Húspástétom a Thermomix-ben

Tehát, az első tanfolyam
Hús pástétom.
1. Dobja be a sárgarépát és a hagymát, vágja 5 másodpercig.
2. Adjunk hozzá növényi olajat, és pirítsuk 120 fokon 7 percig.
3. Dobjon bele máj-, csirke-, húsdarabokat, és tartsa 120 fokon, amíg meg nem puhul.
4. Dobjon bele vajat, sót, borsot és verje fel péppé. Sőt, nem kell olajat tenni a májba! Egy amúgy pompás pástétom kerül ki belőle.

- kényelmes: az összes hozzávalót egy tálba dobja, beleforgatja;
- nekem úgy tűnt, hogy a szokásosnál sokkal gyorsabban sikerül a pástétom elkészítése, ráadásul sok piszkos edény nem alakult ki;
- a pástétom nagyon finom, szellős.