Joghurt baktérium indító kultúrákkal (narin, Vivo stb.)

Tehát most legalább 70 UAH. Holnap felhívom a gyógyszertárat - szeretnék vásárolni.
Szerintem úgy fogalmazni, hogy "Linex" - 2 kapszula 1 liter tejhez.

Most telefonáltam a gyógyszertárba. 30 kapszulájuk maradt, ára 37,50. Hogy tetszik?

Igen, hétköznapi gyógyszertárakban értékesítik, a gyártó Kanada, ezért úgy gondolom, hogy Oroszországban is van ilyen. 1 liter tejhez 2 kapszulát veszek, 4,5 óra alatt a joghurt besűrűsödik, és 2 órán át hűtőszekrényben. A tejet langyosra melegítem, csak lerövidíti a kvaszk időt.
A családomban tesztelt mindenből a Roselle joghurtot vizsgálták meg a legjobban.

Egyébként, ha először joghurtot készít 2 kapszulából, majd háromszor-négyszer kész joghurtból, majd ismét kapszulákból stb., Akkor 75 kapszula nagyon sokáig elég lesz

Ezen a héten vásárolt 48,00 UAH 75 kapszula

És a gyógyszertárban, ahol hívtam ezeket a kapszulákat, darabonként is árusítják. Minden alkalommal, amikor frissen vásárolhat, és ez olcsón kiderül.

Ezen a héten vásárolt 48,00 UAH 75 kapszula

Oké, akkor holnap megnézem. Bár talán véletlenül kapta meg a régi áron?

Nem is tudom, hogyan mondjam. Ma telefonáltam a gyógyszertárakba, egyetlen gyógyszertár kivételével nincs Roselle joghurt. Aztán egy másik gyógyszertárban azt mondták, hogy van ilyen joghurt 34 UAH 50 kopeik áron. Elárasztottam a város másik végét (vegye észre a zuhatagot).
Azt kérte, adjon egy korsót, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a joghurt lejárt-e stb.
A gyógyszerész kedvesen megmondta a lejárati dátumot (anélkül, hogy átadta volna nekem az árut), és az edényt az utasításokba csomagolta.

Boldogan vettem elő otthon az üveget a táskából, és láttam, hogy az utasítás a Roselle joghurttól származik, és maga a joghurt egy másik kanadai gyártótól (Dr. Goodman) származik, abszolút ugyanolyan összetételű, mint Roselle. Ma is készítek joghurtot, bár kár.
Általában alaposan megvizsgálom, hogy mit veszek, azt sem tudom, hogy ma micsoda hibáztam.

Lehet, hogy valaki kedves tudna azzal kedveskedni, hogy ez a joghurt nem rosszabb, mint a dédelgetett Rosell?

Kérem. A gyógyszerész ma azt mondta nekem a gyógyszertárban, hogy ugyanaz a dolog, csak különböző gyártók, és az összetétele pontosan ugyanaz. Igaz, nem joghurtkészítőt kerestem, hanem megkérdeztem, hogy használható-e, ő pedig nemet mondott. Miért nem tudom. Activia vagy NSP Bifidophilus kiegészítőkből készítem magam. Az első kiderül, hogy savanyú, a második pedig éppen ellenkezőleg, édeskés.

Kérem. A gyógyszerész ma azt mondta nekem a gyógyszertárban, hogy ez ugyanaz, csak különböző gyártók, és az összetétele teljesen ugyanaz. Igaz, nem joghurtkészítőt kerestem, hanem megkérdeztem, használható-e, ő pedig nemmel válaszolt. Miért nem tudom. Activia vagy NSP Bifidophilus kiegészítőkből készítem magam. Az első kiderül, hogy savanyú, a második pedig éppen ellenkezőleg, édeskés.

Mondd, hogy csinálod a Bifidophilus-tól, különben valahogy kipróbáltam, és nekem ez nem sikerült? Vettem egy kapszulát 1 liter tejért (ahogy az eladó ajánlotta), és egyáltalán nem erjedt, és olyan különleges szag volt a konyhában, hogy aztán fél napig szellőztettem a konyhát

1 liter tejhez 3 kapszulát szedek. Mindezt üvegekbe öntem, aztán hogyan szerezzem be. A legfontosabb, hogy időben legyél időben, különben összegömbölyödj. De ugyanolyan hosszú órák 8 - nem kevesebb. Nekem könnyebb az Activia-tól. A barátom pedig erősen ajánlotta a Bifidophilust. Gasztroenterológussal akarok konzultálni, ha ez a kiegészítés olyan jó, mint amire ajánlják.

És ezt úgy találtam meg, ahogy a barátnőm elmondta. Csak így készít joghurtot.
Kétféle módon lehet:
2) 1 liter tejhez 2 kapszula bifido.Ha nem lusta, akkor a tejet szobahőmérsékletre melegítem, 1-2 evőkanálnyi csészébe öntök, a kapszulák tartalmát a csészébe öntem, jól ledarálom és tejjel összekeverem. Ez a kakaófőzés elve - így minden baktérium egyenletesen oszlik el. A tejet a joghurtkészítő üvegekbe öntöm. Ha a tej meleg és a konyha meleg, akkor minden egyik napról a másikra savanyúvá válik. Néha másodszor is be kell kapcsolnia a joghurtkészítőt. Ha lustán kevergeted a tejet egy serpenyőben, minden egyes üveg aljára baktériumokat teszek, felöntöm tejjel, minden üvegbe keverem és egy joghurtkészítőbe.

1) Kovászral. 3-4 kapszula 1 \ 2 liter meleg tejhez. Hagyja egy serpenyőben egy éjszakán át. Amint savanyúvá válik, kovász lesz, amelyet 7 napig hűtőben tárolhatunk. Ebben az esetben minden tégelyhez vegyen 1 teáskanál kovászot, és töltse meg meleg tejjel. Joghurtkészítőben is hagyunk 8-12 órát. Ugyanaz az íze, de az egyes joghurtok baktériumtartalma alacsonyabb.

Szeszély

Kérem, mondja meg, hol vásárol BIO PLUS-t? Mennyibe kerül és mennyi elég?

És még egy kérdés a Moulinex joghurtkészítő tulajdonosainak: kérem, mondja meg, hogy magától kikapcsol? vagy alapvetően nem ...

Helló. Olvastam a Temkót és külön regisztráltam magam, hogy elmagyarázzak egy kicsit, mivel sokan ezt mondják az indítókról ... Talán a szavaim segítenek valakinek.
Először a joghurtkészítőkről. A Moulinex valóban megtartja a szükséges 38 fokot, a Tefalka melegítve eléri az 50-et, ami minden bizonnyal végzetes az élő baktériumok számára. Igen, erjedt, de az a tény, hogy van erjesztés ténye, nem az a tény, hogy ott élő baktériumok vannak, amelyekért természetesen erjesztünk. Fontos. Vannak apró trükkök azok számára, akiknek már van Tefalkája. Az üvegek alá rendes szalvétákat kell tenni, amelyeket az asztal terítésénél teszünk. A folyadék hőmérséklete nem csökken a skálán.
Ami az indulókultúrát illeti, ez NAGYON fontos. Az erjedésnél nem maga az erjedés ténye a fontos, hanem az ÉLŐ laktó-, bifido-, propionsavbaktériumok jelenléte. Mondja meg, honnan jöhetnek az Activia, az Actimel? HOL LÁTTÁK OT? Az anya önindítójának használata után is csökken a koncentráció a következő időkben, és erre maga a gyártó is figyelmeztet. Ezekben a termékekben pedig nem voltak és nincsenek, mert nem élhetnek addig, amíg az Activia vagy az Actimel tégelyeire van írva. Sok anya ezt nem érti, mert nem tudja, és kiderül, hogy az összes elfogyasztott energia csak önelégültség és ennyi, de a valódi hasznosság "0". Csak az a jó, hogy ne rakj be annyi tartósítószert, stabilizátort stb. A babádnak, de ezek nem azok az élő tejsavbaktériumok, amelyekre morzsánknak és önmagunknak annyira szüksége van. Vásároljon élő baktériumokat és készítsen belőlük, és akkor biztos lesz benne, hogy hasznára válik kincsének és növeli az immunitást. Egészség az Ön és a kicsik számára.

[Evelina]

Evelina, köszönöm a magyarázatokat, nem vagyok szakértő a kovászok területén, de intuitív módon megértem, hogy az Activia és az Actimeli nincs hasznos értelemben semmi jó. Ha az eltarthatósági idő egy hónap, akkor tartósítószerek, és ha tartósítószerek, akkor semmi "élő" nem lehet ott!

És ezzel a kérdéssel kapcsolatban. Használható-e kezdőkultúraként orvosi készítmények - YOGURT ROSEL, Linex stb. Kapszulák? És mi a helyzet mindezen hasznos élő baktériumok jelenlétével?

Luysia, olvastad az elejét? ebben a szálban sok a gyógyszeres kezelés, nézzen vissza néhány oldalt, választ talál a kérdéseire

[fugaska]

fugaska Nem csak olvasok, hanem joghurtot is készítek a YOGURT ROSEL-ből, bár eddig joghurtkészítő nélkül, tetszik az íze, erről "pár oldallal vissza" írtam.

Csak a kapott termék érdekel, nem az élelmiszer
(az ízzel kapcsolatban nincsenek kérdések), de terápiás szempontból (élő "jótékony" baktériumok jelenléte ott). Tejet és tejfölt erjeszthet, finom joghurtot kap (édesanyám sok évvel ezelőtt tette ezt), de sajnos most egy gyógyhatású termék érdekel.

és nemrég hallottam, hogy a kefir ivása káros
általában, ha a linex, a bifidum stb. kiváló minőségűek, akkor a házi joghurtos baktériumokkal minden rendben lesz

Ezt hallottam a kefirről is
Nagyon szerettem a linexes joghurtot - csak nagyon nehéz tejbe fojtani

[de megkérdezte, hogy használható-e, és nemet mondott. Miért nem tudom.]

Kérem. A gyógyszerész ma azt mondta nekem a gyógyszertárban, hogy ugyanaz a dolog, csak különböző gyártók, és az összetétele pontosan ugyanaz. Igaz, nem őt kerestem joghurtkészítőnek, de megkérdezte, hogy használható-e, és nemet mondott. Miért nem tudom. Activia vagy NSP Bifidophilus kiegészítőkből készítem magam. Az első kiderül, hogy savanyú, a második pedig éppen ellenkezőleg, édeskés.

Lányok, ezért kérdeztem a kapszulák használatának lehetőségét.

Evelina nagyszerű tájékoztató üzenetet írt, és úgy gondoltam, hogy kapcsolatban állhat ezzel a témával (lehet, hogy orvos vagy gyógyszerész).

és nemrég hallottam, hogy a kefir ivása káros

Talán káros: BIO KEFIR csomagolásban - eltarthatósági idő 14 nap!

Még mindig konzervatívan pihentem Narine-on. Ahogy itt írta valaki - minden egyes tételhez egy új üveg. Néha a második tételhez veszek egy konzervet az előzőből. Nem több. És mindig tejfölt teszek hozzá (1 evőkanál. L. literenként). Pusztán a szájízért. Nem szeretem a tiszta Narine ízét az első körben. Tulajdonképpen ez egy kovász (a Narine utasításai szerint), amelyet szintén akadálymentesen meg lehet enni (és mondanom kellene), de íze más. És mivel minden alkalommal, amikor új palackot veszek be - a személyes felfogásom íze - szenved. Tejfölt teszek hozzá, és ezáltal a joghurt íze ismerős lesz. Vagyis a Narine jótékony hatású, a tejföl pedig ízlésű.

és itt bifidumbacterint vagy linexet használó gyermekek számára teszem. Korábban felnőtteknek csináltam, de most, csakúgy, mint a gyerekeknek, ez is kényelmes, nem lehet összekeverni a bankokat

🔗 - OROSZ ORVOSI FOLYÓIRAT. Független kiadvány orvosok számára

Funkcionális bélbetegségek és funkcionális ételekkel történő kezelésük tapasztalatai
29
Parfenov A.I., Ruchkina I.N., Usenko D.V.

"... A probiotikumokat és termékeiket évről évre egyre inkább használják a bélbetegségek kezelésében. Az étrendbe való felvételük energiát és műanyagot biztosít a szervezet számára, pozitív hatással van a bélműködésre, enyhíti a stressz hatásait és csökkenti a számos betegség kialakulásának kockázata [33] Számos országban a funkcionális táplálkozás megszervezése közpolitikává vált az egészségügy és az élelmiszeripar területén [34].
Az elmúlt években a funkcionális táplálkozás egyik kategóriája a bifidobaktériumokat, tejsavbaktériumokat és élelmi rostokat tartalmazó probiotikus termékek.
1997 óta a Danone az Activia fermentált tejtermékeket gyártja, a probiotikum Bifidobacterium animalis DN-173 010 törzsével dúsítva (kereskedelmi név: ActiRegularis). A magas koncentráció (legalább 108 CFU / g) stabil marad a termékben a teljes eltarthatósági idő alatt. Különleges vizsgálatokat végeztek a Bifidobacterium ActiRegularis túlélésének értékelésére az emberi belekben. A baktériumok meglehetősen jó túlélését a gyomorban (a bifidobaktériumok koncentrációjának csökkenése 2 nagyságrenddel kevesebb, mint 90 percen belül), és magában a termékben is megállapították a megengedett tárolási idő alatt [35].
Jelentősen érdekes az Activia és a Bifidobacterium ActiRegularis hatása a béltranzit sebességére. 72 egészséges résztvevővel (átlagéletkor 30 év) végzett párhuzamos vizsgálat során megállapították, hogy az Activia napi fogyasztása a Bifidobacterium ActiRegularis és a vastagbél között 21% -kal, a sigmoid vastagbélben pedig 39% -kal csökkentette az átjutási időt, szemben a terméket szedőkkel. baktériumokat tartalmaz [36].
Adataink szerint 60, IBS-ben szenvedő, székrekedés túlsúlyában szenvedő, Activia-kezelésben részesülő betegnél a székrekedés a második hét végére leállt, és a karbolén átjutási ideje jelentősen csökkent (25 betegnél - 72 óráról 24 órára, ill. 5 - 120-tól 48 óráig).Ugyanakkor csökkent a fájdalom szindróma, a puffadás, a puffadás és a hasi morgás. A harmadik hét végére a bifidobaktériumok és a laktobacillusok koncentrációja a bélben megnőtt a betegeknél, és csökkent a hemolizáló Escherichia coli, Clostridia és Proteus száma (1. ábra) [37]. A kapott eredmények lehetővé tették az Activia ajánlását székrekedésben szenvedő IBS-betegek kezelésére.
2006-ban D. Guyonnet és mtsai. az Activia-t 6 héten át 267 IBS-ben szenvedő beteg kezelésére használta [38]. A kontroll csoportban a betegek hőkezelt terméket kaptak. Megállapították, hogy az Activia alkalmazásának második hetének végére a széklet gyakorisága szignifikánsan magasabb volt a hőkezelt termékhez képest (2. ábra); 3 hét után a hasi diszkomfort lényegesen gyakrabban tűnt el az Activia-t használó betegeknél (3. ábra).
Így a tanulmány kimutatta, hogy az Activia csökkenti az IBS-ben szenvedő betegek tüneteinek súlyosságát és javítja életminőségüket. A legkifejezettebb pozitív hatást azon betegek alcsoportjában figyelték meg, akiknek a széklet gyakorisága hetente kevesebb mint 3-szor volt.
Összegezve a bemutatott vizsgálatok adatait, azt állíthatjuk, hogy a Bifidobacterium ActiRegularis-t tartalmazó Activia meglehetősen hatékony eszköz a bélmozgás és a mikroflóra helyreállítására és normalizálására IBS-ben szenvedő betegeknél.
Következtetés
A funkcionális bélbetegségek sajátosságai a pszichoemocionális és társadalmi tényezőkhöz való kapcsolódás, a széles körű prevalencia és a hatékony kezelések hiánya. Ezek a tulajdonságok teszik az FNC problémát a gasztroenterológia egyik legsürgősebbé.
Egyre nyilvánvalóbb, hogy az antidepresszánsoknak fontos szerepet kell játszaniuk a súlyos FNC-ben szenvedő betegek kezelésében. A triciklikus antidepresszánsok, valamint a szerotonin és az adrenalin receptorok gátlói fontosak a fájdalom elleni küzdelemben, mivel nemcsak a nem motivált szorongást és az ezzel járó depressziót csökkentik, hanem a fájdalomcsillapítás központjaira is hatással vannak. Meglehetősen egyértelmű hatással a kezelés akár egy évig is folytatható, és csak ezután fokozatosan csökkenti az adagot [1]. Ezért az ilyen betegek kezelését pszichiáterrel együtt kell elvégezni.
Az FNC kevésbé súlyos formáival rendelkező betegek kezelésére, amint azt a tapasztalatok is mutatják, beleértve a miénket is, jó eredményt lehet elérni probiotikumok és funkcionális élelmiszerek segítségével. Különösen jó hatás tapasztalható a posztinfekciós IBS-ben szenvedő betegek kezelésében. Ennek oka a betegség etiológiájának és patogenezisének közvetlen összefüggése a bél mikrobiocenózisának rendellenességeivel. "

Evelina, mondd, kérlek, hány Bifiform kapszulát teszel 1 liter tejbe?

Én személy szerint erjesztek kijevi telephelyünkről származó kovászokkal, amelyeket itt már említettünk - "kovászok". 🔗... Ott van, mint 7 típusuk. Van egy weboldalunk is az „O. D. Prolisok "(Ukrajna) 🔗szimbitert készítenek ott. Én személyesen vittem oda a Simbiter-2-t a nőgyógyászati ​​flóra normalizálására - az eredmény lenyűgöző volt. Én személy szerint nem erjesztettem bifiform-szal, ezért erről nem mondhatok biztosat.

Köszi Evelina. Csak látszólag nem találok otthon ilyen kovászokat, még ilyen központjaink sincsenek. Még a fórumon említett Yogurt Roselle indítót sem sikerült megtalálni. Szinte az összes drogériás láncot telefonáltam, ilyenük nincs.
Nyilván kísérleteznie kell

Nagyon szeretem a Roselle joghurt kész joghurtját. Egy kapszulával sikeresen erjesztik.
Szerintem is ez a lehetőség a legsikeresebb.

Tegnap készítettem egy lágy túrót kész joghurtból, ez is a legfinomabb változat lett. A tejsavó pedig édes és finom.

Úgy döntöttem, hogy kezdő kultúraként kipróbálom a gyógyszertárban vásárolt Biovestin-t.
Mint ez:
🔗

A kapszulát csak három napig tároltuk hűtőszekrényben. Az eredmény nulla. Egy kapszula (ára 54 rubel. Körülbelül 1,5 dollár) határozottan nem működik joghurt. A tej 25 órán át állt a joghurtkészítőben, és tej maradt. A joghurt sem tűnt el ...
Vagy ezek a baktériumok túl lassúak, vagy nincsenek ott, vagy nem alkalmasak joghurthoz.
Ha valakinek pozitív tapasztalata van a biovesztinnel való kommunikációról, kérjük, ossza meg!

Nagyon szeretem a Roselle joghurt kész joghurtját. Egy kapszulával sikeresen erjesztik.
Szerintem is ez a lehetőség a legsikeresebb.

Tegnap készítettem egy lágy túrót kész joghurtból, ez is a legfinomabb lehetőség lett. A tejsavó pedig édes és finom.

Oh, hol vetted (Ukrajnából származom)

Üdv mindenkinek! 2 hétig nem jelent meg, már annyi információ van, egyenes és nem kell mindent újra elolvasni! Örülök, hogy az élet nem áll meg, mindenki a múlt ünnepeivel és a közelgő ünnepekkel (minden esetre!
A minap joghurtot készítettem a szokásos módon (2 kör erjedéssel az aktiválástól), és az előnyökhöz adtam 1 kapszulát bififormból (a gyerek nem fejezte be) nem vettem észre a különbséget, még mindig van néhány maradt kapszula, megpróbálhat egyet csinálni rajta, szerinted hány kapszulát próbál ki 1 alkalommal?
Vagy lehet, hogy valaki már megtette, de nekem hiányzott, kérem, tanácsot adjon.
És véletlenül vettem Narine tablettákat is (a név emlékezett a fórumra, csak kiderült, hogy az emberek a palackokat látszólag folyadékkal használják, nálunk csak tablettákban voltak és először láttuk, megpróbálhatom összetörni? Előre is köszönöm a válaszokat

Narine-ból készítettem kapszulában, 2 db. liter liter tejre. Tetszett az íze, az állaga, mint nekem, vizes. Hosszú ideig, körülbelül 12 órán át erjedt, majd egy korsó késztermékkel újra fermentálva egy evőkanál tejport adtunk hozzá. Az eredmény örült: sűrű, sűrű joghurt 4 óra alatt.

[marysichca]

marysichca , Kaptam kapszulákat egy rendes gyógyszertárban.
Hívjon több helyi gyógyszertárat, hogy megtudja, pontosan hol állnak rendelkezésre. Kérdezheti a szintén Dr. Kanadában gyártott "Dr. Goodman joghurt" kapszulákat is, 1: 1 arányú "Rosell joghurttal". Mindkettő 35 darabos csomagolásban kerül forgalomba. és 70 db.

Úgy döntöttem, hogy kezdő kultúraként kipróbálom a gyógyszertárban vásárolt Biovestin-t.
Mint ez:
🔗

A kapszulát csak három napig tárolták hűtőszekrényben. Az eredmény nulla. Egy kapszula (ára 54 rubel. Körülbelül 1,5 dollár) határozottan nem működik joghurt. A tej 25 órán át állt a joghurtkészítőben, és tej maradt. A joghurt sem tűnt el ...
Vagy ezek a baktériumok túl lassúak, vagy nincsenek ott, vagy nem alkalmasak joghurthoz.
Ha valakinek pozitív tapasztalata van a biovesztinnel való kommunikációról, kérjük, ossza meg!

Vannak olyan probiotikumok, amelyek baktériumösszetételük miatt nem alkalmasak joghurt és hasonló termékek elkészítésére. A tiszta bifidobaktériumok nem fejlődnek a tejen

Vannak olyan probiotikumok, amelyek baktériumösszetételük miatt nem alkalmasak joghurt és hasonló termékek elkészítésére. A tiszta bifidobaktériumok nem fejlődnek a tejen

Mennyire legyenek tisztátalanok? Van valamilyen kiválasztási kritérium?
Nem is étel és pénz kár, hanem a tamburinnal táncolt idő a joghurtkészítő körül.

Olvastam egy esszét a joghurtokról, és ott találkoztam azzal, hogy a különböző típusú bifidobaktériumok különböző módon szaporodnak. Gyakran a tiszta bifidobacillusok nagyon lassan szaporodnak - 10-12 óra, de más bacillákkal rendelkező társaságban a folyamat gyorsabban megy.
És valóban vannak olyan bacilusok, amelyeket nem tejelő táptalajon termesztenek, hanem sárgarépán (ez az egyik ilyen hálózati vállalat). Nem emlékszem, hogy ki nő a sárgarépáján - acido vagy bifido baktérium. Világos, hogy nem nőhetnek a tejünkön ...

A helyzet az, hogy ezt a hírhedt "Biovestin" -t csak tejtermékeken termesztik!

SZERKEZET:
a kórokozó mikroorganizmusokra, tejre, szén-dioxidra magas antagonista aktivitású probiotikus kultúrák. Kellemes tejes íze van, savassága közel semleges. Az eltarthatósági idő végére erjesztett tejrög alakulhat ki

Számomra ERŐSEN úgy tűnik, hogy ez valamiféle badyaga, és nem probiotikum!

A helyzet az, hogy ezt a hírhedt "Biovestin" -t csak tejtermékeken termesztik!

SZERKEZET:
a kórokozó mikroorganizmusokra, tejre, szén-dioxidra magas antagonista aktivitású probiotikus kultúrák.Kellemes tejes íze van, savassága közel semleges. Az eltarthatósági idő végére fermentált tejrög képződése lehetséges

Számomra ERŐSEN úgy tűnik, hogy ez valamiféle badyaga, és nem probiotikum!

Lehet, hogy több kapszulát dobnak, hogy ne idegeskedjünk, milyen ostobaság? talán csak egy kis koncentráció a sterilizált tej fermentálásához? Hozzátettem egy bififormot is (arra gondoltam, hogy hasznosabb vagy vastagabb lenne), és nem éreztem különbséget, nem az én ízlésemnek volt megfelelő, nem a joghurt képződésének időpontja szerint. A tamburinnal táncolni pedig klassz - bemutatott

Lehet, hogy több kapszulát dobnak, hogy ne idegeskedjünk, milyen ostobaság? talán csak egy kis koncentráció a sterilizált tej fermentálásához? Hozzátettem egy bififormot is (arra gondoltam, hogy hasznosabb vagy vastagabb lenne), és nem éreztem különbséget, nem az én ízlésemnek volt megfelelő, nem a joghurt képződésének időpontja szerint. A tamburinnal táncolni pedig klassz - bemutatott

Nem vagyok nagyon ideges. A tapasztalat a legértékesebb, felbecsülhetetlen. Csak most a piggy bankomban is vannak ilyen benyomások.
De lemondtam a biovesztinnel! Nos az ördögnek

Ma gratuláltam magamnak a közelgő nőnaphoz - vettem egy joghurtkészítőt
Moulinex!

Már tegyen joghurtot Roselle joghurttal, és válasszon az Immun + -tól

Most addig járok (nem alszok), amíg meg nem savanyul!

Gratulálunk! Finom joghurtot kívánok!

Elmentem jelenteni, ma reggel betöltöttem 2 kapszula bifiform / liter tej. Jó sűrű joghurt lett belőle. 8 órán át tartottam!

Gyógyszerkészítményeken és joghurtokon egyaránt.
Az aktiválás nagyon egyszerű és gyors.
A gyógyszerkészítmények esetében instabil eredményeim voltak, a joghurt érési ideje 10-15 órára nő. Néhány lány azt tanácsolja, hogy először készítsen kovászot (adjon baktériumokat egy üveg tejhez, és készítsen joghurtot, amelyet azután az egész tételhez felhasználnak).
Nekem könnyebb aktiválásokkor megtenni. 4-5 óra alatt beszerzek egy egész hétre joghurtot Ha találok egy kényelmes gyógyszerkészítményt, áttérek rá.

[Qween]

Nagyon szeretem a Roselle joghurt kész joghurtját. Egy kapszulával sikeresen erjesztik.
Szerintem is ez a lehetőség a legsikeresebb.

Qween, mondd meg, mennyi idő alatt erjesztik a joghurtot egy "Roselle joghurt" kapszulából?

12 órát töltöttem a Mulinex joghurtkészítőben. Ez mindenkinek így van?
Viszont nekem már lejárt a kapszula eltarthatósága.

Ma a korábbi joghurttal erjesztettem - gyorsabbnak kellene lennie.
Várunk!

Vettem Roselle joghurtot is. 2 kapszula hozzáadva liter tejhez. Körülbelül 7-8 órán át állt egy joghurtkészítőben, és a szérum kissé elvált. Szerintem 12 óra normális. A kovászt mindig 12 órán keresztül készítem Narin-on.

Kérem, mondja meg, miért szétválik a szérum? Úgy tűnik, nem szabad elválasztani?

Kérem, mondja meg, miért szétválik a szérum? Úgy tűnik, nem szabad elválasztani?

Ez azt jelenti, hogy a hőmérséklet magasabb volt a szükségesnél, vagy idővel a szükségesnél hosszabb volt.
Bár nem végzetes, ha túrós, akkor felveheti a cheesecloth-t, és lesz egy csodálatos diétás túró, és ha a többi massza normális, akkor alaposan összekeverheti, és ihat joghurtot!
és ez az én joghurtom

a massza puha és sima, kanálra áll

Vagy csak óvatosan engedje le a tejsavót, és normális sűrű joghurtot kap

miért egyesül? a tejsavó finom, csak keverje össze és ennyi
a joghurt mindenesetre nem annyira vastag, mint gyengéd

[Qween]

Qween, mondd meg, mennyi idő alatt erjesztik a joghurtot egy "Roselle joghurt" kapszulából?

Luysia, joghurt egy kapszulával 5 óra 30 perc alatt elkészül. Meleg tejet veszek joghurthoz, különben először hideg tejjel a baktériumok "nem felébredtek", ahogy kellene.
A kapszulák eltarthatósága még mindig hosszú.

Akit érdekelnek az "élő" joghurtok:

- "Narine" 2-4 kapszula literenként (nyitott kapszula - csak por szükséges)
legalább 12 órán át érlelődik ... A késztermék felhasználható
kovászként, majd minden következő tétel hozzávetőlegesen érik
2 órával kevesebb ..... Célszerű az anyakultúrát használni
legfeljebb 5-ször.

Egy másik bevált módszer - 2 csomag marhahús-forma + 2 kapszula (nyitott) linex - a kezdeti joghurt körülbelül 10 órán át érlelődik, majd csökkenő sorrendben,
de legfeljebb ötször ..
Nos, ki férhet hozzá a kijevi Tej- és Hústudomány Intézetének kezdőkultúrájához, valamint a Simbiterhez ...
PS: Jobb gyógyszertárban vásárolni, mint boltban ...

Ma vásároltam a gyógyszertárban a Yogulakt-ot (Kanada, 30 kapszula -207 rubel), és megpróbálok joghurtot készíteni vele.
Minden kapszula tartalmaz: probiotikus tejsavbaktériumok liofilizált tenyészeteit: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktóz, tejsavópor, magnézium-sztearát, aszkorbinsav.


Lányok, aki valaha készített joghurtot a Yogulaktból, milyen benyomásai vannak?
Az interneten találtam egy ilyen utasítást a joghurt készítéséhez

🔗

Házi joghurt

A házi joghurt készítése 2 szakaszból áll.

1. szakasz - kovász elkészítése.
1/4 liter tejet veszünk, amelynek zsírtartalma legalább 3,2%, felforraljuk és lehűtjük 37-40 Celsius fokig (kissé melegebb, mint a testhőmérséklet). Öntse a "Yogulakt" készítmény 1. kapszulájának tartalmát egy tejjel ellátott edénybe, keverje össze és tegye meleg helyre ~ 12 órára. Vagy háztartási joghurtkészítőt használunk az utasításoknak megfelelően.

2. szakasz - 200 ml kezdőkultúrát adunk 1 liter meleg tejhez, és 12 órán át meleg helyen hagyjuk. 2-3 napig hűtőszekrényben tárolják. (Az íz javítása érdekében hozzáadhat 2 evőkanál tejport). Az kovász szakaszában fogyasztható. Cukor és gyümölcs ízlés szerint.

Jelentem, ha valakit érdekel: 12 óra múlva kiváló sűrű joghurt lett belőle.
Tehát úgy gondolom, hogy a második szakaszra van szükség, vagy csak az elsőnél áll meg: akkor kiderül, hogy 1 liter tejhez 4 kapszula jogogakt kell.

[Lenusya]

Lenusya , Annyira lusta vagyok, hogy joghurtot egyenesen kapszulákból készítek, majd a kész joghurtot nem kovászként használom.
De most "ülök" a "Roselle" -en, és csak 1 kapszula kell hozzá. És ha 4 kell neked, akkor gondoltam volna.

Lenusya, úgy tűnik, Roselle joghurtot fogyasztasz. A kompozíció ugyanaz, és Kanadában készült

[Juliya, Qween]

Juliya, Qween legközelebb legalább 2 kapszulát próbálok ki literenként. Talán Roselle joghurt = Yogulakt tényleg, csak más nevek
átolvasta a Roselle joghurttal kapcsolatos korábbi bejegyzéseket