Parasztleves

Kategória: Mások

Parasztleves

Hozzávalók:

Káposzta 300-350 gr
Krumpli 4-5 db
Sárgarépa 2 db
Petrezselyemgyökér 1 db számítógép
Paradicsom 1 db számítógép
Izzó hagyma 1 db számítógép
babérlevél 1 db számítógép
Vaj vagy növényi olaj 1 evőkanál. l. olajok
Víz vagy húsleves 1,5 - 2 l
Petrezselyem vagy kapor csomag

Főzés módja

  • Durvára vágja a zöldségeket. A petrezselymet, hagymát, sárgarépát, paradicsomot olajban "pörkölt" módban sütjük. Adjunk hozzá vizet vagy húslevest, burgonyát, káposztát, sót, forraljuk fel, emelve a hőmérsékletet, amíg "meg nem süt". Amikor felforr, akkor csökkentse "forralásig", fedje le és állítsa az időzítőt 20 percre. A jel után kapcsoljon "fűtés" üzemmódba

  • Tálaláskor tegyen egy kanál tejfölt, apróra vágott petrezselymet vagy kaprot egy tál levesbe.


  • A recept a "Tanulmányok a táplálkozásról" című könyvből származik.


A teljes főzési idő kb

20 perc.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése