Sertéshús tekercs

[3 percig]

Sertéshús tekercs

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Hús - vékony fél szegy, fél szegy kis porcokkal, sovány	1200 g

Főzés módja

• A húst mindkét oldalon sóban és szárított fűszerekben pácolták, álljon hozzávetőlegesen - hogy megy (van egy napom).
  
• Tekerje fel, szorosan kösse össze egy cérnával.
  
• 
  
• 1. sütés 3 percig 4 oldalról üzemmódban Pirítás.
  
• 2. mód Több főzés 25 percig 110 * -on.
  
• 3. Hagyja kihűlni egy multikookerben, amíg teljesen kihűl.
  

Főzés program:

"SÜTÉS" + "MULTI-COOK" 110C, 25 perc.

jegyzet

A hús szaftosnak és puhának bizonyult, a serpenyő alján körülbelül 1/2 csésze zsír képződött

Jó étvágyat mindenkinek!

Admin, milyen finom tekercs! Csak le akarok harapni egy darabot! 🔗

[Rendszergazda !!!!]

Rendszergazda !!!!Kiváló tanuló vagy bármilyen technikában !!!!
Py. Sy Nyugodtan lerövidítheti az időt .... és nem túl sok a sütéshez ??

[ikko4ka]

ikko4ka, igen, az egészségre, bocs, nincs mód arra, hogy éljünk, hogy megosszuk a finomságokat
zvezda, a hőségnek köszönhetően hirtelen jöttek a gondolatok és a készségek, mintha régóta csinálnám, mi lesz holnap - nem tudom
A 3 perc pörkölés megfelelőnek bizonyult, a hús kérge vörös, de nem kemény (nem égett meg). Az oltás után csak egy csipetnyi vöröses kéreg maradt
És a 25 perc is megfelelő - a hús puha és nem esett szét, a tekercs meg van kötve (tömörítve) és vastag darab lett

Itt minden húsdarabot egyedileg kell megközelíteni ...

[Rendszergazda !!]

Rendszergazda !!Összezavarodtam a mondattól 3 percig

Tehát a húst minden oldalról meg kellett sütni, ezért megcsavarta, az oldalára tolva

Vagyis 12 perc. sült ?? !!!

Vagyis 12 perc. sült ?? !!!

12 percig nem sütöttem! És 4 oldalról sütött úgy, hogy a húson minden oldalról vörös kéreg keletkezzen, amely megőrzi a gyümölcslevet a hús belsejében, és belül nem lesz száraz.
A húst nyomás alatt gyorsan meg lehet főzni, de a belseje száraz marad, ahogy a húslé kijön.

Egyértelmű!!! De milyen bután beszélünk a siketekkel ...

Rendszergazda, nem értettem, hogy a "Sertéshús tekercset" készíti. rajzfilmben vagy gyorsfőzőben?

[Tatjanka_1]

A CUCKOO elektromos főzőlapot CUCKOO MULTI-COOKER-nak is hívják, ahogy maguk a gyártók mondják

Tatjanka_1 , de ilyen tekercs elkészíthető egy szokásos Panasonic rajzfilmben.
Sütés üzemmódban minden oldalról aranybarnára sütjük, majd a biztosítás érdekében 3 órára Pörkölt módba helyezzük, majd ellenőrizzük a készenlétet. 2 órán belül kész lehet

[Roma !!!!]

Egyetértek Roma !!!! Kétségtelen, hogy multicookerről van szó, mivel számos funkciója van, de a nyomásfőzés kiegészítő funkciójával
Adminisztrátor! Finom !!!!! Egyenesen kuporog! Mit mondjak - te vagy a királynőnk a hús sütéséhez !!!!

Mit mondjak - te vagy a királynőnk a hús sütéséhez !!!!

Nos, dicsérj, a dicséretet mindig jó hallani