Mákos tekercs csokoládé krémmel

Kategória: Cukrászda
Mákos tekercs csokoládé krémmel

Hozzávalók

Tészta:
Tojás 7 db
Cukor 7 evőkanál. l.
Liszt 7 evőkanál. l.
Mák 50 g
CreTészta:
  • Verje fel a fehéreket nagy keverősebességgel, kis adagokban cukrot adva hozzá. Csökkentse a minimális forgalmat, és adjon hozzá sárgáját (egyenként), lisztet, őrölt száraz mákot.
  • Krém:
  • Forraljuk fel a tejszínt, aprítsuk fel a csokoládét és öntsük a tejszínbe. Tegye egy éjszakára hideg helyre, majd verje meg.
  • Sütőpapírral bélelt tepsire sütjük 170 fokon020 perctől kezdve. Előmelegíteni a sütőt. Sütés után azonnal tekerje a forró piskótát papírral tekercsbe, és tekerje be egy törülközővel. Hagyja kihűlni. Ezután mentes a papírtól, kenje meg krémmel, díszítse tetszés szerint, és azonnal - több órán át hűtőszekrényben.
  • Mákos tekercs csokoládé krémmel
  • A PS Lyuba-nak nagy volt a tepsije, nekem pedig egy kicsi, így 5, 5, 5-öt vettem.
  • P. P. S. Második tekercs - Michelle piskóta citromos túróval, már kiállította natamylove
  • Valójában - éjjel - nem számít. 4-5 órán át elég. Egy nap alatt mindent megtettem.
  • Azok számára, akik először sütnek tekercset, nagyon ajánlom, hogy először tanulmányozza a csodálatosat lecke Tortyzhkától.
  • Az azonnal megsütött piskótát áztatással áztassa, mielőtt a krémet kenje, hogy ne legyen száraz. Telítsd meg azzal, amit általában kekszes süteményekkel. Szeretem valami alkoholos alkoholt, például likőrt vagy konyakot, vagy bármilyen szirupot, a legrosszabb esetben - és az édes tea is meghozza. Kényelmes a kekszet szivaccsal vagy ecsettel áztatni.

  • jegyzet

    Egy forrás: 🔗

    Gasha
    Elfelejtettem hozzátenni, hogy nem csökkentettem a mák mennyiségét ... Véleményem szerint - soha nincs túl sok mák!
    Omela
    Idézet: Gasha

    Forraljuk fel a tejszínt, aprítsuk fel a csokoládét és öntsük a tejszínbe. Éjjel hideg helyen, majd verni.

    Valami, amit megzavarok! Hagyja a tölteléket egy éjszakán át vagy sem ???

    Idézet: Gasha


    Sütés után azonnal tekerje a forró piskótát papírral tekercsbe, és tekerje be egy törülközővel. Hagyja kihűlni. Ezután engedje el a papírról, kenje meg krémmel, díszítse tetszés szerint, és azonnal - több órán át hűtőszekrényben.

    És milyen impregnálásról beszélsz ???

    Gasha
    Omela , hagyjuk ... ezt én zavart ...

    Nos, mivel impregnálod általában a kekszes süteményeket? Szeretem valami alkoholos alkoholt, például likőrt vagy konyakot, rosszabb esetben pedig bármilyen szirupot - és édes tea is megteszi

    Valójában - éjjel - nem számít. Öt óra elég. Valóban mindent megcsináltam egy nap alatt.
    Suslya
    Itt van ... ma készült. Mivel voltak kalandok, kiderült, hogy nem vagyok igazam. A kemencében állva kutyám rohamot kapott, miközben össze-vissza szaladt, erre nem volt idő, ennek eredményeként nehezen összegömbölyödött, és kibontakozásakor megrepedt. Nem volt csokoládém, csak tejszínt + cukrot készítettem. De a legfontosabb finomnak bizonyult, bár a krém minden repedésből kijön

    Mákos tekercs csokoládé krémmel
    luchok
    Gasha, fogd a jelentést és köszönöm

    Mákos tekercs csokoládé krémmel

    nem tudott ellenállni, levágott egy darab kezeletlen - NAGYON és NAGYON krémet -
    most várom az áztatását
    dió
    Vedd el a disznómat is, 6-00-kor felkeltem, és úgy tűnt, hogy a keksz nem sikerült, de egy csavarral nem tudtam tájékozódni. Van egy 26-36 cm-es lapom, először a rövid oldalról csavartam meg - nagyon vastagnak és rövidnek tűnt: hú tejszín és hideg. A fotón csak rajzolt, de részben nem fogom bemutatni, mert.amikor felvettem, hogy át tudjam vinni az előszobába, szaltót készített közvetlenül a dostochkán, és úgy nézett ki, mint ... Nem tudom mi
    Mákos tekercs csokoládé krémmel
    prascovia
    Gashenka! a recept pompás, holnap vacsoravendégeknek - és van egy ilyen tekercsem desszertként! ... 4 - 4 - 4-et csináltam. Felgöngyöltem, széthajtottam, bekentem - se azok a repedések, se azok a törések. Ha lehetséges, holnap megmutatom.
    Gasha
    prascovia, ó, milyen örülök !!!
    prascovia
    Gashenka! Itt a jelentésem! Ha nem tettem volna le 2 darabot egyszerre, nem lett volna mit fényképezni! Köszönöm mégegyszer.
    Mákos tekercs csokoládé krémmel
    Gasha
    Szépség = na és mi !!!

    Minden recept

    Véletlenszerű receptek

    További véletlenszerű receptek
    © Mcooker: legjobb receptek.

    helyszín térképe

    Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

    A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése