Rozskenyér pite

[qween]

Rozskenyér pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
rozskenyér	200 g
Közepes cékla (főtt)	1 db számítógép.
Izzó	1 db számítógép.
Nyers tojás	1 db számítógép.

Főzés módja

Törje össze a kenyeret, tegye egy tálba, és áztassa egy kevés vízben.

Finoman aprítsa fel a hagymát, és növényi olajban pirítsa meg. A céklát reszeljük le egy durva reszelőn, és keverjük össze hagymával.

Kenj meg egy serpenyőt olajjal és szórj meg zsemlemorzsát.

Tegye a kenyér felét a serpenyő aljára. Felső - répa- és hagymatöltelék. Aztán a többi kenyeret.

A tojást felverjük egy kanál vízzel, és ráöntjük a pitére.

~ 20 percig sütjük aranybarnára. Hűtsük le rácson.

A torta könnyen eltávolítható a serpenyőből, és megőrzi formáját. Ezúttal kevesebb kenyerem volt, és forrón vágtam a pitét.

Cékla helyett szilvát vagy savanyú lekvárt vehet.

jegyzet

Próbálj meg ilyen tortát készíteni - nem fogod megbánni!

Jó étvágyat kívánunk

[qween]

qween, és sütőben sütni? És még mindig meg kell szorítania a kenyeret, mint a szelet vagy nem?

Mindenképpen megpróbálom, imádom a sós pitéket!

[Luysia]

Luysia, sütőben sütjük.
Annyi vizet öntök, hogy ne szoruljon ki, de ha többet önt, akkor csak nyomja ki a felesleges folyadékot.
Kenyeret tettem a szeletekre.

Finom pite az Ön számára!

Készítettem egy ilyen pitét.

Ízlésemnek jónak bizonyult (nem reméltem a férjemet, imádja a muffint, a pékárut, extrém esetben, ha nem is édes péksüteményt, akkor a húsos tölteléket tartalmazó pitét).

De van egy probléma, a kenyérsütemények laposnak bizonyultak, bár kis formában sütöttem 20 cm-t

De én magam vagyok a hibás, nem olvastam el figyelmesen a receptet. Fekete kenyeret cipó formájában árulunk, ezúttal már részekre vágták. Ezeket a darabokat szívből töltöttem vízzel. Aztán kinyomta, és ennek megfelelően az összes kenyeret zabkává zúzta.

A recept egyszerű, ezért reménykedtem a memóriában. Legközelebb óvatosabb leszek.

[Luysia]

Igen igen,Luysia , ne nyomja meg a kenyeret. Megtöltöm vízzel, hogy a darabok ne legyenek nedvesek belül, majd amikor elkészítem a tölteléket, akkor éppen megfelelőek lesznek. Mielőtt öntőformába helyezné, kissé gyúrja, amíg nagy, heterogén morzsát nem kap.
És ezt a tortát 27 cm-es formájú kenyeremből sütem (a képen köménymaggal).
Sok szerencsét!

[Luysia]

Luysia , próbálja meg búza-rozssal (sörrel vagy kvasszal, vagy száraz kvasszal) sütni - az is nagyon finom lesz.

[Luysia]

Igen igen,Luysia És ezt a tortát 27 cm-es formájú kenyeremből sütem (a képen köménymaggal).
Sok szerencsét!

Qween, megadnád részletesebben ezt a pillanatot, vagyis mi a recepted a rozskenyérre? Sok receptedet használom, mindent az ízlésemnek és a családom kiváló, ezért érdekes a rozsod. Sok rozs receptet kipróbáltam, de még nem találtam meg az "én" kenyeremet. Kérjük, írja meg a receptjét.