképesztő cupcake, nagyon könnyen elkészíthető. Boldog Karácsonyt ...

A recept az LJ read_and_eat fájlból származik

[Ünnepi]

Ünnepi, és egyáltalán nincs olaj a kompozícióban?

[Anna]

Anna, vaj nincs a tortában.

A recept az LJ read_and_eat fájlból származik

Köszönöm az eredeti receptet és az új LJ megismerését - nagyon érdekes, most új könyvem van ...

Egy ilyen sütemény alatt sok whiskyt távolíthat el ...

[Konstantin]

... most új könyvem van ...

Konstantin, minden mértékkel jó

A szépség!
Itt az ideje, itt az ideje a próbáknak

[Olya]

Olya, itt az idő! Nagyon karácsonyi cupcake lett

Nagyon köszönöm a receptet, elkészítettem egy fél adagot, kevés volt a mazsola, a hozzáadott datolya és a szárított sárgabarack, nem volt whisky, de volt konyak, nagyon finom lett

[Zoya]

Zoya, köszönöm a jelentést! Nagyon jó cupcake lett

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Checkmark, gratulálok! Jól vagy!!!

[Séf]

Séf, nagyon szépen köszönjük! Nagyon örülök.
Galya, Köszönöm!