Sült káposzta fűszeres mártással

[A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Sült káposzta fűszeres mártással

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
kis fehér káposzta	1 villa.
zöld-citrom lé	1/2 db.
hal szósz	2 evőkanál. l.
koriander	1 csomag
növényi olaj	3+ 2 evőkanál. l.
chili pehely	1/2 tk (íz)
cukor	1 tk
só	íz

Főzés módja

• Vágja a káposztát 7-8 darabra úgy, hogy minden szakaszon csonk maradjon.

• A káposztát mártsuk forrásban lévő sós vízbe, és főzzük 5-8 percig.

• Vigye át egy szűrőedénybe és engedje le.

• Kenj meg egy tepsit olajjal, és tedd a káposztát.

• Kenje meg a káposztát is.

• 200 fokosra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, sütés közben megfordítjuk a káposztát.

• Öntsön egy evőkanál növényi olajat egy tálba,

• fél mész leve, halmártás. Hozzáadunk chilis pelyheket, apróra vágott koriandert és cukrot.

• Keverjünk össze mindent jól. Próbáld meg kijavítani az ízt.

• Vegye ki a káposztát, helyezze át egy edénybe, és öntse bőségesen a mártással. Hagyja kicsit főzni.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

A receptet Z. Ivchenkótól vették.
Nagyon finom, különösen, ha a káposztát a mártással több órán át hagyják és áztatják benne.
A halszósz helyettesítheti a szójaszószt. Lime-citrom. Az étel alkalmas böjti napokra, amikor megengedett a hal, és szójaszósszal, minden nagyböjt idején. Ajánlja!

Hasonló receptek

Lassan főtt sült káposzta csirkemellel (vernisag)

Zöldbab és karfiol rakott (galchonok)

Káposzta rakott zabpehellyel (ang-kay)

Szeretem a különféle káposztát, bármilyen, bármilyen! A tied hűvös!

[Evgeniya]

Evgeniya, igen, finom. Köszönöm)