Rövid információ a gyógynövények hatóanyagairól

Mcooker: legjobb receptek Az egészségről

Rövid információ a gyógynövények hatóanyagairólNincsenek haszontalan növények a földön. Vannak olyan növények, amelyeket az ember még nem ismer. Ám a tudomány minden évben egyre csodálatosabb, az ember számára hasznos tulajdonságokat fedez fel bennük, a Természet hatalmas könyvében egyre kevésbé vannak titokzatos, még nem olvasott oldalak.

Milyen előnyei vannak a növényeknek és mindenekelőtt a gyógynövényeknek?

Ez attól függ, hogy kémiai felépítésükben és terápiás hatásukban különböznek-e az összetett anyagok. Ezek közül a legfontosabbak az alkaloidok, a glikozidok, a pektinek, a szaponinok, a tanninok, a flavonok, az esszenciális és zsíros olajok, vitaminok, növényi hormonok, szerves savak, ásványi sók, gyanták, nyomelemek és mások.

Alkaloidok - Ezek a növényekben található, különféle kémiai összetételű, összetett természetes nitrogéntartalmú szerves vegyületek. Ezek maximális mennyisége virágzáskor és rügyezéskor felhalmozódik a növényekben. Nagy adagokban az alkaloidok nagyon mérgezőek, kis adagokban értékes gyógymódként szolgálhatnak. Jellemzőjük, hogy az emberi testet összetett és sokoldalúan befolyásolják - normalizálják az anyagcserét, az emésztőrendszer váladékát, a vérnyomást ...

Glikozidok - kristályos, ritkábban amorf anyagok, amelyek a legkülönfélébb természetű, nem cukormaradékhoz kapcsolódó cukrokból állnak.

Az orvostudományban a legszélesebb körben használt szívglikozidok... Hosszan tartó forralással könnyen szétesnek és elveszítik gyógyító tulajdonságukat. Ezt figyelembe kell venni a gyógyszerkészítmények elkészítésekor.

Ellenállóbb és nem mérgező antraglikozidokhashajtó tulajdonságokkal.

Néhány növény (üröm, pitypang) tartalmazzák az ún keserű glikozidokamelyeket gyógyszeresen keserűségként használnak az étvágy növelésére. Fokozzák a gyomor perisztaltikáját, fokozzák a gyomornedv szekrécióját.

A keserű vegyületek tartoznak pektinek - tartalék poliszacharidok, szükség esetén monoszacharidokká alakítva. A testben ragadós szuszpenziót képeznek, amely könnyen kötődik sok nehézfémhez (ólom, stroncium, kobalt) és radioaktív anyaghoz. Az ilyen oldhatatlan szuszpenziók nem képesek felszívódni a vérbe, kiválasztódnak a szervezetből. A pektin anyagok fontos szerepet játszanak az érelmeszesedés megelőzésében, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító szerként hatnak.

Rövid információ a gyógynövények hatóanyagairólTanninok komplex szerves vegyületekre utal, amelyekre jellemző a fehérjék és fémek megkötésének képessége. A tanninok közül az orvosi gyakorlatban a tannin, amely glikozid. A tölgyfalevelek növekedéséből nyerik. A cserzőanyagok összehúzóak és gyulladáscsökkentők. Nagy számban megtalálhatók a tölgy, orbáncfű, tealevelek, erdő kérgében eper... A gyomor-bél traktus különböző betegségei, szájgyulladás, égési sérülések, bőrbetegségek esetén alkalmazzák.

Különböző glikozidok - szaponinokamelyeket több mint 70 család képviselőiben azonosítottak. A szaponin tartalmú növényeket köptető, vizelethajtó, tonizáló és stimulánsként használják. Néhány szaponin csökkenti a vérnyomást.

A glikozidok csoportjába tartoznak nyálkás anyagok... A sejtfalak részei, burkoló és lágyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Gazdagok orchis gumókban és pillecukor rizómákban, magokban len és birsalma. A nyálkát tartalmazó növényi készítményeket széles körben alkalmazzák a hörgők, a gyomor-bélrendszeri és más gyulladásos betegségek kezelésében.

Nemrégiben a flavonoid glikozidok... Három csoportba sorolják őket - flavonok (kaempferol, kvercetin, rutin és mások), flavonolok és izoflavonok. Ezek szerves, nitrogénmentes, sárga színű fenolos vegyületek, amelyek főleg sok növény virágában és leveleiben találhatók meg. Széles körű farmakológiai hatásuk van: P-vitamin aktivitással rendelkeznek, kapilláris erősítő, baktériumölő, koleretikus hatásúak, és hozzájárulnak a radioaktív anyagok eltávolításához a szervezetből. Az izolált és kémiailag azonosított flavonoidok száma meghaladja a kétezer elemet. Ezek alapján hepatoprotektív gyógyszereket hoztak létre. carsil, legalonvalamint gyulladáscsökkentő - likvidit Egyéb.

Növényekben tiszta formában vagy glikozid formájában lévő cukormaradékkal kombinálva kumarinok és furokumarinok... Leggyakrabban az esernyőcsalád növényeinek, hüvelyesek és mások gyümölcsében és gyökerében találhatók. A furokumarinok a legértékesebbek gyógyászati ​​célokra. Gyengén oldódnak vízben, érzékenyek a fényre, értágítóként, görcsoldóként, fényérzékenyítőként és daganatellenes szerekként használják őket.

Illóolajok Leginkább illatos, csípős ízű vegyületek találhatók a virágokban, levelekben és a növények magjaiban. Több mint kétezer illóolaj növény ismert. Az illóolajokat inhalációra használják; elpusztítják a baktériumokat, gombákat, gyulladáscsökkentő, nyugtató, fájdalomcsillapító, vizelethajtó és izzító hatásúak.

Széles körben használják a vegyiparban, a gyógyszeriparban és az élelmiszeriparban.

Gyanta - a növényi váladék kémiai összetételében közel áll az illóolajokhoz. Általában átlátszóak, gyakrabban szilárdak, ritkábban puhák, nem oldódnak fel a vízben, és jellegzetes szaguk van. A hosszú ideig nem száradó gyantákat balzsamoknak nevezzük. A gyantákat tűlevelű fák, nyírfa rügyek, aloe juice, gyermekláncfű gyanta tartalmazza. Baktériumölő és rothadásgátló hatásúak.

Fitoncidek - erős antibiotikus hatású szerves anyagok. Elpusztítják a baktériumokat, gombákat, protozoákat, serkentik a test védekezését. Sok ilyen van fokhagymában, hagymában, csalánban, orbáncfűben, zsályában, tansyban, kamillában, tormában, viburnumban, valamint tölgy, nyír, fenyő, ribizli, halványlila... A fitoncideket légköri vitaminoknak nevezik, mivel a tüdőbe jutva behatolnak a beteg testébe, jó hatással vannak a közérzetre és az idegrendszerre. A modern orvostudományban aeroszol formájában széles körben alkalmazzák őket fertőző és vírusos betegségek kezelésére.

Rövid információ a gyógynövények hatóanyagairólVitaminok - biológiailag aktív szerves vegyületek csoportja, amelyek fontos szerepet játszanak a test metabolikus folyamataiban. Több mint 20 különböző vitamin ismert.

A-vitamin a növényekben nem tiszta formában van jelen, hanem provitamin-karotin formájában van bennük. Hiánya a testben látásvesztéshez, növekedési leálláshoz, a koleszterin anyagcseréjének és a máj működésének károsodásához vezet, szárazságot, a bőr, a nyálkahártyák, a kötőhártya és a szem szaruhártyájának ráncosodását okozza. Karotinban gazdag sárgabarack, datolyaszilva, csalán, sárgarépa, celandin, körömvirág és más növények.

B1-vitamin (tiamin) a legnagyobb mennyiség a gabonamagvakban található meg hajdina... A vitamin hiánya megzavarja a zsíranyagcserét, a pulzusszámot és idegrendszeri rendellenességekhez vezet.

B2-vitamin (riboflavin) gabonamagvak, borsó és más növények embrióiban és héjában van jelen. Az erjesztett zöldségek és a kombucha jó B2-vitamin forrás: A vitamin biztosítja a máj, a gyomor működését, normalizálja a látást, elősegíti a vérképzést, befolyásolja a magzat növekedését és fejlődését.

B6-vitamin (piridoxin) finomítatlan gabonamagvak tartalmazzák, kukorica és zöldségek. Megfelelő mennyiségben való jelenléte a testben biztosítja a központi és a perifériás idegrendszer normális működését.Ez a vitamin fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban.

C-vitamin (aszkorbinsav) sok ribizli, éretlen dió, csipkebogyó, a legtöbb egyéb bogyó és gyümölcs, gyógynövény. Számos fertőző betegség, nem gyógyuló sebek, érelmeszesedés, skorbut, belső és orrvérzés, mentális és fizikai megterhelés megelőzésére és kezelésére használják.

E-vitamin (tokoferol) zöldborsóban és babban található, homoktövis saláták, búza, kukorica és zab - a növények és növényi olajok minden zöld részén. Fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban. Hiánya degeneratív változásokhoz vezet a belső szervekben, a vázizmokban.

F-vitamin telítetlen zsírsavak komplexe, szklerotikus hatású, elősegíti a koleszterin eltávolítását a szervezetből.

K-vitamin (filokinon) a növények minden zöld részében megtalálható: káposzta, petrezselyem, saláta, paradicsom, gabonafélék. A vitamin biztosítja a normális véralvadást.

P-vitamin (rutin) megtalálható a legtöbb növény gyümölcsében. A test edényeinek működése összefüggésben van vele, a vitamin csökkenti azok permeabilitását és törékenységét.

PP-vitamin (nikotinsav) zöldségekben és gyümölcsökben, hajdina, hüvelyesek, gombák, élesztő formájában vannak jelen. Hiányával csökken a memória, romlik az étvágy, gyengeség és fájdalom jelentkezik a gyomorban.

U-vitamin szükséges a gyomorfekély és a nyombélfekély kezeléséhez. Sokat belőle káposzta.

Az ember vitaminigénye számos tényezőtől függ - élet- és munkakörülményektől, az évszaktól és természetesen az egészségtől.

Rövid információ a gyógynövények hatóanyagairólOtthon leggyakrabban vízi infúziókat és főzeteket készítenek, ritkábban alkoholos tinktúrákat, olajos oldatokat, gyümölcsleveket, porokat és kenőcsöket.

Infúziók - növények vízkivonatai. Levelekből, virágokból, szárakból készülnek. A nyersanyagot összetörjük (legfeljebb 5 mm), zománc vagy porcelán edénybe tesszük, hideg, forralt vízzel felöntjük, fedővel lefedjük és 15 percig vízfürdőbe (forrásban lévő vízbe) helyezzük. Szobahőmérsékleten lehűtjük, leszűrjük, és az infúzió használatra kész.

Sokkal gyakrabban állítják elő az infúziót úgy, hogy forrásban lévő vizet öntenek az alapanyagokra. 5–15 percig tartó infúzió után használatra kész.

Főzetek - forralással nyert vízkivonatok. Kéregből, gyökerekből, rizómákból készítik, 3 mm-re aprítják, az infúziók típusa szerint, de hosszabb ideig - legfeljebb 30 percig - vízfürdőben forralják.

Tinktúrák speciális laboratóriumokban készítették, 70 ° vagy 40 ° alkohol felhasználásával. A tinktúrát otthon is elkészítheti. A zúzott nyersanyagokat alkohollal öntjük, parafázzuk és szobahőmérsékleten tartjuk 7 napig. A kapott folyadékot leszűrjük. Használatkor cseppenként adagolva. Ezek a tinktúrák hosszú távú tárolásra alkalmasak.

Olajoldatok egy növény biológiailag aktív anyagainak olajban történő oldásával nyerhető. Ebben az esetben a nyersanyagot nem melegítik, hanem növényi olajjal öntik, és 1-2 hétig meleg, sötét helyen tartják, és rendszeresen összekeverik. A leszűrt oldat használatra kész.

Friss gyümölcslé a növényeket gyümölcsök, szárak, gyökerek vagy rizómák áthaladásával nyerik húsdaráló... A kinyomkodott gyümölcslé hatékony betegség számos betegség kezelésében.

Porok - a növényi gyógyszer legegyszerűbb formája. A szárított növényt habarcsban vagy kávédarálóban porrá őrlik. Belsőleg (vízzel vagy tejjel lemosva) vagy sebek, fekélyek porítására ...

Ha a port vazelinnel keverjük, sózatlanul disznózsír, zöldség vagy vaj, kaphat kenőcsöt. Külső használatra szánják. A zsírzsírral vagy olajjal készített kenőcsök mélyebb hatást fejtenek ki, mivel könnyen behatolnak a bőrbe.

Berkalo L.A. - A kulcsfű után kutatva


Az angina fogalma   Röviden a szív- és érrendszer felépítéséről

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése