Piros halászlé burgonyával

Piros halászlé burgonyával

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Izzó hagyma
Sárgarépa
Krumpli
Hal
Víz
Só, frissen őrölt fehér bors, kevés petrezselyem

Főzés módja

• - Hagymát, sárgarépát teszek reszelőre, szeletelt burgonyát, darabokban halat a serpenyő aljára. Ne öntsön vizet !!!
  
• - Csukja be a fedelet, forró sziszegésbe hozza belül, csökkentse a hőt a legkisebbre, és készítse el az ételt. Az idő 20-30 percet vesz igénybe.
  
• 25 perc múlva - Töltsön fel forró vizet annyival, hogy elérje a leves kívánt vastagságát. Sózzuk, frissen őrölt fehér borsot, kevés petrezselymet.
  
• - Forraljuk fel és pároljuk 5-7 percig alacsony lángon.
  
• És kész a leves.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

jegyzet

Fúrtam a mélyhűtőbe, találtam egy darab vörös halat, és azonnal könnyű átlátszó levest akartam.

Elmentem csinálni. Egy serpenyőben főztem egy zeptert - egy vastag aljú serpenyőt. Szeretek leveseket főzni egy ilyen serpenyőben - gyorsan főz, megmaradnak a vitaminok, a megjelenés gyönyörű és nagyon finom.
Öntsön egy tányérba - ha úgy tetszik, az asztalhoz - az ételt felszolgálják!
Jó étvágyat mindenkinek!

Az átlátszó húsleves pedig annak a ténynek köszönhető, hogy az ételek és a halak víz nélküli főzésénél nem mozog a víz a serpenyőben és a benne lévő termékek szöszöne.
Vizet adunk hozzá, amikor az összes étel készen áll.

Uff, féltem, hogy elvesztettem a receptet, a lányomnak finom, gyors, igénytelen ételek receptjeit gyűjtem, megtettem, ma megismétlem, mert gyorsan ízletes és átlátszó

[Lantana]

Lantana, jó hallani, hogy a tiszta leves recept jól jött! Szeretem az átlátszó leveseket is

Főzzön egészségére!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatiana, jó napot! Köszönöm a leves receptjét. Redmond RMC-01 multicookerben főztem. Finom és gyors.

[Alice]

Alice, egészségedre!
Szeretem ezt a levest, olyan könnyű és finom

Maga a főzési folyamat érdekes - víz nélkül nagyszerű és a húsleves átlátszó marad - Tatjana, köszönöm az ilyen érdekes receptet, a közeljövőben mindenképpen reprodukálom, a fagyasztóban lévő halak levest kértek egy hosszú idő !!!!

Ira, az egészségedre!
A leves gyorsan elkészül, remélem, élvezi és ami a legfontosabb: a hal nem forr

Mmmmm-szépség !!!! És neked, Tatyan, új gyönyörű receptek !!!! Nagyon hálás vagyok fórumunknak, amely olyan sok csodálatos aranykezű szakácsot gyűjtött össze, és Ön annak egyik kiemelkedő képviselője !!!

[Irina]

Irina, Köszönöm a kedves szavakat

Igaz, tisztelem mindenkit a fórumon, aki főz, gyönyörűeket keres és csodálatos recepteket készít maga, és mivel családjai, nyaralói, gyermekei, munkája, háztartási munkái hihetetlen számú munkaórát találnak, hogy mindezt itt kinyomtassák, és előtte készítsen egy képet mindenkiről az elkészítés szakaszáról vagy egy csodálatos étel címfotójáról, és még akkor is százszor, hogy felszólítsa és elmagyarázza azoknak, akiknek elsőre nem megy jól - egyenes mély meghajlás. Biztos vagyok abban, hogy az itt lógó emberek 98 százalékának saját egyedi receptje is van, de csak sajnálja az idejét, de sajnálja. És azoknak is, akik érdekes helyekről és üzletekről írnak, és segítséget nyújtanak számukra a technológiával.
Köszönet a fórum alkotójának is, nagyon szeretnék találkozni vele és személyesen megölelni

Tatyana, köszönöm ennek a csodálatos levesnek a receptjét. Nekem volt egy kilogramm súlyú halam. Lassú tűzhelyben főztem. Az eredmény egy finom, gazdag átlátszó leves. A halakat nagy darabokra vágták. Minden darab sértetlen maradt.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, egészségedre! Remek, zamatos leves

És itt sokkal több hal van különböző verziókban Nagy és kicsi hal fogása (halászlé és halétel)

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanya, ez a leves minden halból a kedvencem. De nem m / v-ban és s / v-ben főzök, hanem üvegfedeles tűzhely egyszerű fazékjában, mivel a halszag felszívódik, és hosszú időbe telik megszabadulni tőle. Lazacsal vagy pisztránggal (steak) főzök, szorosan a burgonya tetejére teszem + kevés vízzel, hogy ellepje a halat, és amikor a tartalma kész, forrásban lévő vizet is adok a kívánt sűrűségűre + zöldet, lavrushka és sózom ha szükséges. Ehhez a leveshez burgonyát használok, amely jól felforr, és nagyobbra vágja, mint a szokásos leveshez. Szeretem ezt a levest, és "Halnak és burgonyának" hívom. A vöröshagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, halászlében nem sütök semmit.

[Valyusha]

Valyusha, egészségedre!

Igen, nekem is úgy tűnik, hogy egy ilyen leves finomabb lesz, ha egy serpenyőben főzik a tűzhelyen, és főleg a "nincs víz" elv szerint
Nagyon finom, semmi nincs főzve, és a hal íze is teljes