Párolt hagyma sörben a Thermomix-ben

Sörben párolt kis hagyma
(Volt egy palánthagymám)
4 fő részére
30 g extra szűz olívaolaj, 200 g sötét sör, 500 g hagyma, 3 babérlevél, fél narancs héja, 0,5 ek. Koriandermag, 3 szegfűszeg, kevés őrölt fahéj, 1 óra. egy kanál rózsaszínű paprikát (fehéret vettem), 20g sötét cukrot, ízlés szerint sót
1 hőolaj 2 perc 100 * sebesség 1
2 állítsa be a pillangót. Hagyma, citromhéj, só és fűszerek 3 perc, sebesség1, Varoma. Tegyen sört, és folytassa 15 percig a Varom 1-es sebességgel
3 vegye ki a babérlevelet és a narancshéjat. Adjunk hozzá sötét cukrot és folytassuk további 3 percig 1 varom sebességgel
4 finom hús köretként