Húsgombóc "Palm"

[Húsgombóc "Palm"]

Húsgombóc "Palm"
8 húsgombócért.
Darált hús belátása szerint.
Ezúttal 300 g darált pulyka, 200 ml száraz szójagranulátum (600 ml forrásban lévő vízbe áztatom, majd kinyomkodom), 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 tojás, só, bors, száraz petrezselyem.
4 (van pulyka) vékony kolbászom.
Majonéz, tejföl vagy ketchup kenéshez.
A darált húst gömbökbe tekerjük, és minden golyóba ragasszunk egy kolbász felét, ne vágjuk nem teljesen hosszában 4 részre. Kenje meg a húsgombókat ketchuppal, majonézzel vagy tejföllel (ezúttal majonézzel kentem meg). Helyezze az üres részeket szilikon muffinokba, és süsse a sütőben 30-40 percig.
A férj örült, és kitalálta az étel nevét.